鸽子绿豆石斛百合汤 鸽子绿豆汤的做法

鸽子汤和绿豆汤

做法：
1、鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。2、绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。（绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里）。
3、绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，上锅隔水炖1小时左右。
4、出锅放枸杞和少许盐调味即可。

绿豆百合白鸽汤怎么做？

材料：白鸽1只，绿豆30克，干百合15克，花旗参5克，姜2片，盐少许 做法: 1、洗净绿豆和百合，沥干水备用；洗净膛好的白鸽，去头和脚，斩成大块，飞水后放入瓦煲内。 2、瓦煲注入适量清水，放入绿豆、百合、花旗参和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。 功效：白鸽肉味甘，性温，有补肾温阳、美容养颜的作用；绿豆可解毒清心，百合可润肺止咳、清心安神；花旗参可补气养阴、清热生津。夏季常饮此汤，有清心润肺、滋阴宁神等疗效。  

鸽子绿豆汤的做法

步骤如下：
1、绿豆，百合，薏米，芡实，陈皮，全部洗净后，用清水浸泡着。
2、鸽子处理干净，头尾都没要，有些人还不喜欢要那层皮，觉得会油重，如果不喜欢也可以去除。
3、斩成大块，小锅内加入清水和姜片，把鸽子肉放入焯去血沫。
4、砂锅放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实放入锅内。
5、砂锅放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实和焯过水的鸽子和蜜枣放入锅内。
6、盖好盖子，开火。锅内大滚后，这时不能象平时那样转小火，要开到中大火，因为绿豆要煮开才好吃。
7、煲1小时，把浮于表面的绿豆皮捞出撇掉。加入百合，转小火煲1小时。
8、食用前加入适量的盐调味即可。

绿豆鸽子汤怎么做

1 先把猪骨和乳鸽切块，然后过水

2 绿豆提前半天泡。。。

3 然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了

鸽子石斛汤适合啥年龄段喝

鸽子石斛汤只要不是孕妇都可以吃，我的做法是：鸽子一只，昌弘铁皮石斛10克，再加10克枸杞，然后一起放下锅里炖两小时，然后就可以吃了，常吃可以活血补气，滋阴养胃，明目，对身体好又美味。

石斛能与白鸽绿豆一起煲汤吗

中药石斛是多种兰科植物的茎秆，有良好的养阴生津作用。石斛的原植物多生长在悬崖峭壁的岩石罅隙里，或寄生在密林深处的树干上，天然环境下产量很少。石斛曾与灵芝、人参、冬虫夏草等并列为“仙草”。但一定要注意的是，石斛药性微寒、滋腻，有收敛邪气之弊，能够阻碍人体内部的病邪向外宣泄，还能助湿生痰、化热，只有因热病、劳伤、年迈等引起的阴虚、燥热者才可使用，平日素有湿热、痰涎、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有伤风、腹泻、水肿、黄疸、疮疖、带下等病人均不宜服用石斛。
现在不少人容易气管敏感，其症状就是喉咙痒、干咳及带痰。按中医来说就是因为气燥而引起的咳嗽，是由于风邪侵犯我们的肺部，而引起这些表现的。

因此，在这段时间，煲润肺补肺的汤水，除了有助增强肺部功能外，也适合一家饮用。
材料：鸽子两只 石斛15g 绿豆 30g 无花果10g
做法：1.先将鸽子宰杀后，去好内脏沥干水分待用
2.水沸后把所有材料一同放下，文火煲2小时

石斛鸽子汤怎么做好吃

材料
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

石斛老鸽汤怎么做？

    材料：优质金斛、老鸽、花旗参、瘦肉     做法：老鸽去皮洗净，其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时，即可食用。     特点：此汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用，特别适宜秋冬时节进补食用。