孕期各阶段准妈妈如何科学食用水果?
俗话说:皇帝的早餐、王子的午餐、贫民的晚餐。这句话道出了人类一天三餐的不同重要程度。而对于水果的食用也流传着一些说法,比如:早上吃水果更利于营养吸收;下午吃水果可帮助人体补充水分;饭前一小时吃水果最有利于保护人体的免疫系统,使人的防病抗癌能力增强……
不过,真的存在吃水果的最佳时间吗?究竟何时才是吃水果的最佳时间呢?那孕妇应如何科学食用水果呢?
在一些饮食指南里提倡早上吃水果,出发点通常是因为我国大部分居民的早餐营养构成太过单一,一般只有主食与肉蛋奶类,而水果蔬菜的比重太少。倘若配上一些水果,便能为人体提供维生素和膳食纤维,对营养均衡更加有利。
就这个方面来说,提倡早上吃水果,有利于丰富我国居民早餐、提高早餐质量。然而,这并不表示其他时间吃水果就不好,因为新鲜水果对健康有很多益处是无可非议的。
而处于特殊时期的准妈妈们应怎样科学食用水果呢?下面给大家一些建议:
一、孕早期:少吃热性水果
据统计,大约有60%-70%以上的女性在怀孕之后,会变得阴血偏虚,内热较重。原因在于受胎盘所分泌的绒毛膜促性腺激素、胎盘生乳素和甾体激素中雌孕激素的影响,孕妇身体的各系统会发生一系列的生理变化。就像中医所言的“产前宜凉,产后宜温”。
所以,在怀孕早期的40~50天内,孕妇应尽量少吃或不吃性温或是大热的水果。比如桂圆、荔枝或热带的进口水果,皆为热性的,孕妇吃了很容易“火上加火”。
孕早期,不但要少吃热性的水果,一些寒性水果也要有选择的吃,比如西瓜、柚子、橙子等。举例来说,由于西瓜有利尿作用,所以有一些准妈妈就拿来化浮肿,但是没有想到吃多了也非常容易引起腹泻,使人脱水。
因此,很多水果的作用皆有正反两个方面。倘若孕妇本身是热性体质,那么孕早期可以适量吃一些西瓜以生津止渴,尤其是夏天,可以起到止吐的作用。不过,有家族性糖尿病史的准妈妈则应当禁食,因为西瓜含糖量较高,如果食用过多,就很容易引发妊娠期糖尿病。
而在孕早期,准妈妈最好多吃一些中性水果,比如苹果、菠萝、乌梅、桃、杏等。
二、孕中期:水果要吃的杂
孕中期,孕妇的身体状况已经基本稳定下来,胎儿的激素也趋于平衡。此时孕妈们可以根据自己的体质选择多种水果来进行补充营养。
对于体质偏热的孕妇而言,应避免或少吃热性水果,适量的吃一些寒性水果,如西瓜、香蕉、柚子、橘子、橙子、猕猴桃、桑葚等。
对于体质偏寒的孕妇来说,就可以吃一些像桃、樱桃、石榴、龙眼、荔枝、大枣、椰子、榴莲等都是热性水果。