车前子叶子可以生吃吗 车前草可以直接食用吗
车前子叶子吃好吗
车前子叶子为中草药,可以药用,并没有毒。车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后,既可凉拌、蘸酱,又可包馅、做汤等,味道鲜美,营养丰富。叶是家畜的好饲料,既可生喂又可发酵用,也可秋制青叶晒干制成草粉,饲喂鸡、兔等。
车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛,怕光流泪,视物昏花。
车前子叶子怎么吃 有毒吗?
车前子叶子中草药,可以药用,并没有毒.
主治小便不利,淋沥涩痛,浮肿;湿热泄泻;目赤肿痛,眼目昏花;咳嗽痰多等病症。
车前草可以直接食用吗
可以。
洗净后可以凉拌,也可以炖汤。
你可以等车前草长得差不多了,把它拔起来晒干,以备用。当然也可以用鲜的车前草。车前草主要功效是:清热利尿;凉血解毒。每年6至7月间会开花结子,种子称为车前子。车前子具有利尿、止泻、明目、祛痰作用。
几种食用方法:
1、车前草治疗慢性支气管炎:每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,先用冷水浸泡30分钟,用大火煎煮2次5服用,每日1 剂,连用3-5天即可减轻症状或痊愈。特别对肺热咳嗽气喘疗效甚佳。
2、车前草治疗腮腺炎:每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次药液混合,分2次服用,一般连续服用3- 5天即可减轻或痊愈,病情重者可酌加药量。
3、车前草治疗痛风性关节炎:取干车前草30-60克,鲜者加倍,水煎2次服用,每日1剂,连续服用,服药后分别于用药12-15天内症状缓解。为防治复发,以后每隔20天服药10-15剂,未再复发。
4、车前草治疗口舌生疮:每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂
5、车前草治疗高血压:每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,当茶饮。
6、车前草治疗小儿腹泻:取干车前草30克,鲜者加倍,每日1剂,水煎2次分服,一般1- 2天即可痊愈。
http://wenwen.sogou.com/z/q724732109.htm
“车前草”可以食用吗?有什么功效?
学名: Plantago asiatica L. 科别: 车前草科,车前草属 别名: 牛遗、当道、虾蟆衣、牛舌、车轮菜 形态:本品为车前科,车前属车前。生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条,向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显著。结椭圆形蒴果,顶端宿存花柱,熟时盖裂,撒出种子。 形态特征 多年生草本,无茎,具多数细长之须根;叶根生,薄纸质,卵形至广卵形,具5条主叶脉,叶基向下延伸到叶柄,长6-15,宽3-8;周年开花,穗状花序自叶丛中抽出,长约15-30;小花白色,花冠4裂,雄蕊4枚;盖果长椭圆形,内藏种子4-6颗。 应用 可食用,部位:嫩叶及种子;调理法:鶣采嫩叶洗净,先以沸水汤过一遍,再行炒食。鹍采收种子,可煮成糜粥或制酱食用。采集地:海拔2500公尺以下之路旁、庭园、荒废地。采集时间:全年皆可、春季最佳。
车前草和车前子功效一样吗
不一样。
车前子与车前草的作用有相同和不同。车前草是刚开始生长的时候,还没有开花和结子,初中期的根叶。
车前草的嫩叶可以煮粥,可凉拌。药用可以清热解毒,利小便,祛痰等。车前子是种子,可以传播,生长车前草及车前子,入药可以清热化痰,明目清肝,补肾等。
扩展资料:
注意事项:
1、通常一般人群均适宜食用车前草的。车前草内含车前甙、熊果酸、维生素c、维生素B等成分,其具有很好的功效,能起到祛痰、抗菌,消炎,利尿等作用。对于一般人群而言,适当的食用,具有很好的食疗作用。
2、车前草是不可长期服用的,否则会造成不好的后果,还有要注意肾气虚脱、内伤劳倦、阳气下陷、肾虚精滑及内无湿热者,应谨慎服用,如若需要服用应谨遵医嘱。
3、在服用车前子期间要多参加体育锻炼,学会放松心情,不要有太多的心理压力,学会的合理减压,保持良好的作息习惯,尽量不要熬夜,少吃一些辛辣以及刺激性的食物。
参考资料来源:搜狗百科-车前草
参考资料来源:搜狗百科-车前子
蒲公英和车前草可以作为辐射的主食长期喂吗?
桑叶和番薯叶可当做主食与其他蔬菜共同投喂,蒲公英和车前草每周喂个2次就好,当做辅助食物与主食共同投喂。
车前草也能做菜吃?
可以的哦
即可药用,亦可以食用,多于夏、秋季采挖,除去泥沙,晒干或鲜用。但口感并不好,传统上并不作为可食野菜
新鲜车前草怎么吃好吃
车前草的食用方法
车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后,既可凉拌、蘸酱,又可包馅、做汤等,味道鲜美,营养丰富。叶是家畜的好饲料,既可生喂又可发酵用,也可秋制青叶晒干制成草粉,饲喂鸡、兔等。
食用方法举例:
1、车前炖猪小肚:所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用,将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出,切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅,炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。
2、车前汤:将采来的车前叶用水洗净备用,锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下,加500毫升水,放入车前叶,炒开后放入味精、香菜,即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。
3、绿茶车前草场:用100~150克鲜车前草,加水500毫升,煮沸5分钟,加入绿茶0.5~1克,分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能,可治尿血,腹泻、胃炎、前列腺炎等病。