7款菠菜食谱 菠菜食谱大全

　　孕妇严重便秘怎么办?孕妇便秘怎么调理?孕妇便秘既痛苦又很尴尬，影响孕妇的精神状态。下面小编就来为大家罗列几款适合孕妇便秘时吃的菜。让准妈妈不再受孕妇便秘的苦恼。
 

　　香油拌菠菜

　　【原料】菠菜250克，香油15克。

　　【调料】酱油、醋各10克，盐、味精少许。

　　【做法与用法】

　　①菠菜择洗干净，削去须根但要保留红头，放人开水锅中悼2分钟，捞出沥水，再切成6-7厘米的长段。

　　②将菠菜装在盘内抖散晾凉，加人香油、酱油、醋、盐、味精调拌人味即可。
 

　　猪肝菠菜

　　【原料】猪肝200克，菠菜200克。

　　【调料】植物油15克，料酒、酱油各5克、醋5克，生粉、香油各10克，盐、味精少许。

　　【做法与用法】

　　①将猪肝洗净，切成小薄片，加料酒略腌;将菠菜择洗干净切成8厘米长的段，放人开水中掉一下，捞出沥干。

　　②锅中放植物油烧热，放人猪肝迅速翻炒，加人醋、盐、酱油，翻炒几下，再放人菠菜翻炒2分钟，加人味精炒匀，用生粉勾芡，淋上香油即可。
 

　　拌五香兔肉

　　【原料】去骨熟兔肉400克，菠菜150克。

　　【调料】姜片10克，花椒10克，香油、盐适量，味精少许。

　　【做法与用法】

　　①将熟兔肉片成薄片，用开水烫一下，捞出沥干水分;菠菜洗净，在开水中稍烫，捞出过凉，挤去多余水分，切段;将花椒放人小碗，加人开水浸泡至水凉。

　　②将兔肉片放人大碗中，加人盐、花椒水、味精、姜片、香油，和均匀，卤制1-2小时，捡出兔肉装盘，放上菠菜段，加盐、秀油、味精拌匀即可。
 

　　杏仁素炒菠菜

　　【原料】菠菜500克，杏仁25克。

　　【调料】植物油10克，香油5克，盐、味精少许。

　　【做法与用法】

　　①将菠菜洗净，切成5厘米左右的段，用沸水悼过、沥水备用。

　　②杏仁炒香、研成粗末。锅置火上，放植物油烧热，将菠菜下锅，翻炒几下，待菠菜软嫩，略有汤汁时，投人香油、盐、味精，炒匀，最后撒上杏仁末即可。