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孕妇能吃香菇吗 孕妇能吃香菇吗中期

2022-04-03 09:08:30怀孕
孕妇能吃香菇吗?香菇中含有丰富的人体的必须微量元素,大部分的菌类食品孕期都是可以吃的,那么,孕妇吃香菇可以吃吗?孕妇可以吃香菇吗??

孕妇能吃香菇吗?

孕妇能吃香菇。

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇中含有的腺嘌呤,可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。孕产妇经常食用香菇能增强机体免疫力。香菇营养丰富多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。所以说,孕妇能吃香菇。

孕妇能吃香菇吗中期

孕妇能吃香菇吗:孕妇吃香菇的好处

促进胎儿的发育

孕妇能吃香菇吗

孕妇能吃香菇。香菇是食用蘑菇中的优良品种,有“蘑菇皇后”的美称。香菇气味香鲜,营养丰富,富含18种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种,而且多属于L型氮基酸,活性高,易吸收。孕妇食用能强身健体,促进胎儿的发育。

增强机体免疫力

孕妇能吃香菇吗中期

香菇中还含有30多种酶,有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖。香菇中有一种“泸过性病毒体”,能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育,对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤,可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。孕产妇经常食用香菇能增强机体免疫力。

抵抗疾病

孕妇能吃香菇吗中期

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香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。

调节机体免疫

香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外,还有一种多糖类,它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒,但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力,具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。

孕妇能吃香菇吗:孕妇吃香菇的注意事项

香菇不宜与以下食物同吃:

孕妇能吃香菇吗中期

孕妇能吃香菇吗中期

1、香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻

2、香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

3、香菇+河蟹=易引起结石症状。

4、香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过5、高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

6、香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

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