从孕期开始把关, 怀孕期间要
想要调节母体和胎儿的免疫力、避免诱发过敏首先从孕期的饮食着手,提高孕妈妈的免疫力,为胎儿抗过敏打好第一仗。
一、补充益生菌及Omega-3
孕妈妈除了饮食均衡,提升蛋白质、蔬菜水果的摄取外,建议在怀孕12周后开始补充益生菌和Omega-3,此时正是胎儿免疫系统发育的时期,补充益生菌能帮助母体和胎儿发挥调整免疫系统的能力!益生菌已被证实是肠内有益的细菌,可以刺激及调节肠胃黏液的分泌,并清除坏菌,也能改善人体免疫力、调节免疫系统功能。
目前有不少研究指出,在怀孕期间或喂食母乳期间,妈咪服用益生菌,具有预防婴幼儿发生异位性皮肤炎的效果,且促进婴幼儿肠道发炎的危险因子也会下降。深海鱼油中的Omega-3脂肪酸,也能有效缓解过敏反应,如咳嗽、打喷嚏及皮肤红肿现象,虽不能改变过敏体质,但能降低过敏反应的发生。
注意挑选益生菌要注意!
益生菌有非常多种类,其中乳酸杆菌或比菲德氏菌被广泛地使用,主要是通过刺激乳酸导致肠道PH值下降,产生有益肠道的细菌及提升宿主对病原体的免疫反应。由于每个人的消化系统不同,益生菌发挥的效用也大不相同,因此,服用益生菌建议挑选有公信力的大品牌,并且至少要持续吃3个月。
二、补充可调节
免疫力食物
1大蒜、洋葱:抗发炎洋葱含有檞皮素糖喿,是类黄酮的一种,具消炎、抗过敏的功效。此外,洋葱当中的二烯丙基二硫化物,也可杀菌、降血脂,尤以紫黑色洋葱含量最多。大蒜中含有蒜素,可诱发淋巴细胞的活动并提升免疫力,建议磨成蒜末后30分钟内食用,活性最佳。
2锌:刺激再生能力矿物质中的锌和人体生长发育与再生能力有关,能抗衰老、提升新陈代谢及免疫力。蛋白、牛肉、鸡肉、坚果类等都含有锌,特别是海鲜中蕴含量丰富,但有过敏或胆固醇高的孕妈妈,须避免吃过多海鲜。
3全谷类:B族维生素
当人体进行代谢及调节免疫力作用时,便会消耗体内B族维生素,因此,若体内B族维生素不足,人体免疫力就容易下降。全谷类食物如糙米、燕麦等,都很适合外食的上班族妈咪,可将晚餐的白米饭改成糙米饭,或早餐的白土司改成全麦土司。
4豆类:含维生素E过去已有多项研究证实,豆类可调节体内免疫力,建议多吃黄豆、豆腐或喝低糖豆浆,避免加工或淹渍过久的食品,如卤豆干、炸豆皮等。
5Omega-3必需脂肪酸:减轻过敏反应Omega-3脂肪酸,能有效缓解过敏反应,如咳嗽、打喷嚏及皮肤红肿等现象,食物中如秋刀鱼、鲑鱼、坚果等都含有丰富的 Omega-3。
6蛋白质:增进细胞抗体人体细胞上的抗体是由蛋白质所合成,像是一般人最熟知的白血球,就是免疫系统的主要成员,会杀掉外来的病毒,但若白血球功能缺损,免疫力会下降,可摄取富含蛋白质的牛奶、肉类、豆浆。
7海藻类:膳食纤维高海藻类膳食纤维含量高,有助于肠胃蠕动,可促进体内排毒,也具有降血脂的功效,且含铁、钙量丰富,相当适合孕妈妈,海藻类食物包括海带、海带芽、紫菜等。但有甲状腺亢进的妈咪,则不宜摄取过多。
8抗氧化蔬果:消除自由基作息不正常,体内便会产生易破坏体内细胞的自由基,导致发炎。蔬果中的西红柿、红椒、茄子、南瓜、地瓜都含有茄红素,可消除自由基。其他富含维生素A、C、E的蔬果,如奇异果、番石榴、西红柿、花椰菜,具抗发炎效果,又可调节人体免疫力。香蕉富含维生素B6,可调节皮肤免疫机能。
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