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西红柿大虾能一起吃么 虾,西红柿能一起吃吗

2023-02-08 06:35:42孕产
西红柿大虾能一起吃么,西红柿和大虾能一起吃吗西红柿和大虾是可以同食的。可以同食的原因是:1、虾蟹虽然是一类过敏原,但这种过敏跟西红柿等食材没有关系,不存在“一起吃更容易过敏”的情况。2、虾蟹体内的砷大多以有机砷的形式存在,是无毒的,国家相关标准最高限量是0.5mg/kg鲜重。人体并不是一个合适的反应

西红柿和大虾能一起吃吗

西红柿和大虾是可以同食的。
可以同食的原因是:
1、虾蟹虽然是一类过敏原,但这种过敏跟西红柿等食材没有关系,不存在“一起吃更容易过敏”的情况。
2、虾蟹体内的砷大多以有机砷的形式存在,是无毒的,国家相关标准最高限量是0.5mg/kg鲜重。人体并不是一个合适的反应器,维生素C把五价无机砷还原成三价砷只是理论上的可能,并没观测到过。
3、即使你吃的是无机砷临近超标的虾蟹,且全部被转化成了砒霜,像传说中的那样“毒死人”,即便是按照中毒下限来计算,也需要吃下几公斤才能中毒。所谓“搭配禁忌”,实际上是没有根据的。



拓展资料:
【虾的营养价值】
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
【番茄的营养价值】
治皮肤病。将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日3~4次,可治真菌、感染性皮肤病。
美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
防癌。因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
治高血压。每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显,这个特别适合中老年人。
治贫血。将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。
治溃疡。轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
参考资料来源:人民网-湖北频道:西红柿不能和什么食物一起吃

西红柿大虾能一起吃么

虾和西红柿能一起吃吗

虾和西红柿是可以一起吃的。
很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。
其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。



扩展资料:

吃虾要注意什么
1.茶
吃完虾后不能喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,与海鲜同吃,会与海鲜中的钙形成难溶的钙,不利于消化。
2.除掉虾线
虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
3.水果
吃虾的同时不能混着吃水果,因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素,如果与含鞣酸量较高的食品一起吃,会降低虾的使用价值,而且容易产生不利于消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
4.菠菜
菠菜当中富含草酸,虾皮当中含钙,这两种一起吃是容易形成草酸钙沉淀的,这不利于人体吸收。
参考资料:西红柿和虾可以同食。食品谣言来袭千万别上当--人民网

西红柿大虾能一起吃么

虾,西红柿能一起吃吗

西红柿和虾能一起吃。食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。
虾和番茄的营养价值以及同时的效果:
一、虾、番茄营养
1.吃虾具有补肾壮阳、益气养血、通络抗毒、化痰止痛、开胃解毒等功效,非常适合肾虚养胃、遗精早泄、乳汁缺乏、经骨疼痛、神经衰弱和身体虚弱的人食用。虾需将虾仁中的虾线祛除,变质的吓不可食用,海鲜过敏者不可食用。不可吃未长熟的番茄,自然生长成熟的番茄味道更好,营养价值也更高。
2.番茄中含有丰富的维生素C和其他营养成分,可帮助机体排出毒素,提高细胞活性,增强机体免疫力,还具有开胃助消化的作用,非常适合口味不佳、口干舌燥的人食用。
二、虾和番茄同食效果
人每天吃饱食用的番茄和虾远远达不到中毒的标准,微量的五氧化二砷还具有杀虫、祛痰等功效,只要不长期这样吃,对人体是无害的,而且其他营养成分并不会相互作用,人体可以吸收和利用。

