婴幼健康
幼儿挑食情况选择蔬菜宝宝教案-幼儿园
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一、小班健康活动教案:蔬菜宝宝教案 小班蔬菜宝宝教案主要包括设计意图、活动目标、活动准备、活动过程、活动延伸等。了解几种常见的蔬菜,并对蔬菜的营养价值。 多吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜,养成不挑食的好习惯。 适合幼儿园教师小班上健康活动课。 一起来看看蔬菜宝宝教案吧。 设计意图 我发现小班的孩子大多不喜欢吃蔬菜。 经过分析,其中一个原因是他们平时看到的蔬菜大多已经煮熟了,所以他们对各种蔬菜的外观和特性了解不多。因此,我们设计了这个活动,试图让孩子们了解几种常见的蔬菜。蔬菜 在与蔬菜宝宝的互动中,初步了解蔬菜的营养价值,喜欢上蔬菜,让他们在用餐时不会排斥蔬菜,养成健康的饮食习惯。
2、挑食的好习惯。 活动目标 1.认识几种常见的蔬菜,初步了解蔬菜的营养价值。 2、甘于吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜,养成不挑食的好习惯。 3、初步培养孩子不偏食的好习惯。 4、知道人体需要各种营养素。 5.初步了解养生秘诀。 活动准备 1、幼儿园食堂准备了多种常见蔬菜:芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、蘑菇、胡萝卜、大蒜等(可根据当地常见蔬菜种类准备) 2、冷芹菜、胡萝卜和供孩子们品尝的蘑菇。 (蔬菜可以根据本班小朋友的挑食情况选择) 3.每人小勺子和盘子。 活动流程 1、举办蔬菜宝宝派对,帮助小朋友认识常见的蔬菜。 (1) 今天是蔬菜宝宝派对的日子,我们请来了几位小客人
3. 人家小班健康教案蔬菜宝宝营养多,这些小客人经常出现在我们的餐桌上,让我们看看他们是谁? 鼓励孩子说说他们有什么菜? 用拟人化的语气介绍,比如:我是一个绿色的尖椒。 我是一个胖胖的大冬瓜,身上还有小毛刺! (2) 老师展示胡萝卜、芹菜、西红柿、辣椒、香菇和大蒜,启发孩子们用蔬菜宝宝互相问候。 (3) 小朋友们,你们喜欢这些娃娃菜吗? 让我们用我们的小鼻子闻闻它们。 (小朋友撒开闻一闻,老师问小朋友:你闻到什么?) 小结:小朋友用鼻子闻过小班健康教案蔬菜宝宝营养多,知道这些蔬菜很香,只是每一种蔬菜的香味都不一样。 这些蔬菜你喜欢吃吗? 2、让孩子了解蔬菜的含义
4、营养价值。 (1)师:这些菜宝宝经常上我们的饭桌。 有的孩子喜欢吃,有的不喜欢,他们喜欢孩子,你想知道他们在说什么吗? (2)边看木偶戏边提问,让孩子了解蔬菜对人体的特殊作用。 并激发孩子吃这些蔬菜的欲望。 比如胡萝卜宝宝说:我是胡萝卜宝宝,小朋友们都想和我做朋友。 吃了我之后,我们的眼睛会变得更亮。 萝卜宝宝话音刚落,蘑菇宝宝就跑了上来说:我是蘑菇宝宝,我身上有很多营养。 如果你吃我,你的身体会更健康。 芹菜宝宝也抢着说:我是芹菜宝宝,孩子吃了我以后,天天拉屎。
5、老师边看边提问:吃了小胡萝卜,眼睛会怎样? 如果我们吃了婴儿芹菜,我们的眼睛会发生什么变化? 小蘑菇会怎样? 知道这些蔬菜有很多营养成分,经常吃它们对我们的身体有好处。 3、幼儿品尝蔬菜。 老师展示预先做好的冷芹菜、胡萝卜和香菇。 老师和孩子们一起洗手,鼓励孩子们仔细咀嚼食物,并说说食物的味道。 4、组织小朋友把娃娃菜送到食堂,请食堂师傅做饭吃。 如需延长活动时间,请与幼儿园食堂联系。 邀请小朋友参与摘芹菜叶、掰四季豆等活动。