熟水饺放冷冻还是冷藏 饺子馅是放在冷冻层还是放在冷藏层？

饺子是冷冻好还是冷藏好

这个看你准备什么时间吃，和里面是什么馅的，馅里的汁比较多的就不要保鲜了，容易变形还会粘到容器上，速冻会好些。最好吃现包出来的保存的营养多一些，也不会滋生什么细菌，可以放心食用。

熟食品该冷冻还是冷空气藏

冷藏。。。看下下面的一些常见的：

冷藏室中的温度为2～8℃时，放在冷藏室的食品不会结冻，3天；

2、冷冻室的温度可降至—15℃左右，3个月之久。

    3、食品降温速度快，营养损失小。第一次使用冰箱，30min内0～5℃或—5℃，这样可以减少食品的营养损失。

    4、冰箱内不可填满食品，应留出20％的空间，使食品之间，

    5、水果、蔬菜等应洗净、晾干后放入冷藏室下部鲜品盒（蔬菜箱)

    6、需要保存3天以上的鱼、肉类食品，应洗净，切块，

    7、需要冷藏2—3天的鱼、肉类应按上述方法包严后，

    8、冻结后的鱼、肉应在事前拿到冷藏室放置一段时间，

    9、香蕉、菠萝、荔枝、草莓等新鲜水果，不可在冰箱中冷藏过久，

    10、豆腐应放在有水的容器里，再放入冰箱的冷藏室中，

    11、易于干燥的食品或黄油、奶油，也要用食品袋包好，

    12、瓶装液体饮料不可放在冷冻室，以防瓶子冻裂。

    13、鸡蛋一般不要洗(特别脏污的要洗)放在蛋架上，可贮存1周

    14、一切热食品或汤水都要待其凉到与室温相同时，

    15、在冰箱里制作大冰块，消耗电量大，容易超负荷损坏设备。

    16、不同食品在冰箱内的保鲜期也不同。猪肉、3个月，在冷藏室内只能放置1～2天。1年，在冷藏室只能存放2—3天。4天，鱼的冷藏时间l～2天，6个月。牛奶一般冷藏时间为5天，2周，柑桔可冷藏1周左右。蔬菜冷藏时间一般3天最佳l周。

    以上保鲜期均是指电冰箱在常温工作状态下的有效时间。

    17、不同电冰箱对食品的贮存时间也不同。   

饺子馅是放在冷冻层还是放在冷藏层？

要看你准备放多久 如果只是1～2天，就可以放冷藏 如果要放长时间的，就得放冷冻 另外，韭菜馅的，不要过夜

饺子是煮好在冷藏好呢还是生的冷藏更好呢

当然是生的放冰箱最好，吃的时候直接拿出来下就行了，饺子还是现下的最好，煮熟后在冷藏，拿出来在吃就变味了

夏天剩的饺子馅怎么存放过夜，是放保鲜还是冷冻

放冰箱冷冻。
没煮过的饺子馅千万不能室温存放，否则可能变质。最好把没煮过的饺子馅放到冰箱冷冻室保存。否则要煮熟杀菌，再冷藏保存。为防煮熟的馅饺子在储存时产生亚硝酸盐，冷藏的馅饺子要尽快吃完。吃的时候一定要通过蒸或煎炸的方式高温杀菌。
肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。







扩展资料：
饺子馅这样做得美味健康：
1、素馅饺子健康营养
相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低，不应作为馅料的主要原料。
2、菌类、藻类做馅较好
竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。
3、少放肥肉多放蔬菜
按照膳食酸碱平衡的原则，“酸性”的肉蛋类和精白面粉，应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。
4、油适量，盐要少
许多人调饺子馅时，觉得只放肉香味不够，还要加好多油。油多了，口味就有点腻了，多加盐或酱油口味是好了，可吃进去的盐自然而然也就多了。油盐吃多了，有害健康。
5、不挤菜，留营养
蔬菜中含的水分比较多，用蔬菜做馅时怕馅太稀，大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅，这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话，把挤出来的水分用来拌馅，防止营养白白丢失和浪费。
6、烹调方法
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易“散”，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。
参考资料来源：
百度百科-饺子馅

人民网-6大秘诀让饺子口感更好 饺子馅怎样能美味健康

速冻饺子煮熟了能放多久?

这玩意还不现煮现吃？当然了，如果你有事一时间吃不了，那就另说了，不过不易超过一天，还是放冰箱里的~~

肉饺子是煮熟放冰箱好还是生的放在冰箱好

煮熟后最好吃完，尽量不要放冰箱，虽然理论上保鲜但放冰箱里面后，会产生很多问题的 口感变差，滋生细菌，所以推荐够吃就行不要一次包太多！如果包的太多了，推荐你把生的饺子冻起来，吃时再煮。但时间尽量别超过24小时！

中午吃剩的饺子放在壁橱还是冰箱？

1如果下午吃，放壁橱里暂时储存就好了。
2如果隔夜，就要进冰箱。而且最好要等饺子凉了之后再放入冰箱。
（进冰箱可以放入保鲜袋内，这样不容易与其他储存食品窜味儿。）