孕妇控糖餐食谱大全 孕妇降血糖粗粮食谱有哪些

孕妇开胃食谱

你直接在网上查不就好了么？我这边查了几个。
怀孕第一个月，妊娠反应比较大，准妈妈往往面对一桌的佳肴却没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加，如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？
番茄炒豆腐
先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。
番茄味酸，含有大量维生素c，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

酸菜鲫鱼汤
鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。
鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。

自制酸黄瓜
黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。
黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素c、叶酸、钙、维生素a等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养

豆仁饭，
适合人群：中期孕妇
此饭开胃助食欲，和中益气，适用于妊娠中期孕妇食用，以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育。
主料：粳米 250克 蚕豆 100克 春笋 100克 腊肉(生) 50克
制作工艺
1.春笋、腊肉切成丁，嫩蚕豆洗净去皮。
2.将粳米洗净，倒入锅内，加水煮；快收水时，将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上，加盖焖至肉、饭均熟，翻匀，起锅即可。
菜品口感 色泽美观，营养丰富。

孕妇胃口变得不好，并不是说胃肠道有什么毛病。而是因为到了孕晚期，由于子宫膨大，压迫了胃，使胃的容量变小，吃了一点就感觉饱了。
对策
改变饮食习惯，少吃多餐。最好一天吃6顿，3大餐3小餐。
在孕晚期，孕妇每周体重的增加如低于0。4公斤，就需特别注意营养的摄入了。

孕妈咪开胃餐--果蔬色拉
菜品：果蔬色拉
工艺：拌
口味：酸甜味
类别：孕妇食谱 养颜美容调理 健脾开胃调理 减肥瘦身调理 便秘调理
主料：土豆 150克 苹果 80克 香蕉 100克 酸黄瓜 100克 橙子 100克 胡萝卜 100克
辅料：甜玉米 30克 豌豆 30克 洋葱 50克
调料：色拉酱 20克 胡椒粉 2克 盐 3克 各适量

牛肉酸菜汤－孕期开胃食谱
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉酸菜汤是孕期的一款好食谱。
主料： 酸白菜 1000克 牛肉（瘦） 250克
辅料： 土豆 250克 胡萝卜 250克 洋葱 250克 奶油 100克
调料： 番茄酱 250克 黄油 250克 盐 10克 味精 6克 香叶 3克 胡椒粉 2克
制作工艺
1。将胡萝卜去皮洗净切丝，葱头切丝，土豆去皮切角块，器皿内放黄油炒葱头、香叶，炒出香味后放入胡萝卜，焖一会儿下番茄酱。
2。待出红油时，放入酸白菜丝，中火20分钟，倒入清汤，下土豆块，烧沸后下盐和味精调好口味。
3。上汤时汤内放煮牛肉（煮熟）250克，酸菜上浇酸奶油100克，撒点胡椒粉即可。
工艺提示 本品需清汤约3000克。

酱牛舌
适合人群：晚期孕妇
健康提示 本品具有强身开胃，养阴健脾之功效。
主料： 牛舌 1000克
调料： 酱油 100克 花椒 5克 白砂糖 5克 盐 50克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 八角 5克 香油 10克 茴香籽[小茴香籽] 10克
食谱制作工艺：
1. 将牛舌用水洗净，再用开水烫一次，撕去舌皮，用刀剖成两条。
2. 把剖条的牛舌，放在水锅内(水能淹没牛舌即可)，将小茴香、香油、酱油、盐、花椒、大料、葱、姜、蒜和糖一起倒入锅内煮2小时左右即煮烂。将牛舌捞出，挑去调料，晾凉后切成片上碟即成。

孕妇高血糖食谱有哪些

你好，孕妇吃水果首选含糖量较低的，妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外，吃水果最好在两餐之间，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。应当增加蛋白质的摄取量，应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。同时应增加膳食纤维摄入量，它有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性，减缓某些营养素排出，并减轻饥饿感。

孕妇降血糖粗粮食谱有哪些

食谱1： 早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个;早点：苏打饼干25克;午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100 克、荞麦面条100克;午点：黄瓜汁150克;晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜蛋汤100克、芹菜拌海米100克、二米饭100克;晚点：牛奶220克
食谱2： 早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克;早点：咸切片面包;午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、二米饭100克;午点：黄瓜150克;晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克;晚点：西红柿150克
食谱3： 早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克;早点：豆腐脑250克;午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼 100克、虾皮菜秧榨菜汤150克;午点：梨100克;晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤100克;晚点：西红柿 150克
食谱4： 早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克;早点：花卷30克;午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克;午点：橙子150克;晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克;晚点：牛奶220克
食谱5： 早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克;早点：柚150克;午餐：二米饭100克、丝瓜蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝 125克;午点：小花卷30克、西红柿150克;晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克;晚点：牛奶220克

