腊八节十大禁忌 腊八节这天宜做什么事

腊八节的忌讳

1、腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起
一年之中总有那么几天，出嫁的女儿不能回娘家。腊八节也不例外，按照农村老人这句话的意思，出嫁的女儿腊八吃了娘家的米，会穷了自己家。有的农村讲究腊月里，腊月初八，十八，二十八都不可以在娘家过，各个地方都有自己的习俗吧。



2、腊八粥最好在中午之前吃
说实在的，老张还是上学时候在家里吃过腊八粥，后来参加工作了，也吃不上家里的腊八粥了，一个人也不怎么讲究，不会去专卖买腊八粥。我们村倒是有一个讲究，腊八粥一定要在中午之前吃，记得腊月初七的时候，母亲就开始熬腊八粥了，腊八早晨腊八粥就是我们的早餐。有句俗语叫“早食粥，来年粮食早收”。
3、腊月最好别搬家
从风水的角度来讲，腊八搬新家，家里寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛。其实”腊月不能搬家“主要是担心新房子冷，住进去对人身体不好。现在条件好了，空调暖气都有，也不会很冷。搬新家后，朋友们都会来看看新家，家里的气氛一下子就活跃起来了。

腊八节养生应注意什么

1. 腊八节吃什么
　　传统节日腊八节必然少不了美食。那么腊八节吃什么呢?除了腊八粥，其实腊八节还有很多美食，如：吃冰、腊八粥、腊八蒜、腊八豆、腊八饭、腊八豆腐、腊八面。

　　2. 腊八节饮食禁忌
　　消化不良者的腊八粥可以考虑少放黄豆、黑豆等，因为它们消化起来的确有点辛苦。可以放点暖身的糯米，多加点养胃的糙米。淀粉豆子和养生食材在烹调之前要充分浸泡，煮后就会更加柔软，容易消化。
　　糖尿病人的腊八粥则相反，不要加入糯米和白米，更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加黏稠感，同时要放一半以上的豆子，以便帮助控制血糖上升速度。

　　减肥者的腊八粥重在咀嚼口感和饱腹感，也要少加糯米和白米这种太容易消化的配料，不加糖。要多加皮比较厚的淀粉豆类，比如各种芸豆、红小豆等，让粥的质地软而不烂。
　　至于孩子们的腊八粥，不妨加些切碎的坚果仁和水果干，增加香甜的气息，帮助他们高高兴兴地把这种健康食品吃下去。

　　3.食物养生
　　我国喝腊八粥的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

腊八节这天宜做什么事

腊八节跟平常也没什么两样呀!!我是广东的,连腊八粥都没喝! 腊八节的传说 传说一：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元未明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。 传说二：据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八这一天有吃腊八粥的习俗。释迦牟尼成佛之前，云游名山大川，寻访长老异人，刻苦修行，寻求人生究竟。在北印度荒僻、酷热的摩揭陀国，他又累又饿，终于倒下。牧羊女见到，忙把自己的午餐——家里吃剩下的各种米粥混合的杂烩饭，又放入了山上采来的各种野果，用火加热，喂释迦牟尼吃。释迦牟尼如食甘露，顿时元气恢复，在河里洗了澡，静坐在菩提树下沉思，于十二月八日，大彻大悟，得道成佛。中国汉代以后，便定十二月八日为腊日。每至腊八前一日，寺院的僧侣都取清新谷果，用干净器皿整夜熬粥，天明粥成，用以供奉佛祖，并诵经演法，喝“腊八粥”，以示纪念。但喝腊八粥只限于僧侣，百姓没有这一习俗。 直到北宋，佛教这一习俗影响日甚，首先在都城东京(开封)。每到“腊日”，百姓们纷纷仿效制作这种独具特色的腊八粥，逐渐成为每年东京腊日的主要内容，最终使这一寺院习俗社会化，这一点在《东京梦华录》中有明确的记载：“初八日……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”《清稗类钞》下结论曰：“腊八粥，始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而煮成粥，相沿至今。” 喝腊八粥的习俗在都城东京民间流行之时，很快传遍九州，成为中华民族一大节日习俗。 自助厨房 如果你就是想亲自动手亲自下厨给家人朋友或是犒劳自己炖出一锅甜蜜香滑的腊八粥，我们可以教你一个简单上手的腊八粥制作方法 腊八粥有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。这里介绍传统的甜吃腊八粥做法。　材料：白糯米、桂圆、糖；配料是莲子、银耳、红枣、百合、山药、豆类（绿豆红豆等）。　做法：1.糯米50克泡10分钟，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟，完成粥底的制作。2.加入煮好的配料再煮沸即可。腊八粥的功效很多,可改善虚弱体质，补心血，还可止咳润肺，防止便秘，养颜美容，不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。　冬季气候干燥，寒风入骨。肉粥既美味又御寒，可与吃涮锅媲美呢。另外，也可多吃大枣粥、玉米粥等。推荐一种家常清粥制作简法：提前一天晚上将米和小豆装入暖壶，加适量开水，第二天早上即可食用。 另一种制作方法: 1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。 　　 2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。 　 3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。