西红柿大虾能一起吃么

虾能和西红柿一起吃吗

能。
关于虾的说法,是这样来的。
在1986年第6期的《江西中医药杂志》上记载了如下的文章:《食用甲壳类同时滥服维生索C可致死》
摘要如下:
最近美国伊利诺斯大学的研究者报道:某些甲壳类食物,如小虾和对虾含有很高浓度的五价砷化合物(通常认为对人体无害之砷类),若同时服用大量维生素C,可使五价砷转化成有剧毒的三价砷……
是大量的维生素C,而不是少量。而且就算是大量,能不能反应还是另外一回事……
西红柿里面维生素C含量少的可怜……
虾里面那点含砷量(没查到含砷化合物到底是什么物质)太少,要好多好多才能毒死人啊,估计人都撑死了。
其实西红柿炒鸡蛋的时候,在鸡蛋里面混一小把虾仁或者虾皮是非常好吃的,我从小吃到大,活生生的例子,安心去吃吧。

虾和西红柿可以一起吃么?

不能。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。 另外,南瓜与虾:引起痢疾; 西红柿与地瓜:容易得结石; 西红柿与毛蟹:引起腹泻; 洋葱与蜂蜜:伤眼睛…… 收藏

西红柿跟虾是不是不能一起吃啊?

  我们吃的食物多多少少都有些有害物质的,不要大量食用是没有任何问题的,因为体内本身就有解毒的脏器,比如肝脏和肾脏。   而且番茄和虾一起吃的有很多菜的,比如番茄焗虾、番茄虾、番茄鲜虾面、鲜虾仁炒番茄鸡蛋等等。   至于有人说:虾和维生素C会变成砒霜的 番茄里面又有很多维C ,所以不能吃。其实番茄的确含有维生素C,但是番茄加热后维生素C会受到损失,而其他对人体有益的物质会增加,比如番茄红素。所以微量的维生素C和虾中的那个××可能会合成微量的砒霜,但是那微不足道的剂量根本造不成危害,相信你也听说过砒霜也可做药用。   而且从吃虾和维生素C致死的例子来看,好像都是服用了维生素C的药物所致,那一片药所含的剂量就要大很多。 据有人测算,一个人要吃20公斤的VC食物和虾仁,才会中砒霜的。   所以你还是放心的好啦,香烟都有害,也不见吸一支就会挂掉啊!   另附报道一篇   西红柿、虾蟹混吃会中毒?   2009-04-21 12:55:00 来源: 海峡都市报(福州) 跟贴 0 条 手机看新闻 N本报记者陈蓉本报讯   如果西红柿与虾蟹类同食,会生成砒霜,有剧毒。经常逛市场的张先生最近听到这一传闻,大为担心,他平时爱吃虾和西红柿,按照这种说法自己是不是中毒了?他向本报968111打来咨询电话。   据了解,西红柿富含各种维生素,还具有保健和防治多种疾病的功效,因此深受市民喜欢。昨日海都走访市场随机采访了不少市民,然而他们对此说法并不知情,大都是头一遭听说。   海都上网搜索后了解到,原来是美国一位科学研究员通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用。但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为AS2O5),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,其化学式为AS2O3,这就是人们俗称的砒霜。   对于富含维生素C的西红柿来说,与虾混吃被大家传成是危险的。对此,海都采访了福州市农业局相关专家,他认为这种说法尚缺相关科研以及食品监督部门的研究报告。在一定的条件下,西红柿中的酸成分使虾中的五钾砷化合物产生游离的砷离子,进而结合产生剧毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而对于多少的西红柿含量以及虾含量导致产生多少的砒霜都没有相关科学报道,而且对于人体来说,多少含量的砒霜才会导致中毒等,也都没有,因此吃西红柿再吃虾会生成砒霜一说科学依据不足。   (本文来源:海峡都市报 )

虾米可以和西红柿一起吃吗

不可以的,看过一篇报道,是吃过大虾又吃了维生素C,结果在体内产生剧毒,就是平常说的砒霜,虾米和西红柿虽然不会那么严重,但是食物相克我们还真是不能小瞧

虾不能与西红柿同吃吗

因为西红柿中含维C会将海鲜中的砷氧化,产生三氧化二砷俗称砒霜。我记得在“你在微笑,我却哭了”中,沈笑他妈就是靠这个帮沈笑他爸破案的。 其实比例不够的话,没有那么夸张,只是建议不要这样吃。