奶粉不溶解是因为什么原因 宝宝吃的牛奶客丶就是兑了过后丶奶粉不易溶解是什么原因

为什么奶粉冲不开？奶粉不易溶解常是这5种原因

1、奶粉溶解性好坏与配方和工艺有关
同样的冲调条件下，奶粉的速溶性好坏，主要是受配方和生产工艺的影响。而且这两者是难以分开的：同样的配方，生产工艺的好坏可能会造成速溶性的差异；同样的生产工艺，不同的配方，生产出的奶粉速溶性也会有所不同。

2、奶粉本身含有难溶或微溶于水的营养成分
婴幼儿配方奶粉主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水，在奶粉完全溶解冷却时，会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上，这些没关系，这是奶粉中的脂肪物质。冲泡奶粉时，在奶瓶底部的不溶解的沉淀物是不溶解物质不是其他杂质，不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。

3、水温、搅拌及水质影响
冲泡奶粉的水温和搅拌方式不当，都会引起奶粉溶解不充分，造成奶瓶壁上有沉积物：

☀水温偏高：高温的水易使奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉颗粒，形成“疙瘩”样奶粉团；析出的脂肪容易形成脂肪膜，静止后悬浮于奶液表面；使奶粉无法充分溶解；还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收；某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质（如含双歧杆菌）等很容易因此遭到破坏；

☀水温偏低：奶粉有一定的亲水性，水温过低时，奶粉的溶解度下降，且奶粉是胶性混悬液，外层的奶液形成一个张力膜，故有出现类似“成团状不融化”的现象；

☀过度沸腾：过度沸腾的水冲调奶粉容易造成沉淀挂壁。

4、奶粉分子颗粒大小的影响
颗粒大的奶粉，遇水后溶解速度很快，溶解性较好（不同批次生产奶粉存在颗粒大小、膨松度区别）；

5、添加了含量较高的活性物质
如：酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白，活性益生菌，优质DHA等，因为要保证其营养活性，是干法混合到奶粉里的，也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点，是属于正常现象，不影响奶粉质量。

合生元奶粉为什么不溶解呢？

正常来说合生元的奶粉是易溶解的,你可以去你买的那家店问问是怎么回事,我宝宝也是吃的合生元,奶粉都很容易溶解

宝宝吃的牛奶客丶就是兑了过后丶奶粉不易溶解是什么原因

可能没有添加任何助溶剂吧，营养奶粉含有蛋白质，蛋白质难溶于水，故不易溶解，说明这奶粉是好奶粉，你不用担心，冲调的水温也很关键哦，40-50度比较适宜。换个好奶瓶也有助于减少挂壁，促进溶解哦，希望能帮到您

爱他美奶粉不容易溶解是怎么回事的

奶粉没有任何添加剂，溶解情况就会有好有差属于正常情况，溶解程度和奶粉特性，冲调的方法温度，奶瓶均有关系，不会影响产品

为什么奶粉总是冲不开，都是沉淀物

先用一点点凉水，把奶粉搅拌开了之后，再用热水冲。就没有东西了追问凉水？凉水怎么可能搅的开回答你试试就知道了 一点点，刚多过奶粉那么多 你吃过藕粉吧？ 像吃藕粉那样弄追问但是我刚问了我一个朋友，他是开水冲的，没有我这个现象啊回答是么…他是直接开水一下冲来的，然后里边都奶粉结成的一块一块的东西？不过没关系啦，那就是奶粉没完全冲开而已。 没什么问题的追问不是，他是开水冲的，冲好后没有沉淀物，我也是开水冲的为什么会有呢回答你可以看一下，他跟你冲的习惯和方式应该不一样。追问我问了，几乎一样回答你俩奶粉溶解度不同。 不影响质量，如果说有，也是你的比他的好一些。追问我的冲不开怎么会次他的好呢回答我说真的，我喝过的奶粉几乎都有这种情况。唯一感觉没这种状况的，是现在在喝的羊奶。 貌似是蔗糖含量什么导致的。追问都有沉淀物？回答差不多。 我问问你，你说的沉淀物是什么样的。 一个一个的小疙瘩？里边弄开之后是奶粉，你说的是这样的么？追问白色的，一块一块的，小点点那么大回答下次看看。拿手捻开，看里边是不是没完全化开的奶粉。追问如果是或者不是呢回答是就没事，不是就另当别论了。 奶粉没冲来的情况很正常，直接拿热水来冲大部分情况下都会有。展开全部会话

牛奶粉冲水后有许多牛奶粉粒不溶于水是为什么

1， 可能奶粉放置时间久了 已经受潮结块了；
2，你的水太凉了，如果是开水或者90度左右的就能冲开。

为什么泡牛奶时,奶粉不能完全溶解,产生一粒粒"籽"?

诶 让本大神解释吧 奶粉就是有再多的水也不会完全溶解 物质在水中行成的分散系有溶液,胶体,悬浊和乳浊液 奶就是一种乳浊液 奶粉不溶于水只是行成微小颗贰浮蹿簧讷毫寸桐丹昆粒分散在水中 这也是为什么要摇一摇奶粉才能泡开 溶液必须是透明的 不用摇也会自行溶解 因此别指望用开水就能泡开 还是要搅 诶 加点分吧

配方羊奶粉不易溶解，是好还是不好？

1、奶粉中的营养成分难溶于水
蛋白质和脂肪都是配方羊奶粉中的主要成分，这两种成分难溶或微溶于水。所以，在奶粉冲调冷却后，会有部分脂肪和蛋白质等营养物质析出并附着在瓶壁或瓶底，也就是我们常说的挂壁现象。
值得注意的是，添加了酪蛋白磷酸肽(CPP)、益生菌、DHA、乳铁蛋白等物质的奶粉，冲泡时也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点的现象，这都是正常的，不影响奶粉质量。
2、冲调条件影响奶粉溶解性
在冲调过程中，水温、水质、冲调手法、保存方式等都会影响奶粉的溶解：
(1)水温过高或过低
水温过高时，容易导致奶粉中的脂肪等营养物质析出，同时吸附其他的奶粉颗粒，易形成奶粉团。析出的脂肪还易形成脂肪膜，静止后悬浮于奶液表面。过高的水温还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响宝宝消化吸收。
水温过低时，奶粉的溶解度下降，且奶粉是胶性混悬液，外层的奶液形成一个张力膜，故有出现类似“成团状不融化”的现象。
(2)水质差异
有些地区水质过硬，水中杂质多，用来冲奶粉就容易对溶解造成影响。
(3)冲调手法
冲调手法对奶粉的溶解影响极大，不恰当的冲泡方式，例如奶粉的冲调比例不合适，奶粉的溶解方式不恰当等等，都会造成奶粉不易溶解。
(4)奶粉保存不当
奶粉保存不当容易使奶粉受潮、结块甚至变质，这种情况下也容易造成奶粉难溶的现象。
3、配方和工艺影响奶粉溶解程度
同样的冲调条件下，奶粉的溶解程度还受配方和生产工艺的影响。其次，同样的配方，生产工艺不同则溶解程度不同;同样的生产工艺，配方不同溶解程度也不同。
最后，奶粉颗粒大小也影响溶解程度。一般，颗粒大的奶粉，溶解速度很快，溶解性好。