宝宝多大才能喝酸奶和牛奶？如何挑选酸奶和牛奶是关键

酸奶在很多妈妈眼中是非常nice的宝宝“零食”，因为它不仅味道俱佳，而且还含有钙、蛋白质和维生素等营养物质。

研究证明，每天饮用一定量的牛奶或酸奶，能够加速肠道蠕动，利于肠道健康，还能顺带补个钙，均衡营养。所以呢，很多家长“野心勃勃”，总担心母乳、配方奶、辅食不能够满足宝宝的营养需求，便迫不及待的想为孩子早早地添加上酸奶、牛奶或其他乳制品。

但是婴儿喝酸奶和牛奶的时间可是大有讲究的，喝早了、选错了不仅对宝宝健康无益，反而有害！

接下来，鹿大大就讲讲婴幼儿什么时候喝酸奶和牛奶最好？以及喝多少、怎么选，才更有助于宝宝的生长发育。

按照国家标准，我们平时说的“酸奶”，可以分成发酵乳（包含酸乳）和风味发酵乳（包含风味酸乳）两大类。它们最重要的区别就是蛋白质含量和原料比例，如下图所示。

酸奶里最重要的营养成分，是钙和蛋白质。

有研究表明，第一年就给宝宝添加酸奶，有助于降低在儿童期发生过敏性皮炎的可能。

一般说来，6 个月开始添辅食时，爸妈在确认宝宝不过敏的情况下，就可以让宝宝少量尝试一下酸奶了。

不过，要提醒宝爸宝妈，注意别给宝宝吃太多了。对 6～12 个月的宝宝，母乳或配方奶粉仍然是宝宝营养的主要来源。

美国儿科协会推荐对六个月以内的婴幼儿进行纯母乳（或是配方奶粉）喂养，添加辅食之后，仍然需要继续用母乳或是配方奶喂养，至少到宝宝满 12 个月。

所以，无论添加是酸奶还是其他辅食都要注意量的问题，都要以不影响宝宝喝奶为前提，少量尝尝就可以。

建议宝宝一岁后再将酸奶正式加入辅食当中。

家长在选购酸奶时，千万不要被琳琅满目的品类搞蒙圈了。

给宝宝选酸奶呢，我们要抓住三个要点：

一个是添加糖和甜味剂，另一个是蛋白质，再一个是脂肪。

► 全脂酸奶是最适合最推荐给宝宝喝的，与其他品类的酸奶相比它更有利于促进宝宝的健康发育。

► 好的酸奶蛋白质含量应该不低于2.9/100 g ，这是判断一个酸奶是否适合宝宝的重要指标。

► 相比纯酸奶,含糖量太高的酸奶会有导致蛀牙和肥胖的风险。判断一款酸奶中是否添加了糖，标签上的信息不一定有帮助，因为很多酸奶中的糖都是以乳糖的形式存在。

相反，你可能更要注意检查的是该产品中是否有这些含糖的成分：甘蔗晶体，玉米甜味剂，玉米糖浆，右旋糖，果糖，蒸发的甘蔗汁，浓缩果汁，蜂蜜，葡萄糖，高果糖玉米糖浆，乳糖，麦芽糖，麦芽糖浆，糖蜜和蔗糖等。

关于酸奶有很多说法，有说里边含有的乳杆菌能够有助消化，延缓衰老的，也有说酸奶能够帮助减肥等等。那么酸奶真的这么神么？

咱们肠道中确实有很多益生菌，它们也能帮我们维持身体健康，宝宝出现腹泻、过敏等症状，甚至可以通过服用益生菌来改善，但这不意味着酸奶也能做到这一点。

酸奶中含有一些益生菌不假，但是这些益生菌要成功抵达肠道发挥作用，要满足很多的条件。它们要有足够多的数量，还对胃酸有一点抵抗力，这样才能确保有足够的活菌抵达肠道，而且还得是肠道恰好需要的那种才行。

但是，酸奶毕竟不是正经的益生菌制剂，数量跟活性都不能保证。而且绝大多数酸奶里头的菌是乳杆菌和嗜热链球菌，孩子的肠道真的恰好需要补充它们吗？没做过肠道菌群检测，没看过大夫，我们无法知道。

所以，虽然原理上来说喝酸奶有助于调节肠道菌群，但指望靠多喝酸奶针对性地补充益生菌，不是一件靠谱的事儿。

至于减肥什么的，大家应该就有数了。

含糖少，蛋白质高的酸奶，倒是能有所帮助；而含糖太多的酸奶，只会越喝越肥。

牛奶分为鲜牛奶、纯牛奶和生牛奶，家长根据具体需要选购即可。

鲜牛奶就是低温杀菌的巴氏消毒奶，新鲜、口味佳、营养保留最为完善是它的优点，但由于鲜牛奶保质期不长，所以不建议存储，建议即喝即买。

纯牛奶是超高温灭菌的牛奶，所以肯定会有一部分营养成分被“误杀”掉，但好在保质期长，而且可以常温储存，适合爱囤货的粑粑麻麻和不定期喝牛奶的宝宝。记住，开封后如果没喝完要放入冰箱冷藏，且尽快喝完。

生牛奶是没有杀菌的牛奶，千万不能给宝宝喝，因为奶中的细菌可能会诱发严重的疾病。

1岁以内的宝宝最好不要喝牛奶，因为如果过早、过量且长期让宝宝饮用牛奶，那么里面过多的钙、蛋白质和矿物质，容易加重宝宝肾脏负担，影响铁的吸收。

牛奶要等到宝宝1岁后才可少量添加，但最好等到宝宝2岁之后喝，相比酸奶的饮用时间晚一点。

宝宝1岁后每日摄入母乳、配方奶、牛奶、酸奶的综合总奶量要控制在380~500ml左右。

酸 奶 篇 ▼

❶ 复原乳就是水+奶粉勾兑而成的液态奶，其加工工艺会进行两次高温，那么里面的维生素、免疫球蛋白、氨基酸等营养成分就会流失掉。

❷ 风味酸乳或风味发酵乳 ，实际就是内含食品添加剂、营养强化剂、增稠剂、甜味剂的酸奶，所以不建议让宝宝经常喝。

❸ 酸奶饮料 、 乳酸饮料 、 乳酸菌 、 酸性乳饮料统统不是奶，而是饮料！给幼儿喝饮料，鹿大大第一个站出来不同意！

牛 奶 篇 ▼

❶ 儿童牛奶大部分儿童牛奶中，都是添加香精和甜味剂，为的就是让孩子更容易接受。

❷ 乳饮料的蛋白质很低，每100克蛋白质≤0.7克，远不及纯牛奶。口味是酸酸甜甜了，但糖分也是高的离谱。

❸ 椰奶就是植物蛋白饮料，但家长不要被名字给欺骗了，它的蛋白质含量和乳饮料差不多，每100克蛋白质含量只有0.5克。

❹ 旺x牛奶就是典型的复原乳饮料，家长仔细看包装上的说明就知道了。

❺ 早餐奶里面也是加入了很多物质，稀释了牛奶的含量，所以不要为了口味，忽略了宝宝的健康。

原文发自：“乖乖用药”微信公众号（guaiguaiyongyao）

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