新鲜车前子的食用方法 车前草和车前籽的服用方法

车前子的食用方法有哪些

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车前子茶怎么做

车前子茶的做法很简单。是将新鲜的车前子采摘来之后，去掉杂质，然后清洗干净，并在太阳下晒干了。在饮用的时候，直接用开水来冲泡，当做茶水来饮用。这个方法可以每天饮用上一次，用来降低血压，还能止咳化痰。一些人在伤口愈合的时候可能会出现炎症，那么在这个时候，就可以采用车前草进行抗炎。

车前子的药用？

名称：车前子 类别：利水渗湿药 拼音：CHE QIAN ZI 拉丁：Semen Plantaginis 别名：车前实、猪耳朵穗子、风眼前仁 药用部位：成熟种子 药材性状：本品呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形，略扁，长约2mm，宽约1mm。表面黄棕色至黑褐色，有细皱纹，一面有灰白色凹点状种脐。质硬。气微，味淡。 栽培要点： 产地：我国各地均产 采收加工：夏秋二季种子成熟时采收果穗。晒干，搓出种子，除去杂质。 地道沿革： 性味归经：微寒；甘；归肾、肝、肺、小肠经 功能主治：清热利尿，渗湿通淋，明目，祛痰。用于水肿胀满，热淋涩痛，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽。 用法用量：内服：煎汤，5-15g，宜包煎；或入丸、散。外用：适量，水煎洗或研末调敷。 禁忌：内伤劳倦、阳气下陷、肾虚精滑及内无湿热者禁服。

车前草和车前籽的服用方法

车前子用纱袋包了煎汤喝。车前草晒干了煮，其实新鲜的也可以服用，捣汁服用或煮都可

干的 浸泡20～30分钟，煮沸后文火10～15分钟 （两碗水煎成一碗水就行了）

车前草泡水怎么服用方法是什么

病情分析：车前草清热利尿；渗湿止泻；明目；祛痰。主治：主小便不利；淋浊带下；水肿胀满；暑湿泻痢；目赤障翳；痰热咳喘。
意见建议：车前草泡水是直接可以用开水冲泡车前草即可，然后直接饮用。

新鲜车前草怎么吃好吃

车前草的食用方法
车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后，既可凉拌、蘸酱，又可包馅、做汤等，味道鲜美，营养丰富。叶是家畜的好饲料，既可生喂又可发酵用，也可秋制青叶晒干制成草粉，饲喂鸡、兔等。
食用方法举例：
1、车前炖猪小肚：所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。
2、车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，加500毫升水，放入车前叶，炒开后放入味精、香菜，即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。
3、绿茶车前草场：用100～150克鲜车前草，加水500毫升，煮沸5分钟，加入绿茶0.5～1克，分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能，可治尿血，腹泻、胃炎、前列腺炎等病。

车前子怎么服用 ,?

车前子为车前草科植物“车前”或“平车前”的种子。一般在秋季果实成熟时割取果穗晒干后搓出种子。据分析，车前子含有粘质、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱、棕榈酸、硬质酸等成分，其粘液中含大量天然酸性粘多糖－车前聚糖。治疗便秘应数“卵叶车前子”效果最好。服用方法是：将车前子磨成粉（利用一台家用多功能研磨机即可完成），每天晚上入睡之前和早晨起床后各冲服1杯，每次用一匙车前子粉即可。

野菜车前子怎么做吃法好

食材

食谱热量：6.2(大卡)

主料
车前草1

车前草饺子

1
准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，肉馅，各类调味品
2
将采来的车前草幼株、嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备用
3
将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀，然后饺子馅就做好了。

