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孕妇吃芦笋怎么做好吃 芦笋怎么做好吃对孕妇好吗

2022-04-05 07:25:10怀孕
芦笋是很常见的一种蔬菜,它的味道鲜美,营养丰富,且做法多样,很多准妈妈都喜欢吃。那么,孕妇吃芦笋怎么做好吃呢?

鸡汁芦笋


材料:芦笋,鸡汁浓汤,猪油适量。

做法:

1、将芦笋撕成条,焯水后挤干水分,放入烧红的干锅中煸炒至完全没有水气盛出;

孕妇吃芦笋怎么做好吃

2、热猪油下芦笋炒香,浇少许鸡汁浓汤煨制,调料即可。

培根芦笋卷

材料:培根、芦笋、黑椒碎

做法 :

芦笋怎么做好吃对孕妇好吗

1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里

2、培根一切为三备用;

3、取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部;

芦笋怎么做好吃对孕妇好吗

4、将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可。

清炒芦笋虾仁

材料:

芦笋半斤、鲜虾20只左右、油适量、盐一小勺、料酒少许

做法

1.鲜虾开背去虾线,剥壳成虾仁,加半勺盐、料酒腌制片刻;

2.芦笋用刨子削去下半段的硬表皮(上半较嫩的部分不用削),斜切成段;

3.起油锅,大火烧热,丢芦笋,丢虾仁(一起丢进去问题也不大),炒至虾仁变红,加一勺盐,再炒一会儿,炒匀即可出锅。

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芦笋鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个,芦笋适量、面粉、番茄酱适量。

做法:

1、将鸡蛋打散,加入适量的面粉和盐,搅拌成糊状。

2、将芦笋去皮,去根部,放入沸水中焯一下,以去除草酸,使口感更好。

3、将锅烧热,倒油,倒入芦笋翻炒几下,再倒入蛋糊,尽量让蛋糊摊大一点,煎成蛋饼的形状。最后浇上一点番茄酱,味道更好。


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