张文宏谈车厘子 车厘子是不是樱桃？
车厘子是什么？
车厘子是英语单词cherry（樱桃）的音译，车厘子其实也是樱桃的一种，但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。
现在的人们每天对于水果的日益增大，在好吃的前提下更加注重它的营养价值和性别比，但是市面上的水果品种繁多，有些感觉品种很相近，但是价格却天差地别，樱桃和车厘子这两种在外观上有很多相似之处，那么车厘子是什么？樱桃和车厘子有什么区别呢？
车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”，又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。
樱桃和车厘子的区别
1、产地不同
樱桃和车厘子都是属于樱桃这一类别的，只是一个是中国本土出产的，一个是国外进口的。
2、口感不同
樱桃果实比较小，汁水比较丰富，属于酸甜可口的类型；车厘子受热带气候的滋养，含糖量相对高一些，果实较大，吃到嘴里带嚼劲。
3、生长习性不同
车厘子需要在光照比较充足的情况下生长的，它适于在土壤肥沃，含有沙质的土质之中种植的。樱桃也需要适度的光照，但是它比较可以耐阴一些，所以只要让它达到一定的光照要求后，阴冷一些的环境对它也不会有太多的影响，它喜欢土质较为疏松排水很好的土壤。
4、价格不同
樱桃是中国本土生产出的一种水果，它的年产量很高，所需的人工成本费相对便宜些，而车厘子属于进口的品种，所需要的交通、人工的费用就多余中国本土的樱桃，以至于两者间价格相差很多。
车厘子有什么营养
车厘子就是cherry（樱桃）的音译，产于美国、智利等地。 味美，但火重，一次只能吃五到六颗． 车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。 鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹（Bing）、霖宝（Lambort）和蕾妮（Rainier），占美国西北车厘子生产的90％以上。 樱桃的营养价值 别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。 功效 樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。 适用人群 适合一般人食用。 适用量 每次5个(约30克)。 健康红绿灯 樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。 樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。 主要营养素 维生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 35 0.02 0.02 0.02 - 10 - 2.22 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙 62 - 230 0.21 38 0.2 0.6 11 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 6 27 232 8 0.1 12 0.23 0.21
车厘子是不是樱桃？
车厘子和樱桃是同一种水果。只是它们的产地和叫法不一样导致了人们认为这是两种水果的误区，不过也有的地方将车厘子叫樱桃。实际上车厘子是从国外引进来的，果实要比樱桃大些，且口感上也有区别。想要区分车厘子和樱桃可从外观上，口感上以及生长习性上区分。
车厘子和樱桃是同一种水果。将车厘子和樱桃放在一起从外观上就能区分开，很好辨认。车厘子从外观上看是暗红色的，个头较大。而樱桃的颜色大多是浅红色或者是红色的，颜色上要浅很多，且它的个头相比前者要小很多。
从口感上看两者也是有区别的。其中车厘子的果肉相对会更加坚硬些，口感会甜美，吃起来果肉更细腻。而樱桃的皮更薄，汁液多，味道是甜中带酸的，有淡淡的酸味。
事实上车厘子和樱桃是同一种东西，只是叫法不同，产地不同，在我国将大樱桃就俗称为樱桃，而在国外樱桃的叫法为“Cherry”将这个英文传到中国后就被译为车厘子。本质上没有区别，因为叫法不一样所以被人误以为这是两种水果，因为国外与国内地形、气候等各种条件都不一样，所以国外栽培出来的樱桃与国内的会有一些样貌上的差异，但实际上它们就属于同一个品种。
吃车厘子有什么好处
【科属】为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。 【别名】朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。 【性味归经】性温，味甘微酸；入脾、肝经。 【营养成分】每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。 养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃为什么叫车厘子？
车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做车厘子。从科学的角度来看，车厘子和樱桃属于同一种水果，只是品种不同，就像夏天常吃的西瓜一样，有黄色的果肉和红色的果肉，但它们都叫西瓜。另一方面，车厘子听起来特别有品位，只是企业增加销售的一个名字。
车厘子又名含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。车厘子是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”，后面一直延续了这一叫法。从品牌推广角度讲，冬季国产樱桃已经过季，而进口的樱桃正是产期，且为了跟国产樱桃有区别开来，打品牌、打价差，所以就叫车厘子，这能卖更好的价格，有更好的利润。
中国樱桃和车厘子是同根同源，都是蔷薇科樱属樱桃种。都是起源于公元前3世纪的希腊，公元前17世纪樱桃在欧洲、北美大面积种植，而中国是在1871年有美国传教士带了樱桃苗木在中国烟台东南山开始试种，经济种植是开始于公元20世纪80年代。
车厘子和樱桃大小口感差异比较大。车厘子甜脆、个头巨大；而中国樱桃甜酸且肉质相对软，个头相对小。这个主要跟其生长环境息息相关，正常进口车厘子生长周期比国内樱桃长30-60天，且其生长过程中平均温度低于国内，这样利于糖分积累，利于肉质紧密生长，另外采收处理也比国内成熟，所以大小和口感有一些差异。
车厘子和樱桃供应期不同。主要是南北南北半球季节不同，早就不同生长季节，从而产出季节不同。
车厘子都是进口的吗？
车厘子是由国外引进的，中国现也有车厘子果树的引种。车厘子果实要比樱桃的果实要大一些。车厘子就是英语单词cherries（樱桃）的音译，在广东及香港被直译做车厘子。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。
车厘子，也称为欧洲甜樱桃（学名：Prunus avium），又名甜樱桃、欧洲樱桃，俗称车厘子（cherries之音译），为蔷薇科樱属植物。车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部，分布从不列颠群岛南至摩洛哥和突尼斯，东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索和伊朗北部，在喜马拉雅山脉南部也有小范围分布。它主要生长于海拔1,200米至2,000米的地区。车厘子是由国外引进的，中国现也有车厘子果树的引种。
车厘子，别名又叫樱桃（进口樱桃）、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。
适宜车厘子生长的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地区在建园时应充分考虑如何解决“春早”问题。因为在果实生长初期干旱会引起严重落果和影响果实生长发育。
车厘子xl是什么级别？
xl的比较小的。
车厘子j和xl的区别在于果粒直径大小，j的果粒直径一般为26mm－28mm，xl的果粒直径则是24mm－26mm。由此可见，xl要比j小，在市场上车厘子也是有等级的。
车厘子其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，尽管价格微贵，但是倍受青睐。
扩展资料：
果粒直径32mm以上写作XGSGXPSPXXXJXXSJ，俗称4勾。
果粒直径30mm-32mm写作GPXSJSXJXXJSSJ，俗称3勾。
果粒直径28mm-30mm写作XJSJJJ，俗称双勾。
果粒直径26mm-28mm写作J，俗称单勾。
果粒直径24mm-26mm写作XL，俗称XL。
果粒直径22mm-24mm写作L，俗称L。
补充说明：上方提到的字母代表含义为，G=GIANT，巨大的。P=PREMIUM，特级的。S=SUPER，超级的。X=EXTRA，额外的，更加的。J=JUMBO，较大。
车厘子就是我们所说的什么水果
大樱桃 小樱桃也行。
车厘子就是cherry（樱桃）的音译 ... 车厘子也叫红樱桃啦，红红的蛮好吃的。车厘子主要是指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚的进口樱桃。它们都呈暗红色、果实硕大、坚实而多汁、入口甜美。车厘子被称为“水果钻石”，其含铁量特别高，位于各种水果之首。百森水果专家发现，常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。