贵州波波糖 贵州什么牌子的波波糖好吃
贵州特产波波糖的简介
贵州镇宁波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”。主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。 波波糖,是清朝咸丰年间,当时的贵州安顺镇宁州知州,为在当地发展糖食,广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子,于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食,经过多次试验,几度失败,终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口,别具一格的“饽饽糖”。 它的制作过程有:发、榨、熬、扯、起酥等十几道工序。它不仅好吃,经鉴定还含有大量维生素丙、葡萄糖和脂肪,营养丰富。并有润肺、止咳、化痰和助消化作用。原名叫“饽饽糖”,后以制作过程的主要工序特征犹如水波荡漾,就改名为“波波糖”。 经当地官府品尝鉴定,赞不绝口,并用坛子封装送上司品尝,认定为佳品。曾有人赠联云:“镇宁城,钟鼓楼,既宏既高,高临全宇称魁首;刘记号,波波糖,又脆又香,香酥沁人誉名州。”从那以后。凡进京赶考的文人举子,过往的各方客商,各界知名人士,都要买上几封带走。这样,逐渐地驰名于全国。
波波糖介绍
波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”。主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
贵州什么牌子的波波糖好吃
贵州镇宁波波糖比较出名。
波波糖,是清朝咸丰年间,当时的镇宁州知州,为在当地发展糖食,广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子,于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食。
经过多次试验,几度失败,终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口,别具一格的"波波糖"。 因它落口即酥,制作过程中多如水波荡漾,所以又名落口酥、波波酥、波波糖。
它的制作过程有:发、榨、熬、扯、起酥等十几道工序。它不仅好吃,经鉴定还含有大量维生素丙、葡萄糖和脂肪,营养丰富。并有润肺、止咳的功效。
贵阳的特产波波糖的来历
波波糖,是清朝咸丰年间,当时的镇宁州知州,为在当地发展糖食,广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子,于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食,经过多次试验,几度失败,终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口,别具一格的“波波糖”。因它落口即酥,制作过程中多如水波荡漾,所以又名落口酥、波波酥、波波糖。 经当地官府品尝鉴定,赞不绝口,并用坛子封装送上司品尝,认定为佳品。波波糖在清咸丰年间曾作为贡品,供皇室贵族享用。曾有人赠联云:“镇宁城,钟鼓楼,既宏既高,高临全宇称魁首;刘记号,波波糖,又脆又香,香酥沁人誉名州。”从那以后。凡进京赶考的文人举子,过往的各方客商,各界知名人士,都要买上几封带走。这样,逐渐地驰名于全国.
贵阳哪点有卖波波糖啊?
现在一般卖波波糖都是超市比较好啊, 我在星力百货看见过, 还有沃尔玛啊, 只要是超市一般都有, 便利店也有, 大昌隆, 北京华联啊, 基本都是有波波糖卖的, 价格也不贵, 一定要买镇宁波波糖, 你可以去看看。
请问贵州的波波糖一个有多少卡路里
贵州的波波糖一个如果重50克(1两)的话,有200千卡左右的卡路里。贵州省安顺市镇宁县就盛产波波糖,其主要成分就是麦芽糖,一克麦芽糖就含4千卡路里。
贵州除了波波糖、刺梨干、玫瑰糖、还有什么特产啊!!急用、、、、
贵州特产
1,中药材:杜仲,茯苓,天麻,党参,金银花,三七等
2,土特产:清镇凉水井老腊肉,黔五福腊肉,清镇刘姨妈黄粑,遵义黄粑,牛头牌牛肉干,贵州三宝,凉水井香辣山椒 ,火腿,香肠,臭豆腐,辣椒,贡面,都匀毛尖 ,竹荪,豆腐干,各种新鲜水果等
3,酒类:贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家
4,其他:蜡染,苗族银器等
5,矿产:煤,铝钒土,重晶石等
贵州的风味小吃主要有:贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等。
贵阳哪儿能买到贵州特产,波波糖,贵州三宝之类的,最好品种多,价格实在。
如果你要放心保障,不以价格优先考虑。有三个去处可以: 1、沃尔玛购物超市——地址:新路口的人民广场、小河等 2、北京华联——地址:盐务街,小十字 3、星力百货超市——地址:大西门。 如果你考虑价格,可以去专门的经销商,批发处: 1、三桥批发市场——地址:三桥 2、火车站批发市场——地址:火车站附近 3、正兴街批发市场——地址:大十字正兴街里面 这里都有很多贵州特产, 茅台,食品,贵州三宝,波波糖,都有! 希望对你有帮助, 望采纳heruixin520!