意式咖啡豆评测 意式咖啡机冲煮水温对咖啡品质影响大吗？

如何评价一杯意式咖啡

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如果对咖啡不是特别熟悉，没有品评的能力，大体可以这样来判断。好的意式会有醇厚的油脂，油脂颜色均匀无杂色（比如上面有白点，就是没把握好萃取时间，不好的风味会被萃取出来）。然后闻香气，香味浓郁没有特刺鼻的味道。然后是品尝，摇晃杯子让油脂和咖啡液融合一下一同送入口中一口，好的意式虽然味道浓烈，但不会有明显的刺激感如明显的涩味难以下咽的，这个实际要多喝多对比了。一般来说建议找一个熟悉的能出品好品质咖啡的地方，喝一段时间定一下口味标准，这样之后再喝咖啡就能大体判断是不是好咖啡了。

意浓咖啡怎么样?

意式咖啡中的意式特浓咖啡，一般老外，中国的爷们儿喜欢喝特浓，而且还是要双份的，国内的咖啡厅能做好意浓的少之又少。勉强将就能喝，所以导致人们觉得意浓会很苦或者是很酸，甚至还有糊味。如果运气好喝到萃取比较完美的意浓，也是享受。 我擦，原来意浓咖啡是个牌子了？说实话，这牌子真没创意

意式咖啡机冲煮水温对咖啡品质影响大吗？

意式咖啡的萃取是温度与压力的组合效果，不能单独评价。但是温度的稳定性很重要，小S的问题主要就是温度不稳定，难以做好咖啡。解决办法一个是靠特殊的操作手法，另外一个就是美国人喜欢的加装PID温控装置。 作为关键变量之一，单独拿出来考虑是没有意义的。 例如，二元一次方程，这里的二个变量相互影响、变化，所以无解。

胶囊咖啡机和意式半自动咖啡机的优缺点？

半自动的话需要再买台磨豆机，还需要奶缸等配件，对新手而言难度不是一般大，再无人指导的情况下，建议使用全自动胶囊咖啡机。试试拉瓦萨，dr.drinks，德龙

百力咖啡怎么样

百力咖啡源于传统欧洲的经典意式咖啡，精选世界原产地上等咖啡生豆，引进土耳其名师手工打造的先进烘焙设备，新西兰一流烘焙技术，独特的烘焙技艺烘焙而成的咖啡豆，纯正鲜香。

什么样的咖啡好喝

咖啡好喝的牌子有很多，目前国际上还没有形成一个统一那个牌子最好，只不过对于咖啡产地和品种基本达成共识，排名前三第一位蓝山咖啡，第二夏威夷柯娜，第三耶加雪啡，至于猫屎咖啡kopi luwak排名出十位，性价比很低，SCAE(欧洲精品咖啡协会)和SCAA(美国特种咖啡协会)，在对猫屎咖啡测评中给出比前三排名更低的评分，因为相对于传统咖啡豆来说，其表现平平，口感平淡风味平衡度很差，喝上去有股很特别的味道(土味很重)，而且酸度明显不够，所以刚刚接触咖啡的人最好不要碰猫屎咖啡。其实选择咖啡首先排除速溶咖啡(垃圾食品)，第二拼配咖啡(至少4种咖啡豆混合一起尝不出各自风味)，第三不要在超市，食品店，国际连锁咖啡店，批发市场(价格贵等级低品质差)。选择SCAA或SCAE中国分部认证精品咖啡馆。

泰谷万隆咖啡怎么样

我在网上订的他们家的意式咖啡豆，回来自己磨得，口感很好而且价格不算贵 很实惠……在他们家买的咖啡豆磨出来色泽很好 不是混合的劣质咖啡

谁敢推荐款好喝的咖啡么？

圣多斯咖啡——产于巴西的圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦三味均属中性，浓度适中，带适度酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆，被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。