补钙食谱100道菜谱 幼儿补钙的食谱

宝宝补钙食谱

宝宝补钙食谱，宝宝补钙母乳喂养时最好的。妈妈们万不可为了保持好身材而不给自己的宝宝喂养母乳。仍凭市面上多好的钙奶粉都不如母乳的一样价值高。

孩子补钙食谱

孩子出生45天后,一般医院或者妇幼保健所都会要求你带着孩子一起去做个检查.如果孩子缺钙的话,医生会给你配好相应的药物.一般都会是"伊可新",但是这种东西其实也不是很安全的,你可以看看上面的说明书.孩子其实是一直需要补钙的,建议你在给孩子买补钙产品的时候注意这几点:1,看钙含量,碳酸钙是人体最易吸收的了,所以买的时候一定要买碳酸钙的;2,要卖纯净的钙,钙和铅是这两种东西是相互跟随的,很难把铅从钙中分离掉,所以国家是有一定的标准的,如果你买的钙产品铅含量偏高的话,给孩子吃了反而是只有坏处,钙不吸收,会形成便秘.3,钙跟维生素D一起服用是也会增加钙的吸收的. 含钙丰富的食物：奶及奶制品，豆类、硬果类，连骨吃的小鱼小虾，硬水中，及绿色蔬菜 这些东西可以自己搭配 但是晚上的时候不要补太多 特别是 不要把虾 和菠菜 或竹笋 同食 晚上 有排钙高峰 那时我们又在睡觉 没有排出去 菠菜 竹笋等又含有比较多的草酸 很容易在泌尿系统内形成结石

幼儿补钙的食谱

含钙高的食物：奶制品、豆制品、海带、紫菜、排骨、鱼虾、虾皮等，这些食物都是我们生活中常见的含钙高的食物，平时经常给宝宝做就可以了。

适合幼儿补钙的食谱有：小香排、虾仁豆腐、鲜虾蒸蛋、香椿拌豆腐、干酪面包粥、蔬菜鸡肉粥、牡蛎睡觉等等。

《补钙食物大集合》 http://space.hengchu.cn/11214/blog/48287.html

补钙的食物有哪些清淡养胃的菜谱

养胃食物大全
　　1.米类
　　粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。
　　2.蔬菜类
　　甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程。辣椒，有温中散痛
　　3.菌类
　　蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。
　　4.肉类
　　牛肚有补脾胃，强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。
　　5.调料类
　　大蒜辛，温，行滞气，暖脾胃，消食，能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满。用陈醋泡大蒜，吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的，姜有温中驱寒，主治心脘冷痛，上吐下泻。花椒辛，温，入脾胃经，主治脾胃虚

吃什么补钙最有效呢
　　1、牛奶
　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
　　2、海带和虾皮
　　海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
　　海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。需要注意的是容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
　　3、豆制品
　　大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品
　　4、动物骨头
　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成

有那些补钙的家常菜谱？

富含钙的食品： 　 乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 　 豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 　 海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 　 肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 　 蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 　 水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。 特别提示： 　 食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。

一个补钙，锌，铁的食谱

超市有加钙、锌、铁的食盐。鸡蛋不能吃两个（胆固醇含量很高），一天吃一个，一周吃4-5个。虾皮含钙量很高、牡蛎含锌丰富。

吃什么菜补钙

1。早餐：麦片牛奶羹
　　原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升做法：将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
　　点评：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。

　　2。中餐：木樨肉、虾皮汤
　　木樨肉原料：瘦肉丝100克，鸡蛋1个，干黑木耳，黄花菜各30克
　　做法：先单独炒鸡蛋，然后炒肉丝。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下，炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热，放葱花、姜末，煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝，翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水，以免炒出的菜太干。
　　虾皮汤原料：干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量做法：在锅中加入一两碗清水，打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内，冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜，家中有什么菜，根据自己喜好，随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少，可以将一个鸡蛋搅碎，甩入锅中。
　　点评：虾皮、紫菜富含钙质，经常食用，对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时，注意尽量少放油，如做木樨肉需要炒3次，可以待肉丝出锅时，将锅中剩下的一点油烧热，再炒木耳等。

