婴幼健康
你最喜欢吃的蔬菜是什么？为什么?为什么？
问题： 1. 你最喜欢的蔬菜是什么？ 为什么？
2. 你知道吃蔬菜的哪一部分吗？
(1) 群组交流
（二）教师总结
蔬菜的种类很多，有的吃根，有的吃叶，有的吃茎，有的吃花，有的吃果。
三、实际应用
1、蔬菜是我们每天吃的食物。 吃蔬菜有很多好处。 能不能只吃自己喜欢的蔬菜？
2.听故事《挑剔的豆豆》
3. 孩子交流。 鼓励幼儿讨论我们应该和蔬菜做朋友，我们离不开蔬菜。
4.“找朋友”游戏
老师是蔬菜大王，孩子们戴上头饰扮蔬菜宝宝。
1.寻找颜色相同的宝宝蔬菜。
2. 寻找可以吃叶子的蔬菜宝宝。
3.找到你最喜欢的蔬菜宝贝。
5.活动结束
总结：蔬菜宝宝有各种丰富的营养。 与蔬菜做朋友，会让我们健康成长。
6、活动延伸：
组织幼儿在活动区进行“开菜店”游戏。
多吃蔬菜有益健康幼儿园教案4
活动设计背景
这项活动源于对孩子们的观察。 我发现有小朋友来跟我说，中午吃午饭的时候，有小朋友偷偷把没吃的菜扔掉了。 针对这种现象，我设计了这个活动，着重让孩子们了解蔬菜的营养价值和蔬菜对人体的保健作用，从而养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
活动目标
1、通过活动，让孩子了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有益身体健康，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
2、知道人体需要各种营养素。
3、了解蔬菜对健康的影响，能按时进食，不挑食。
4.初步了解养生秘诀。
5、初步了解疾病预防的方法。
教学重点
通过学习，让孩子了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有益身体健康。
活动准备
各种蔬菜：菠菜、芹菜、西红柿、南瓜、红辣椒、胡萝卜、萝卜等。
几个植物面膜
杯子
活动过程（活动过程的描述不需要详细到可以逐字记录师生的所有对话和活动，但要清楚地再现活动的主要环节，即开始环节、基础链接、结束链接、扩展链接。注：重点表达基础链接）
1.老师是魔术介绍的。
1.“你看过魔术表演吗？现在想看吗？”
老师用水杯喝水，特意把空的水杯给孩子们看，然后悄悄把事先准备好的西红柿和菠菜放进杯子里小班健康教案蔬菜宝宝营养多，让孩子们配合魔语“菠萝菠萝蜜”做西红柿和菠菜出来了。
2、老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜小班健康教案蔬菜宝宝营养多，西红柿含有维生素，对皮肤有好处（可以让父母年轻化）。菠菜可以保护我们的眼睛，让孩子的眼睛又大又亮。”
引导孩子参与讨论：“你最喜欢的蔬菜是什么？” （孩子们读魔语“菠萝菠萝蜜”换书包里的蔬菜）
2、不同颜色的蔬菜对我们体内不同的器官有保养作用：
1、绿色蔬菜对肝脏有好处，可以帮助减肥。
引导孩子说出绿色蔬菜的名字。 例如：菠菜、生菜、芹菜。
2、红色蔬菜有益心脏，增强抵抗力，预防感冒。 最近，很多孩子都感冒了。 请寻找可以预防感冒的红色蔬菜。
引导孩子说出红色蔬菜的名字，如西红柿、红辣椒等。
3、黄色蔬菜健胃健骨，还能延缓衰老。
引导孩子说出黄色蔬菜的名字，比如南瓜、韭菜。
4、白色蔬菜对肺有好处。 跟想抽烟的爸爸说，爷爷多吃点。
引导孩子说出白色蔬菜的名字，如花菜、冬瓜、莲藕。
3、让孩子仔细观察和讨论这些蔬菜的颜色和形状（培养孩子细心观察的好习惯）
4.总结：
这些蔬菜的颜色、形状和营养成分是否相同？ （不一样）但是它们有一个共同的名字——蔬菜。 不同的蔬菜有不同的营养成分。 现在的孩子正在长大，需要各种营养素，不挑食、不偏食会更健康。
5.游戏“下蹲”
请3位小朋友玩3种书巾，站成一排。
玩法：告诉自己蹲，别人也蹲，一定要快速接起来。 例如：有蔬菜西红柿、茄子、南瓜。 第一个是西红柿说：西红柿下蹲，西红柿下蹲，西红柿下蹲后茄子先下蹲； 然后他接着说，如果他犯错了，他就换人继续比赛。 等孩子熟练后再加入更多种类的蔬菜，完成。
教学反思
本次活动打破传统意义上的教师传授给孩子知识，而是让孩子在探索中学习，充分发挥孩子的自主性，培养孩子主动参与的意识。 这项活动贴近孩子们的生活。 孩子有经验，所以有话要说，也愿意交流。 让孩子玩中学、想中学、讨论中学，在孩子积极思考的过程中实现教学目标。 在接下来几周的用餐观察中，也发现不少孩子改正了挑食、偏食的坏习惯。
