土豆炖火腿肠的做法 火腿骨炖土豆怎么做

土豆炖肠的做法

土豆炖肠的做法
主料
肥肠
2500g

辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
豆瓣
适量
蒜碎块
适量
生姜碎块
适量
八角
适量

步骤

1.肥肠切块，待用

2.锅里下油，烧熟凉至低温，放入花椒，文火慢慢翻炒，炒出香味，捞出花椒丢掉(比压榨的花椒油舒服)

3.锅内加入豆瓣，蒜碎块，生姜碎块，小火翻炒至香味扑鼻，加入香料(大概就八角 树皮(我确实不知道叫什么) 叶子(也不知道叫什么)...等等...)继续翻炒

4.肥肠下锅翻炒，炒到出水

5.加水小火慢炖（可以直接进高压锅压）水超过肥肠就好了

6.起锅前20分钟加入土豆 (之前用开水煮过的土豆，这样不会浓汤，也不用煮太久，很快入味)，加入几个青海椒、几节葱白，炖下就可以起锅

火腿炖土豆怎么做

主料：土豆1个 、火腿肠1根；

辅料：油、盐、糖、酱油；
步骤
一、将火腿改刀切成片，土豆滚刀切块。
二、起锅放很少油就够了，火腿会煎出油来，放火腿片慢火煎香，煎至闻到香和稍出油后，倒入土豆。
三、加水，水基本齐土豆面，万一不够水要加热水，最好不中途加水，放生抽、老抽、少许盐、糖，慢火焖。
四、焖至汁稠，可上碟。

火腿骨炖土豆怎么做

先把处理干净的土豆切成棱形块 把锅填上水 在把土豆放进锅里放上少许盐 和调料 开火 10分钟后 在把火腿放进锅里在开5分钟 关火然后在放上味精香油即可食用

土豆火腿汤

材料
土豆3.5杯，去皮并切成块状的，芹菜1/3杯，切成粒，洋葱末1/3杯，熟火腿3/4杯，切成，水3.25杯，鸡精2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1茶匙，黄油5汤匙，面粉5汤匙，牛奶2杯
做法
1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后，调至中火继续加热10到15分钟，待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。
2.另取一个炖锅（长柄有盖子），用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中，同时用餐叉搅拌1分钟左右，直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌，文火加热4到5分钟。
3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中，继续加热，直到充分煮熟，即可食用。

土豆火腿肠的做法步骤图，土豆火腿肠怎么做

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土豆火腿肠
土豆火腿肠的做法
6.9 综合评分 41 人做过这道菜 收藏
yoki七的厨房 yoki七
这道菜是我最爱吃的一道菜了，真的百吃不厌的，是我妈妈研究出来的，由于本人非常喜欢吃土豆，也喜欢吃火腿肠，所以两个加起来真的好好吃哦，而且做法也很简单，下面我教下大家怎么做的吧……
用料
土豆 1个
火腿肠 1根
大蒜子 2个
小辣椒 2个
土豆火腿肠的做法
先准备好食材土豆火腿肠的做法 步骤1
把土豆切成半圆状土豆火腿肠的做法 步骤2
火腿肠也切成半圆状土豆火腿肠的做法 步骤3
辣椒大蒜子必备的哦土豆火腿肠的做法 步骤4
然后先炒大蒜子，在把土豆火腿肠倒下去一起炒，如果喜欢软点点土豆，可以把锅盖改下哈。其实这道菜好简单的啦……应该小朋友会比较喜欢吃吧……

土豆炖火腿怎么做好吃，土豆炖火腿的家常做法

食材
主料
土豆
1个
火腿肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤

1.将土豆去皮切成小块

2.将火腿肠切成小块

3.热油之后加入小葱炒香

4.将小土豆块下锅翻炒

5.再加入火腿丁

6.加点酱油调色

7.加入水和盐将土豆炖烂

8.将水烧干就可以了

9.盛出食用
小贴士
小技巧就是土豆炖烂点更好吃的哦

土豆火腿肠意面的做法，土豆火腿肠意面怎么做

土豆火腿肠意面的做法
主料
土豆
200g
火腿肠
80g
意大利面
200g

辅料
油
适量
盐
适量
水
适量

步骤

1.意面煮熟。

2.起油锅炒匀土豆块。

3.加水炖煮。

4.土豆煮熟下火腿肠。

5.炒匀入味加盐调味。

6.下煮熟的意面。

7.炒匀入味即可。

土豆炖香肠怎么做好吃

用料

土豆

300g

香肠

1截

豆瓣酱

1大勺

糖

1勺

盐

1小勺

做法

土豆去皮洗净切块待用。香肠切片待用。

锅入油大火烧热转小火入豆瓣炒至油红出香，入土豆、盐转中火翻炒5分钟，入清水没过土豆转大火。

煮沸后转小火煮至水气收一大半左右，转中火入香肠片煮至水气收的差不多就成了