谁能帮我定制个补钙的菜谱，要适量的1

钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许多重要的生理功能，其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足，可能会引起佝偻病、骨质疏松症。儿童在成长发育过程中，对钙的需要量增加，如果摄入钙质不足，就有可能患佝偻病。育龄妇女对钙质的需求特别大，更年期妇女、老年妇女缺钙易患骨质疏松症。 补钙主要应以食补为主。补钙的食谱以多吃奶类和大豆类食品为主。其中牛奶不仅是优质蛋白的来源，而且是含钙丰富的食品。每100毫升牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40％以上。如果每天饮用250毫升牛奶可获得300毫克的钙，相当于人体对钙质需求量的40％，再从其它食物中摄取一定的钙，基本就可以满足一般人的需求。尤其是添加了“活钙因子”的高钙奶，其吸收、利用率则更高。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。 此外，绿叶蔬菜（菠菜除外）、大豆和豆制品、芝麻酱、小鱼、小虾、海带、紫菜中都含有丰富的钙。尤其是虾皮中含钙量最高，100克虾皮中含钙2000毫克，青少年应多选用这些食物以补充钙。 维生素D可以促进肠道对钙的吸收，提高血浆钙的水平。补钙的同时适当补充含维生素D丰富的食物，可起到事半功倍的效果。此外，充足的紫外线照射可以促进维生素d在人体内的合成，提高钙的吸收率。因此，增加体育锻炼，多多活动骨关节，做肌肉伸拉练习，都能够改善骨骼肌的营养状况，提高骨密度。 在补钙的同时，有些含草酸过多的食物则不宜多吃，如菠菜、笋、莴苣、茭白等，因含草酸较多，而草酸易和钙结合形成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收，让你的补钙工作白白浪费。 由于我国的饮食习惯和食物的供应问题，对于特别需要补钙的青少年、育龄妇女、更年期妇女和老人们，通过膳食途径大幅度提高钙摄入量，还有一定困难，所以，还要适当的补充钙剂。在选择钙剂时主要选择含钙量高，副作用小，对胃肠道无刺激作用，价格合理，可长期服用的钙剂为好。 目前市面上钙剂种类很多，传统钙剂有碳酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙、氯化钙等，其中以碳酸钙的钙含量最高，达40%。另外还有以天然生物原料如骨粉、牡蛎壳粉等生产的钙剂，但这些原料常受金属污染，长期服用对身体不利。所以从元素钙的含量和价格来评价，碳酸钙是较理想的。还有的补钙产品添加了维生素D，更有利于钙的吸收（恕我不能明说产品名称，以防有做广告之嫌），每天补充一粒，加上奶制品及其他膳食中的钙，基本可满足身体生长发育的需要。 当然，要注意到：传统的钙剂完全能够满足人体补钙的需要，而且价格非常低廉。一些所谓的新产品，不过是在传统产品的基础上稍做添加而已，而价格就数倍数十倍的上扬。所以，在选购补钙产品时，一定要睁大眼睛，做出分析。比如说，其中所添加的元素是你自己能再添加的，就没必要多花几十倍的钱去买这高价的产品了。 推荐菜谱—— 1，虾皮豆腐： 备料：豆腐、虾皮、精盐、味精。 制作：豆腐切三分方，用开水焯过，去掉水分；撒上虾皮。 精盐、味精在少许开水中化开，浇在虾皮豆腐上，拌匀即可。 3，虾酱炒鸡蛋 备料：虾酱2调羹，鸡蛋2个，青辣椒1个。 制作：鸡蛋打散，辣椒切碎，与虾酱、鸡蛋液搅匀。 起炒锅，用中火，待油热，把搅好的原料入锅翻炒，鸡蛋成块后即可。 如果此菜配以玉米面、小米面、大米面、栗子面杂米面的小窝头，就是名吃——“虾酱窝头”了。 精盐、味精在少许开水中化开，浇在虾皮豆腐上，拌匀即可。 3，虾酱炒鸡蛋 备料：虾酱2调羹，鸡蛋2个，青辣椒1个。 制作：鸡蛋打散，辣椒切碎，与虾酱、鸡蛋液搅匀。 起炒锅，用中火，待油热，把搅好的原料入锅翻炒，鸡蛋成块后即可。 如果此菜配以玉米面、小米面、大米面、栗子面杂米面的小窝头，就是名吃——“虾酱窝头”了。