萝卜块煮多久才软烂 萝卜炖汤要炖多久

白萝卜要煮多久才会熟？

白萝卜煮15-20分钟就可以熟透。
用煮锅或者炒锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右，利用高压锅，可以有效的缩短时间，通常可以在开锅后的15分钟就可以了。

买回来的白萝卜洗干净，削皮切块,放进保鲜盒冷冻，结冰后再放入料理就能缩短烹煮时间了。这是因为结冰过后的萝卜因内部水分结冰，造成组织破坏所以能很快煮烂，不过这个方法也可能会破坏萝卜原有的口感和味道，所以可以切丝或切小块用于快炒料理。



扩展资料：
白萝卜生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

请问怎么样才能把萝卜煮烂

选萝卜，余地很大，有白萝卜、红萝卜、青萝卜，还有心里美萝卜。又细又长的白萝卜，容易煮烂，但是质地较软，口感就有些绵软；红萝卜味道不好，不宜选用；青萝卜是最好的选择，质地好，又不是特别的软，又入味，口感也好。心里美不适合做炖萝卜，最主要的是煮好后，汤的颜色与心里美的颜色相同，紫啦吧叽的，不好看。

萝卜炖汤要炖多久

萝卜炖汤要炖半个小时，下面是具体做法：
准备材料：白萝卜 1根，生姜 一块，盐 少许，鸡精 少许，葱花 少许，纯净水 适量
1、锅中盛入纯净水至七分满。



2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用。



3、取出一块生姜用刀拍开备用。



4、将萝卜与生姜一起放入锅中。



5、大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，加适量盐和鸡精出锅。



6、盛入碗中，撒上葱花即可食用。

白萝卜怎样煮得烂

心急吃不了热豆腐！水开时调小火！慢慢来！应为水的温度上限就是100°！所以开大火他不会再加温！小火温度也不变！大小火！效果一样！要么用高压锅加开水直接煮OK！

葫萝卜怎样煮容易烂

胡萝卜削皮放入锅中，加水放点盐煮成五六分熟，捞出来再做焖肉就很容易做出效果的，还有那个煮胡萝卜的水不要倒掉，可以拿来做其他主菜的酱汁的。（希望对你有帮助哈）

白萝卜煮水煮多长时间

1.生姜拍开备用。
　　2.萝卜去皮切片。
　　3.萝卜加适量盐腌制5分钟。
　　4.将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。
　　5.猪肉切片备用。
　　6.生姜和冷水一起入锅煮沸。
　　7.水开后放入萝卜。
　　8.加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。
　　小贴士
　　夏天的萝卜比较辛辣，用盐将萝卜腌出水后再煮就比较清甜了。

怎么让红萝卜快速煮烂

红萝卜要煮得烂就要切成小块状，下面是具体做法：
准备材料：排骨一斤，玉米一条，红萝卜一根，姜片适量，葱适量
1、把排骨洗干净然后放锅里煮、大概五分钟左右捞起沥干水分备用。



2、把买来的玉米洗净，红萝卜去皮洗干净备用。



3、把红萝卜切滚刀块，玉米切块放入盆中备用。



4、把葱头切出来放在一旁，剩下的切成葱花备用。



5、将葱头、排骨、玉米和红萝卜一起放进去锅里煮一个小时左右就放一起煮，出锅前放盐和葱花。



6、出锅后装碗，美味的玉米胡萝卜排骨汤就可以开动了。

萝卜块儿煮熟需要的时间

煮五分钟左右，熄火后再焖5-10分钟即可。
　　胡萝卜煮熟吃营养价值更高。
　　胡萝卜煮熟吃β-胡萝卜素吸收率翻倍。胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，真正为人体消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。