孕妇怎样控制血糖

碳水化合物摄入量稳定，每日主食为 250克～300克；最好少量多餐，一日五～六餐为宜。少食甜食、适量吃些含糖低的水果，若上述食物实在不能满足孕妇食欲，可在两餐间少量加餐，以富含蛋白质的食物为主，应多摄入蔬菜、富含纤维素的食品。 　　量要足够。调整并不意味着吃得越少越好，饮食中碳水化合物不足，易导致孕妇发生酮症，对孕妇及胎儿均不利，故糖尿病孕妇饮食控制应在有经验的医生和营养师指导下进行。经过饮食控制，血糖调整仍不满意者，即空腹或餐前血糖＞5.8mmol/L; 餐后2小时血糖＞6.7mmol/L应及时加用胰岛素来控制血糖。 　　随着孕周的变化，糖尿病孕妇血糖会有一定的变化，故血糖控制正常后，孕期仍应定期监测血糖，根据血糖的水平调整胰岛素用量。由于孕妇肾糖阈下降，尿糖不能准确反应血糖的水平，所以孕期不能借助尿糖来监测糖尿病孕妇的病情控制情况。另外，妊娠晚期要对胎儿宫内情况加强监测，以便及时发现涪弗帝煌郜号佃铜顶扩胎儿宫内缺氧。 　　对于孕期血糖控制不理想者，要终止妊娠。在终止妊娠前，应进行羊膜腔穿刺，测定胎儿肺成熟的情况。 　　新生儿出生后应加强监测、护理，以便及时发现新生儿一系列并发症。

> 孕妇高血糖如何控制饮食?

妊娠期的糖尿病分为两种，一种为妊娠前已确诊患糖尿病，称“糖尿病合并妊娠”；另一种为妊娠前糖代谢正常或有潜在糖耐量减退、妊娠期才出现或确诊的糖尿病，又称为“妊娠期糖尿病（GDM）”。糖尿病孕妇中80%以上为GDM，糖尿病合并妊娠者不足20%。GDM发生率世界各国报道为1%～14%，我国发生率为1%～5%，近年有明显增高趋势。GDM患者糖代谢多数于产后能恢复正常，但将来患II型糖尿病机会增加。

妊娠期孕妇血糖过高的控制有三种方法，运动，饮食控制以及胰岛素治疗。
1.运动疗法，只孕妇每顿饭后都应当进行活动，可以以散步为主，但是要记得甩手甩脚，这样的话可以消耗更多的能量，时间以半个小时为宜。
2.饮食控制(1)根据病情、体重、饮食习惯、文化程度、工作情况、因人施教，制定饮食计划。通过饮食调节，控制食物中糖、脂肪、蛋白质含量。三餐内容要求均匀，每餐均有蛋白质、脂肪和碳水化合物，做到菜谱多样化。
(2)饮食九分饱，忌暴饮暴食。定时定量进餐，有利于减慢葡萄糖的吸收，促进胰岛素的释放。
(3)严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、甜果汁的摄入。这些食物中含有较多葡萄糖、蔗糖，所含热量较多，吸收后明显升高血糖。
(4)根茎类、坚果类食物尽量少食，包括洋葱、藕、土豆、白薯、胡萝卜、山药、花生、瓜子、鲜蚕豆、鲜豌豆、核桃、杏仁等。这类食物淀粉含量高，同样可以升高血糖。
(5)糖尿病患者是可以少量进食水果。比较安全的水果如黄瓜、西红柿、桃、苹果、梨、柚子、木瓜等，但原则是“用粮食换水果”。水果所含的果糖比蔗糖甜度高，但吸收却比葡萄糖慢，升血糖的作用也很缓慢，同时可以补充膳食纤维及维生素。西红柿、黄瓜含糖虽低，但也不要天天吃，宜饭后2h或睡前吃，此时血糖高峰已过，血糖已开始下降。
(6)提倡食用粗纤维食品，多食蔬菜。优先选用糙米、玉米、豆类、绿豆芽、白菜、油菜、菠菜、菜花、韭菜、青椒、冬瓜、丝瓜、莴笋、茄子、空心菜等。食物中增加的纤维含量，可促进肠蠕动，减少便秘，同时可延缓食物的消化吸收，降低餐后血糖高峰。
(7)保证足够精蛋白摄入，如瘦肉、蛋、奶、豆制品、鱼类等。标准体重的蛋白质供给量为1～1.5g/(kg·d)，要求动物性蛋白占1/3，以保证必需氨基酸的供给。但要注意肾功能不全时，应减少至0.6～0.8g/(kg·d)。
(8)忌食动物性脂肪，以减少饱和脂肪酸的摄入。食用含不饱和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。要保证每日蛋白质及总能量的供给，以增强机体免疫力。少食胆固醇含量高的动物内脏，如肝、脑、肾及鱼子、虾卵、蛋黄等，胆固醇摄入量应<300mg/d。
(9)可加餐。用胰岛素治疗和易发生低血糖的患者，可在正餐之间加餐，但所加食物应从当日三餐中扣除。加餐时可选择鸡蛋、面包、豆腐干、花生等。想吃甜食时，可选南瓜，南瓜有稳定血糖的作用，且纤维含量丰富。
3.当然，如果运动和饮食疗法都无法控制好血糖，最后也只能选择胰岛素治疗了，但是用法用量都应当遵医嘱，甚至产后应当持续内分泌科门诊治疗。