多吃蔬菜有益健康幼儿园教案5
1. 目标：
可以简单介绍几种不同形态的蔬菜。
.了解更多关于蔬菜及其营养价值的信息。
2、准备：
1.各种蔬菜的胸花。
2.收集有关蔬菜的信息。
3、蔬菜沙拉。
3、工艺：
1.场景导入：
(1)幼儿佩戴植物胸饰，按照自己的意愿扮演角色。 ——今天植物王国有个盛大的聚会，你一定很想参加。
(2) 听着音乐来到蔬菜王国，老师扮演“蔬菜大王”——欢迎来到蔬菜王国。
(3) “蔬菜大王”端上“蔬菜”配蔬菜沙拉？ ——“猜猜”我请你吃什么？ 里边啥啊？ 我为什么要用这些东西对待你？
2.互相介绍：
(1)幼儿以不同的形式独立介绍蔬菜，让大家进一步了解各种蔬菜的主要特点和营养价值。 ——今天各位菜鸟都想聚在这里，能不能给我们介绍一下，让我们更好的了解彼此。
（2）引导幼儿积极参与——你是哪种“植物人”？ “我们还不认识你”“你能给大家介绍一下吗”
3、体验快乐：
（1）一起听音乐玩游戏，体验聚会的快乐，感受蔬菜的关爱。
(2)“王”赠礼。
多吃蔬菜有益健康幼儿园教案6
活动目标
1、知道多吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有益健康。
2、喜欢吃蔬菜，逐渐养成不挑食的好习惯。
3、通过亲身体验，让孩子明白五官的重要性。
4、巩固和加深对眼睛功能的认识，了解眼睛损伤对生活的影响。
活动准备
PPT课件，将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人形象，切胡萝卜、芹菜、青椒做半成品，沙拉酱，小盘子和勺子，餐巾纸等。重点难点：引导孩子懂得多吃蔬菜有益健康，帮助幼儿逐渐养成良好的饮食习惯。
活动流程
1. 品尝蔬菜沙拉唤醒体验。 老师以角色的身份介绍情况，并提出重点问题：你刚才吃了什么蔬菜？
我们应该吃我们不喜欢的蔬菜吗？
2. 教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系。 老师用蔬菜的口吻引导孩子们理解：吃青椒会使孩子皮肤变白； 吃胡萝卜会让你的眼睛更明亮； 吃芹菜会使大便通畅。
3.展示图片，用新的经验解决孩子生活中的问题。 引导孩子讨论出现的图片。
关键问题：看看他有什么毛病？ 告诉我他需要吃什么蔬菜？
4、再尝沙拉，巩固新经验 师：其实蔬菜王国里有很多种蔬菜，都是对我们身体有好处的。 我们需要吃更多种类的蔬菜。 请尝尝你刚才没尝过的蔬菜。 .
5、延伸活动 在日常膳食中，形象、准确地向孩子介绍各种膳食的名称及其与自身健康的关系，注意孩子的进食情况，对孩子不喜欢的蔬菜进行个别指导。
与家长沟通孩子在家的用餐情况，鼓励孩子不要挑食。
活动反映：
幼儿园经常吃蔬菜。 孩子们不喜欢吃它们。 老师根据孩子的年龄特点，注重教学的趣味性，用魔术的方式激发孩子的兴趣。 能力和情感方面得到发展。 通过观察比较，培养孩子的观察能力，提高感知能力，丰富认知。 最后品尝产品，激发了孩子们对蔬菜的热爱。
多吃蔬菜有益健康幼儿园教案7
【活动目标】
1、引导孩子认识常见的蔬菜，让孩子知道自己吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的营养成分。
2、多吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。
3、培养孩子的观察力和概括能力。
【活动准备】
西红柿、土豆（实物），还有《挑食豆豆》的故事
【活动流程】
1.导入部分
你最喜欢的蔬菜是什么，为什么喜欢吃？
二、基础部分
1、拿出实物，让孩子看、摸，引导孩子从形状、颜色、
2、你知道这些蔬菜应该吃哪一部分吗？ 它们有什么营养成分？ 土豆：吃水果 西红柿：吃水果
土豆：含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C等，能促进肠胃的消化功能。 土豆还含有大量的膳食纤维，可以预防肠道疾病的发生。
西红柿：富含维生素A、C、B1、B2，可降低口腔癌等疾病的发病率。
3.听豆豆的故事，豆豆是个挑食的人。 故事中豆豆发生了什么事，为什么会发生？ 总结：我们应该多吃各种蔬菜，让我们的身体达到营养均衡的状态。
【活动延伸】