4
此法也适合做馅饼，蒸包子，都是类似的办法。

END
车凉拌车前草

1
准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，各种调味品

2
同车前草包饺子的第一步是一样的，洗净、烫熟、晾干、切碎

3
将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。

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车炒车前草

1
准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒

2
去除车前草里面的杂质，洗净、烫熟、晾干

3
起油锅，用花椒、葱花、蒜片爆香，加入晾干的车前草快速翻炒，炒匀即可出锅。

车前子怎么吃

食用方法

治小便不通：车前500克，水三升，煎取一升半，分三服（《肘后方》）；生车前捣取自然汁半钟，入蜜一匙调下。（《摄生众妙方》）

治尿血：车前捣绞，取汁五合，空腹服之。（《外台》）；车前、地骨皮、旱莲草各15克，汤炖服。（《闽东本草》）

治白带：车前根15克捣烂，用糯米淘米水兑服。（《湖南药物志》）

治热痢：车前叶捣绞取汁一盅，入蜜一合，同煎一、二沸，分温二服。（《圣惠方》）

治疮疡溃烂：鲜车前叶，以银针密刺细孔，以米汤或开水泡软，整叶敷贴疮上，日换二至三次。有排脓生肌作用。（《福建民间草药》）

治小儿痫病：鲜车前草250克绞汁，加冬蜜25克，开水冲服。（《闽东本草》）
治目赤肿痛：车前自然汁，调朴硝末，卧时涂眼胞上，次早洗去。（《圣济总录》）

治疗慢性气管炎：将车前制成浸膏片（每片0.5克），日服3次，每次2片（每日量相当于生药1两）。初步观察175例，年龄均在50岁以上，经服药1～2周，临床痊愈11例，显效33例，好转92例，总有效率为77.7%。其中服药2周的较服药1周的疗效为佳；体质好的较体质差的疗效显着。服药期间除个别有上腹不适外，未见不良反应。

治疗小儿单纯性消化不良：将车前子炒焦研碎口服。4～12个月每次0.5克，1～2岁1克左右，每日3～4次。观察63例，服药后53例腹泻停止，大便恢复正常，平均2.1天治愈；6例大便减少，平均2.5天好转；4例无效。车前子可能由于其利尿作用及促进消化液分泌增加而有助于本病的治愈。
治疗高血压病：每日用车前子3钱（经1个月疗效不显者加至6钱），水煎2次，当茶饮。50例患者经3～4个月治疗，收缩压降低到150毫米汞柱以内的23例（46%），舒张压降低到90毫米汞柱以内的25例（50%）。治疗中除个别病例有胃部不适外，无其它不良反应。　
用于转正胎位：孕妇在产前检查发现胎位异常者，待其妊娠28～32周时，试服车前子可望胎位转正。据68例观察，转正率达80～90%。用法：车前子3钱，烘干研末和水1次送服。1周后复查，如未成功隔1周可再服1次。最多服3次，如无效即为失败。
治疗颞下颌扰乱症：用5%车前子液0.5毫升，加入2%昔鲁卡因0.1毫升，作关节内注射。注射时用皮内注射针头，嘱病人将口半张开（此时髁状突后缘呈一凹陷），针尖自耳屏前约0.5厘米处向前内方向刺入，深约1厘米，即进入关节腔内，缓缓注入药液。注射后病人即可闭口。每周注射1次，连续3～4次，停药观察；1月后如疗效不显，可继续注射一个疗程再行观察。在治疗期间及疗程完毕后数周内，应尽量注意勿过大张口，如遇呵欠等生理性张口动作，可用手按住下颌作适当限制，否则会影响疗效。150例患者根据2个月治疗复查，及其后6～24个月随访结果，症状完全消失者60例（40%），部分消失或减轻者77例（51.33%），无效者10例（6.66%），复发者3例（2%）。总有效率为91.33%。另有8例习惯性颞下颌关节脱位，经车前子液注射后，6例未再发，1例改善，1例无效。车前子液治疗本病的作用在于注射后引起关节滑膜和关节囊的轻度炎症现象，当炎症消退后，继之有纤维组织增生，因之可使松弛了的关节囊恢复共紧张度，而使关节功能获得改善。所以在治疗期间须严格要求病人限制张口，使新的纤维组织能在收缩状态下的关节囊内壁生长，否则即难收到预期效果。对重症病人的疗效不佳。