宝宝多大可以吃盐?高盐宝宝有哪些伤害?
老人帮年轻人带孩子的时候,总会遇到传统育儿观念和现代育儿观念的碰撞。昨天,小南育儿群里刷到了一波吐槽:
网友“嘛咪咕”:我婆婆来带孩子后,总要在宝宝饭里加点盐,说味道更香,她孙子可爱吃饭了!
晨晨妈:啊?不能啊,我家宝3岁我都不敢给他加盐。
网友“我家宝贝天天”:哭,我们家老人也是在宝宝菜里加酱油,被我阻止后,又开始加盐,说多吃点盐力气也大。
……
今年4月,全球权威医学期刊《柳叶刀》刊发了一篇重磅研究报告,报告指出:全球范围内大约每年20%的死亡和不良饮食结构有关,而盐摄入超标、全谷物和水果摄入不足是前三位的不良饮食习惯。其中,盐摄入超标排在第一位。因此,营养专家指出:所有人尤其是孩子特别要注意:控盐!控盐!控盐!
今天,小南就和大家一起来深扒一下吃盐这件事儿。
1岁以内的宝宝能吃盐吗?
中国营养学会膳食指南修订专家委员会妇幼人群指南修订专家工作组曾经在《临床儿科杂志》发表过《7—24月龄婴幼儿喂养指南》,文中强调:宝宝的辅食不用加调味品,尽量减少糖和盐的摄入。因为天然食物中所含的钠能够满足婴幼儿的需求。因此一岁内宝宝不用额外加盐,一岁以后,少加盐。
高盐对宝宝有哪些伤害?
宝宝的肾脏发育还不健全,如果辅食中加盐过多,除了会增加宝宝成年之后高血压、心脏病等慢性疾病危害的风险之外,宝宝过量食盐还会带来以下风险:影响体内对锌的吸收。
盐有杀菌的作用,但并不是每种菌都是有害的哦,当高盐把有益菌类杀死后,相当于失去了一道天然保护屏障,宝宝的抵抗力也就下降了。
使口腔唾液分泌减少,从而溶菌酶也会减少。这样的话,各种细菌、病毒就会肆无忌惮地在上呼吸道拼命刷存在感,慢慢地,他们家族越来越庞大,宝宝的各种口腔疾病也会多发。比如:宝宝口气比较重啊,呼吸道发炎啊,口腔溃疡啊等等。
那么,不同月龄的宝宝每日盐的额外摄入量是多少呢?
原则上是:越少越好。
1岁以前:根据月龄,每天需要200--500毫克钠(换算成食盐约为0.5-1.25克),母乳(配方奶)或者宝宝食物的含盐量已经能够满足这个量,不需要再额外加盐。
1-3岁:每天需要650毫克钠(等同于大约1.625克盐),也就是我们平时使用的3克盐勺的1/2多一点点。如果宝宝饮食均衡,完全可以从日常食物中获取,像奶类、主食、蔬果等。如果要加盐,每天最好不超过1克。当然,家里有条件的,小南还是建议单独给宝宝准备较为清淡的饮食。
4-6岁:每天需要900毫克的钠(相当于2.3克盐),食物中获取到的钠其实也完全足够。如果加盐的话,每天1-2克就够了。
6岁以上的宝宝食盐量最好控制在3-5克。
注意,爸爸妈妈们肯定要问了,说了这么多,到底1克盐有多少呢?喏,去厨房找一颗黄豆吧,对比下,1克盐就等同这颗黄豆粒的大小。What?这么少?对滴!所以麻麻们烧菜的时候千万千万要手下留情哦。
最后要提醒的是宝妈们一定要多看食物营养成分表,避免给宝贝摄入过多盐类。以下两点该注意:
1.宝宝的零食要严格控制,因为零食中的含糖量、含盐量都比较高,零食吃得越多,会给宝宝增加更多的身体负担。
2.不少宝妈都知道适量给宝宝补充优质蛋白有益于成长发育,所以他们也喜欢用含有丰富的优质蛋白或者含有DHA的海产品给宝宝做辅食。其实这些海产品里都含有大量钠离子,也是“隐形盐”食物的代表之一。长期大量让宝宝食用也会摄盐超标。
祝每位宝宝吃得清淡,长得健康哦~~