孕妇冬季养生的营养食谱 孕妇冬季营养食谱

　　冬季天气寒冷，准妈妈在补充营养的同时，还要注意食物的御寒功效，本文就推荐几款，冬季准妈妈即能养生又能御寒的营养食谱，以供准妈妈们参考。

　　一：腰果玉米

　　食谱原料

　　腰果50克，西芹80克，玉米80克，盐，味精1/2匙

　　制作方法

　　1、将芹菜摘洗干净，切成小段;

　　2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉;

　　3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。

　　适用人群

　　怀孕中期

　　健康提示

　　腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。

　　与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，因此，应避免吃得太多。腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成过敏，孕妈咪一定要谨慎。

　　二：仲景羊肉汤

　　食谱原料：

　　羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。

　　制作方法：

　　1.当归、生姜用清水洗净，切成大片;

　　2.羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水汆去血水;捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

　　3.砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫，改用文火炖煮1小时，羊肉熟透即成。

　　健康提示：

　　羊羹美在肉嫩汤鲜，隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤，能调节女性体质的虚寒，更能调动孕妈咪进餐的兴趣。