一日三餐七天菜谱表 一日三餐得食谱
一日三餐营养食谱表格
早餐: 一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。 餐单示例: 1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根) 中心保健食品维 2. 红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克) 营养点评: 粗杂粮含丰富b族维生素,具有保障脑部供血的作用; 大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素b含量,在各种豆类中名列首位; 城营养知识大众 蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识; 脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物; 奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素a、维生素d、维生素b族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。 午餐: 生素麦绿素分类 通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素b、维生素c及铁等营养素的供给量。 餐单示例: 1. 焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗) 2. 胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个) 水果营养保健中 营养点评: l 牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中; l 胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用; l 紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态; 麦绿素分类信息 l 菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。 晚餐: 一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。 餐单示例: 养商城营养知识 1. 糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+ 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个) 2. 鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗) 营养点评: l 动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有dha、epa,均能维护脑细胞的正常机能。 食营养师水果营 l 长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。 餐间小点: 芝麻饼干(1~2块); 阿胶贡枣(6~8个); 蜂蜜核桃仁(3个); 保健中心蜂产品 香蕉(1根); 草莓(150克) 以上所列食物任选2项。 营养点评: 养师水果营养保 l 核桃含有极丰富的亚油酸,可帮助脑部血液畅通,适宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用; l 大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等,具有良好的养血安神,补益中气的作用,还能安神和提高智力,经常服用能使头脑清醒,保护记忆力; l 芝麻不仅有提高脑髓神经的作用,还能畅通血液; l 草莓酸甜味美,含有丰富的维生素c和果胶,每天吃150克草莓就能消除紧张情绪,产生舒适感; 坛博客专题行业 l 香蕉富含血清素、多种维生素和微量元素钾,可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛、注意力集中、精神稳定。
求一日三餐食谱
早餐:1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的,不要吃咸菜)午餐米饭+菜清炒时蔬(油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等)葱烧老豆腐荤菜(鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃)一个清汤晚餐粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐晚餐的量一定要少。最好每天喝一瓶酸奶,增强肠胃蠕动,增加益生菌,两餐之间吃一个水果这样吃,既营养健康。 答案补充 养身食谱早 推荐原料:甘薯50克 鸡肉50克 粳米100克 馒头40克 圆白菜100克 植物油5克 苹果150克 推荐食谱:素炒圆白菜 鸡肉白薯粥. 中 推荐原料:米饭(蒸)200克 山药80克 羊肉(肥瘦)60克 黄豆芽70克 花生油15克 推荐食谱:山药炖羊肉 素炒黄豆芽. 晚 推荐原料:黑芝麻20克 枣(干)30克 粳米100克 胡萝卜50克 豆腐(北)80克 大豆油5克 推荐食谱:黑芝麻红枣粥 豆腐烧胡萝卜. 每日三餐;早 推荐原料:鸡蛋100克 小麦面粉80克 猪肉(肥瘦)80克 牛奶200克 苹果200克 大豆油5克 推荐食谱:家常包子. 中 推荐原料:米饭(蒸)350克 猪肝70克 胡萝卜150克 大豆油10克 土豆(黄皮)250克 推荐食谱:胡萝卜炒猪肝 家常土豆丝. 晚 推荐原料:米饭(蒸)350克 豆腐(北)200克 鸡肉50克 香菇(鲜)150克 油菜300克 酸奶150克 大豆油10克 推荐食谱:鸡蓉豆腐 香菇炒菜心夏天多喝汤,因为夏天我们出汗水代谢比较快,冬天多吃饭,因为那时我们可以保持充足的体力,
一日三餐得食谱
个人建议:早上空腹喝杯蜂蜜水,早上喝粥 咸菜,中午米饭或者馒头,菜可以放少许肉,下午可以多吃些水果,比如说西红柿 苹果,香蕉,梨,西瓜等。晚上在六点之后尽量不要在吃了想吃零食可以以水果代替,晚上尽量不要吃油腻的东西,可以以青菜为主 少吃,要是在能配合点减肥贴什么的就更好了,像是享瘦网上的瘦身贴了 去了解一下吧
一日三餐健康食谱
早餐吃一个鸡蛋,一碗稀粥,中午吃二两瘦肉加各种青菜、再吃米饭或馒头或面条等,晚饭吃些亦消化的饭,并准寻早饭吃好,午饭吃饱晚饭吃少的原则。
一日三餐的菜谱都有什么?
