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烤火腿肠空气炸锅 火腿肠怎么烤

2023-02-11 07:53:12孕产
烤火腿肠空气炸锅,空气炸锅烤鸡腿时放锡纸吗空气炸锅烤鸡腿时不需要放锡纸,下面是具体步骤:主料:鸡腿4只辅料:奥尔良腌料适量、中筋粉120克、玉米淀粉30克、苏打粉2克、盐2克1、鸡腿清洁正、反切几刀,撒上适量新奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上。2、用保鲜膜封好,冷藏24小时以上。3、将玉米淀粉、小苏打和盐混

空气炸锅烤鸡腿时放锡纸吗

空气炸锅烤鸡腿时不需要放锡纸,下面是具体步骤:

主料:鸡腿4只

辅料:奥尔良腌料适量、中筋粉120克、玉米淀粉30克、苏打粉2克、盐2克
1、鸡腿清洁正、反切几刀,撒上适量新奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上。








2、用保鲜膜封好,冷藏24小时以上。








3、将玉米淀粉、小苏打和盐混合,再过筛。








4、取少量粉与适量水的混合物,粉约30克,用水30克拌匀成浆。








5、将鸡腿在浆中均匀粘均匀。








6、然后放入干燥的粉末均匀地涂上一层。








7、把它们都放进油炸锅里。








8、鸡腿程序完成了,香了,出锅就可以装了。

烤火腿肠空气炸锅

空气炸锅肠需要多久

炸烤肠(空气炸锅十分钟)的用料
大红门烤肠 一包
炸烤肠(空气炸锅十分钟)的做法步骤
步骤 1
烤肠化开,划几刀,放入空气炸锅,165度十分钟。
步骤 2
出锅即食。(需凉一下啦)

烤火腿肠空气炸锅

火腿肠怎么烤

可以用微波烤,一般你将其剥去肠衣膜后(千万不能带着两头的铝扣一起放入微波炉里加热,铝扣是金属,加工过程中有可能出现意外),剥了肠衣之后的火腿肠,再用刀将肠体稍稍剖开,再在肠体上刷上少量油,撒上盐,花椒面、味精等香料(看个人口味),然后微波2分钟左右就可以取出来夹在面包中间食用了,注意一开始的时候肠体内部的温度会高于外部,所以要暂时冷一下才食用,否则极易烫坏口腔黏膜,引发溃疡等。

烤火腿肠空气炸锅

如何烤火腿肠

材料:火腿肠(切段) 调料:烧烤汁、蜜糖 制法:调料腌制火腿肠后放入锡纸里。微波炉烧烤档10分钟即可

空气炸锅可以炸鸡腿吗

用料  

盐    克    
生抽    勺    
糖    克    
鸡腿    1只    
料酒    5勺    
鸡蛋    两只    
姜    50克    
面包糠    50克    
蚝油    2勺    
空气炸锅炸鸡腿的做法  

  • 在千喜鹤买一个超大琵琶腿,回来去骨,切成手指那么大的条,用料酒,白胡椒,大料,葱,姜,耗油腌起来,因为鸡腿比鸡胸肉腥,所以就多放一些料酒,腌制5小时。
    另一个碗里是放了酱油,蚝油,料酒,葱,姜,糖,蜂蜜的大块带皮鸡腿




  • 第二天将腌好的鸡腿条拿出来,裹蛋液和面包糠然后放到铺了锡纸的空气炸锅里。




  • 空气炸锅150°预热5分钟,然后放入锡纸和鸡,仍然150度20分钟,出锅!



  • 刚才又烤了个南瓜



  • 烤一会儿,抹上蜂蜜,再烤!超好吃!
  • 烤火腿肠的做法

    做法:顺着香肠的长度切出一道道的小口子,烤盘铺锡纸,放上香肠,撒上孜然粉,淋点橄榄油,180度,上火烤到切的小口子翻起来既可,一般10分钟内吧。

    新奥尔良烤鸡腿堡 空气炸锅做法

    烤鸡腿堡
    种面团:高筋面粉200g,温水120g,酵母3g
    主面团:高筋面粉60g,蛋清1个40g,细砂糖40g,黄油25g
    夹馅:鸡腿5个,鸡蛋5个,生菜页10片,番茄2个,油、盐、生抽、白酒、黑椒粉、蜂蜜、姜蒜适量(根据各人口味酌情添加),沙拉酱适量,番茄酱适量
    刷表面:蛋黄1个,白芝麻适量。
    做法
    1、先做中种,我一般是隔天晚上完成。把酵母放入温水中,稍微搅拌一两下,静置10分钟,使酵母酵化。
    2、把高筋面粉倒入面包桶里,缓慢加入酵化好的酵母水,用筷子稍微拌成雪花状,然后启动面包机揉面功能,揉成团即可。
    3、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,第二天下班回家再做下一步。
    4、鸡腿拆骨,在鸡肉表面划几刀,不要划破鸡皮。加油、盐、生抽、白酒、黑椒粉、蜂蜜、姜蒜,腌制一个晚上。(鸡腿跟中种在同一个晚上操作,第二天就有充裕的时间做汉堡了。)
    5、把发酵好的中种面团撕成小块放入面包桶里,加入主面团里的高筋面粉、蛋清和细砂糖,启动揉面功能20分钟,揉到面团表面光滑润泽。
    6、加入黄油后继续20分钟揉面功能,揉到面团出膜,直接在面包机里发酵至2倍大,用手粘粉戳洞不回缩表示面团发酵好了。
    7、发酵好的面团取出排气,分成5个100克的汉堡胚,用手整理成圆形,间隔排入铺了油纸的烤盘上。
    8、把汉堡胚送进烤箱,烤盘下面放一盘热水,35度发酵40分钟发酵至2倍大,取出。
    9、烤箱160度预热。利用预热烤箱的时间,在面团表面刷上蛋黄液,撒上白芝麻。
    10、放入预热好的烤箱,上下火155度烤制15分钟后,关闭下火,只开上火160度烤2分钟上色。
    11、取出腌制好的鸡腿肉,放在铺了锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,上下火200度烤制15分钟后,取出刷蜂蜜,翻面再刷蜂蜜,送紧烤箱,上下火200度烤制10分钟即可。
    12、取一个汉堡胚,用刀横着从中间切开两半。洗干净生菜和番茄,生菜去梗留页,番茄切成圈圈。
    13、先在下层汉堡的表面挤上两圈沙拉酱,铺上一片生菜页,放上烤鸡腿肉,挤少许沙拉酱,铺上生菜页,放一个煎蛋,放两片番茄,挤少许番茄酱,盖上汉堡上层。
    14、美味的烤鸡腿堡就制作完成,超级美味又顶饱

    怎么做烤火腿肠呀

    用比较好的火腿肠。这很关键。 其此,温度要控制好,如果你的烤炉有温度显示的话,要用130度直接烘烤。大约20分钟左右,(根据你的烤炉的功率来确定)。看表面是金黄色就好了。 最后,为了达到理想的效果,可以在表面上沾上一些香辣料,如辣椒、孜然、胡椒等。 要注意时间控制,第一次烤的时候,要随时观察颜色变化,如果时间太长了,会烤焦。等有了经验以后就没有问题了。