各地腊八节有什么习俗。

腊八节有吃腊八粥的习俗 腊八粥也叫'七宝五味粥'。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。 更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上'果狮'。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八节习俗的习俗有哪些

古谚语云，腊七腊八冻杀叫花。一年中最冷、难熬的日子。穷人更是雪山加霜。于是就有了大户人家舍粥的风俗。起于何朝代，无从考究。但是终于上世纪五十年代早期。腊八日凌晨，富裕人家早让伙计把大缸放在门口，热气腾腾的腊八粥、香气飘满了凝封的村落，度日艰难的人们拿着大碗在大缸前排起了长队。舍到粥的边嘶啦地喝着小步跑回家，等待舍粥的人们把碗夹在胳膊窝里，双手插在袖口里，不停的跺着双脚，狼一样的眼睛死死的盯着大缸，生怕轮到自己粥尽手空。

是不有腊八节不出门的说法

各地的风俗不同，一般民间流传的三个过腊八节的禁忌是腊八节不回娘家、腊月不搬家、吃腊八粥不过午。
腊八节不回娘家：按照过去的老说法中，腊八节这天，出嫁了的女儿是不能回娘家的，说是腊八这天回娘家会对婆婆不吉利，婆婆百年以后会趴着死。另外一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是会穷自己的家。
腊月不搬家：从风水上说,腊月里偏寒,如果冒然搬入新宅子的话,寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛,这听上去是有一定自然科学道理的。但是现在的条件好了，一般屋子里都有暖气，就算腊月搬家住进去也不会冷，再请朋友们来热闹热闹一样人气旺旺。
吃腊八粥不过午：对于吃腊八粥这一习惯，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃腊八粥不过午。有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。

腊八有什么讲究

农历十二月初八，俗称腊八，是我国相沿成俗的腊八节。 农历十二月，习俗叫做腊月。“腊月”一词起源很早，据《礼记·郊特牲》记载“伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”汉应劭《风俗通》引《礼传》：“周日大蜡，汉改为腊。”这就是说，腊月之说在原始社会从狩猎时期刚进入农业初期的时候，即史前传说的神农氏时代就开始了。相传从周代起，我国民间已普遍称农历十二月为“腊月”了。 腊，本为岁终的祭名。汉蔡邕《独断》：“腊者，岁终大祭。”古代农业社会，一切的风俗习惯都免不了与农业生产发生关系。农民的生活，春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是较忙的，只有在冬藏之季是比较空闲的。所以，人们常于大收成之后的年底，举行盛大的祭典。祭祀祖先，祭祀司管风雨田农的神灵以及天地诸神以求来年丰收，避灾迎祥。因为要祭神祀祖，便得去猎取野兽。应劭《风俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”《史记·秦本纪》中就有“惠文君十二年初腊”的记载。因为腊祭在十二月举行，这样，沿袭下来，就把处在冬末春初、新旧交替之际的农历十二月叫做“腊月”了。 腊祭所拜之神据文献资料所载有：一为先啬神，祭神农；二为司啬神，祭后稷；三为农神，祭古时田官之神；四为邮表畦神，祭始创田间庐舍、开道路、划疆界的人；五为猫虎神，祭其吃野鼠野兽，保护了禾苗；六为坊神，祭堤防；七为水庸神，祭水沟；八为昆虫神，祭以免虫害：共为八种。因此又称为“腊八”。 传说，汉代以前，腊祭虽都在十二月，但日子并不固定，有时在月初，有时在月底。隋杜台卿《玉烛宝典》说：“汉以戌日为腊，魏以辰，晋以丑。”后来，人们为了好记，又因多数人订在戌日，戌日又正好是腊月第八天，应上祭祀八神的腊八，到了六朝，就把行祭的日子定在腊月初八这一天了。如梁宗懔《荆楚岁时记》：“十二月八日为腊日。”那时，若是祭前猎取的野兽很多，一时吃不完，就清洗干净抹上盐，风干起来，留着慢慢地吃，因为是腊祭剩下来的，所以叫作腊味。现在很多人不一定明了“腊”的来源和本义，但在冬季制作和食用腊味的风俗，却倒是全国一样的。

腊八节是个什么节?有什么讲究吗?

农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。 　相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。 按照中国农历，每年十二月被称为腊月，而腊月初八日又被称为“腊八节”。 “腊”，《说文解字》称“腊，冬至后三戌，腊祭百神”，可见“腊”本是古代的一种在冬至后第三个戌日举行的祭祀活动。《风俗通》记载：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊。腊者，猎也，田猎取兽祭先祖也。”各种禽兽经过一年的生长，膘肥毛美，歇冬的农人猎之用于祭祀，可谓取之有道，用之当时。 但当时腊祭的日期并不固定，规定在每年冬至后的第三个戌日举行，并将这个日子称为“腊日”。将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时代。南朝梁代的宗懔在《荆楚岁时记》中明确记载说：“十二月八日为腊日。”于是，腊八这天便成为腊月里重要的一个节日了。