早餐:稀饭.粥.豆汁.牛奶.豆脑任选;馒头.包子.油饼.煎饼.棕子.任选;煮鸡蛋.调黄瓜.榨菜.虾皮任选. 午餐:米饭.花卷.包子.玉米窝头饼.选用;烧茄.酱焖牛肉.糖醋鱼.豆腐脑.绿豆汤自选 晚餐:把前两顿的剩饭.菜和汤分别加热或烧开再吃.若无剩饭可吃水果大餐代替晚饭
一日三餐健康食谱。
早餐:
(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干;
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜;
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油;
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.
(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜;
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜;
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇;
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等.
(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干;
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃;
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇;
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇.
(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末;
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿;
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶;
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜.
(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋;
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜;
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干;
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝.
(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁;
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干;
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末;
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒.
午餐:
(一)茭白肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.茭白.圆椒;副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳;
(二)海带肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒;副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮;
(三)韭芽猪肝丝--素什锦
主菜:韭芽.猪肝.瘦肉;副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳;
(四)莴笋肉丁--木耳菜
主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜;副菜:木耳菜.花生.虾皮;
(五)肉末豆腐--香菇小白菜
主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻;副菜:小白菜.香菇
(六)土豆肉排--香菇菜心
主菜:肉排.土豆.西芹;副菜:油菜.豆腐干丝.香菇;
(七)鸡蛋肉块--生菜
主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝;副菜:生菜.虾皮.枸杞子;
(八)苹果什锦--金针菇
主菜:苹果.瘦肉.鸡肝.圆椒;副菜:金针菇.海蜇丝.香菜末.
晚餐:
(一)鸡肝--鱼丸菠菜底 主菜:鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜 副菜:青鱼.菠菜;
(二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽 主菜:胡萝卜.牛肉.青蒜 副菜:黄豆芽.雪菜.虾皮;
(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜 主菜:冬瓜.咸肉.干贝.黑木耳 副菜:木耳菜.蒜末;
(四)肉末豆腐--麻酱拌菜心 主菜:猪肉.豆腐.咸鱼干.青椒 副菜:白菜心.胡萝卜.粉条.芝麻酱;
(五)炒五丝--白菜黑木耳 主菜:鱿鱼.红萝卜.洋葱.甜椒.豆腐干 副菜:白菜.黑木耳.虾皮;
(六)狮子头--豌豆苗 主菜:猪肉.鸡蛋.海米.葱 副菜:豌豆苗.胡萝卜丝.香菇;
(七)洋葱炒蛋--白菜黄豆芽 主菜:洋葱.鸡蛋.肉丝.海带 副菜:白菜.黄豆芽.枸杞子;
(八)萝卜氽丸子--拌三样 主菜:红萝卜.瘦猪肉.虾皮末.紫菜 副菜:绿豆芽.豆腐干丝.金针菇.
七岁儿童一日三餐的营养食谱
7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。 要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。 1、主食及豆类的选择 大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的选择 猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。 3、蔬菜的选择 白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。 4、水果的选择 苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。 5、其他 核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。 早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆; 点心:香蕉、饼干若干; 午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖; 点心:苹果; 晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。
合理饮食搭配一日三餐食谱
中学生一周营养食谱
本食谱适用于16~18岁少年,男, 体重54kg。每日热能需要2840kcal,蛋白质:86克(12%),脂肪72克(23%),糖类462克(65%)。
(女生、体重不同者供参考)
食谱一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱三
早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱四
早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。
午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
加餐:时令水果。