糖尿病孕妇如何饮食？

1.注意热量需求。妊娠初期不需要特别增加热量，中、后期必须依照孕前所需的热量。

2.注意餐次分配。少量多餐，定时定量。

3.摄取正确碳水化合物。有孕妇误以为不吃主食就可控制血糖或体重，只吃蔬菜水果，其实这是一种错误的想法，其实米饭、面条、馒头都可以吃，只是每天应定量，尽量避免含糖饮料及甜食。

4.注重蛋白质摄取。如：蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质，但千万不可把牛奶当水喝，以免血糖过高。

5.油脂类要注意。烹调用油以植物油为主，橄榄油最好，其次为花生油。减少油炸、油煎、油酥之食物，以及动物皮、肥肉等。

6.要摄取膳食纤维及蔬菜。如芹菜、竹笋、木耳、菇类，每日要保证有新鲜蔬菜，吃新鲜水果而勿喝果汁，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。

孕妇糖尿病的食谱 一:早餐无糖牛奶250克(一袋)，馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)午餐米饭100克，莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克) 晚餐五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆)，烙发面饼75克，锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个)，木耳圆白菜(圆白菜150克，水发木耳5克


　　二:早餐无糖牛奶250克，油条25克，拌三丝(胡萝卜、白萝卜、豆丝25克) 午餐米饭100克，清蒸草鱼90克，香菇油莱 晚餐玉米渣25克，素包子75克(韭菜、湿粉丝10克、虾皮5克、鸡蛋1个、豆丝10克)，拌海带丝(100克)，素焖扁豆(150克
　三:早餐小米粥25克，荠莱玉米面莱团子25克，蒜茸拌黄瓜，卤鸡蛋1个午餐捞面条100克，菜码(绿豆芽150克、黄瓜丝50克)，肉末豆干炸酱(肥瘦肉20克、豆干丁25克，面酱5克) 晚餐米饭100克，三鲜砂锅豆腐(火腿肉10克、鱿鱼20克、海米5克、豆腐50克， 冬笋25克、香菇5克)，素炒蒿子杆150克。
四:早餐芹菜粥50克，酱牛内50克，红油拌黄瓜腐竹(10克) 午餐米饭100克，魔芋烧鸡块(魔芋100克，鸡块100克)，清汤白莱200克 晚餐菜肉馄饨50克，椒盐火烧50克，卤鸡翅中1块，蒜茸拌苋菜200克
　

孕期控制血糖如何饮食

亲，怀孕期间如果出现血糖不稳定的情况，那平时的饮食要注意少吃淀粉类食物呢，甜食和水果之类糖分大的食物最好不要吃哦，祝好孕

有没有营养师推荐的孕妇高血糖食谱

应禁食的果蔬：西瓜,提子,荔枝,葡萄,苹果,哈密瓜,土豆,红薯,南瓜等，允许进食的果蔬：西红柿、猕猴桃、杨桃、黄瓜、桔子、橙子、柚子等。允许喝新鲜纯牛奶或冲饮糖分低的奶粉，应禁食的主食：稀饭、甜面包、蛋糕等。

　　建议的食谱： 周一：

　　早 餐 荞麦馒头两个，半杯牛奶

　　十点加餐 五个小西红柿+两片苏打饼干 中 餐 莴笋丝炒肉 黑木耳炒淮山 三点加餐 一小根黄瓜+两片全麦面包片 晚 餐 苦瓜炒蛋 空心菜 睡前一瓶牛奶 周二：

　　早 餐 玉米棒一根，半杯牛奶

　　十点加餐 猕猴桃一个+两片全麦面包片

　　中 餐 清炒藕片 苦瓜炒蛋 三点加餐 四片苏打饼干

　　晚 餐 胡萝卜炒鸡丝 手撕包菜

　　周三：

　　早 餐 玉米馒头两个，半杯牛奶

　　十点加餐 黄瓜一小根 中 餐 清蒸鱼 丝瓜 三点加餐 两片全麦面包

　　晚 餐 青豆炒肉 番茄炒蛋

　　周四：

　　早 餐 牛奶燕麦片一碗+两片苏打饼

　　十点加餐 橙子一个

　　中 餐 木耳鸡丝 冬瓜 三点加餐 黄瓜一根

　　晚 餐 煎豆腐 洋葱炒鸡蛋(洋葱具有很好的、降血压、降血糖的

　　作用) 周 五：

　　早 餐 荞麦馒头两个，牛奶半杯 十点加餐 猕猴桃一个

　　中 餐 松仁玉米粒 四季豆炒肉

　　三点加餐 小番茄5个，一片全麦面包片 晚 餐 苦瓜炒蛋 空心菜 周六：

　　早 餐 玉米馒头两个，牛奶半杯 十点加餐 小黄瓜一根，两片苏打饼干 中 餐 芹菜炒肉 清炒淮山