蛋白质100g食物表 含有高蛋白的食物

三种食物每100克的蛋白质如下表

您好，根据题意可知，鸡蛋、牛肉、黄豆蛋白质含量分别为：15%，20%，30% 因此鸡蛋中蛋白质含量比牛肉少：20%-15%=5% 黄豆的蛋白质含量比鸡蛋多：30%-15%=15% 希望对你有用，望采纳~

什么食物含有蛋白质

非常营养的蛋白质早餐.试试... 我自己是经常做的. 第一,准备几快土司.一小杯牛奶,一个鸡蛋(搅拌好) 第二,牛奶倒入鸡蛋中再搅拌均匀. 第三,平底锅热了,倒油,可以煎事物的那种分量. 第四,将土司两面都蘸上刚刚搅拌好的牛奶鸡蛋. 第五,将蘸上东西的土司放到锅里煎,等两边都金黄了.就乘出来放到盘子里,(你爱做几片就做几片). 第六,草莓酱,果酱等等,(你喜欢什么就什么)涂在土司上. 可以吃了.... 法国营养早餐!!!! 很好吧

含有高蛋白的食物

昆虫中含有大量的蛋白质，例如：蚂蚁，蚕，蛹等。海产品中蛋白质含量最高的应该是鱿鱼，蛋白质含量极为丰富。蛋清类物质也含有教高的蛋白质。我们平常的食物中含高蛋白的也就是肉类， 豆类，奶类，还有芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等等。

各种食物蛋白质含量、糖类含量表/?

每100g大米含有蛋白质6.7g、糖类78g、脂肪0.9g、钙7mg、磷136mg、维生素C0.05mg： 每100g肥猪肉含有蛋白质2.2g、糖类0.8g、脂肪90.8g、钙1mg、磷26mg、铁0.4mg等。

什么食物是百分百蛋白

没有一种物质是百分百纯的
正确来说只有含蛋白质最高的东西
例如大鱼达肉，豆腐，鸡蛋都是高蛋白的东西

大豆、牛奶、鸡蛋每100克蛋白质的含量分别是多少?

蛋白质含量如下：
大豆：35.1g
牛奶：3g
鸡蛋：12.7g



1、每100克大豆含蛋白质35.1g，是小麦的3.6倍、玉米的4.2倍、大米的5倍，是牛肉的2倍，大豆含有异黄酮、卵磷脂、皂苷、可溶性纤维等，具有重要的保健功能。
2、每100克大豆中含蛋白质约35克，每100克牛奶含蛋白质约3克，大豆的营养价值高于牛奶。
3、每百克鸡蛋含12.7克蛋白质。大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质含量。100克鸡蛋中还含有脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、维生素A234微克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.27毫克、维生素E1.84毫克等
含蛋白质多的食物：
含蛋白质多的食物包括：
1、牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；

2、畜肉，如牛、羊、猪肉等；
3、禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；
4、蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；
高蛋白质食物植物蛋白：
1、大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
2、干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3、螺旋藻
扩展资料：
蛋白质代谢特点
1、它主要在代谢中发挥作用，而不是分解后为人体提供能量。
2、蛋白质代谢的起点和终点都是蛋白质，即起点是人体摄入的异蛋白质(如鱼肉蛋白质、鸡肉蛋白质等)，而终点则成了人体特有的蛋白质。
蛋白质对人体的重要性：
1、生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分。
2、人体的60%以上是水分，去了水分之后，大约有一半是由蛋白质构成的。
3、心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。
4、肌肉的主要成分是蛋白质。
5、骨头里面除去钙磷等矿物质，仍然含有大量蛋白质，让它保持韧性与活力。
6、血液、淋巴液、筋腱、皮肤、毛发、指甲的主要成分都是蛋白质。
参考资料来源：搜狗百科-高蛋白质食物
参考资料来源：  中华人民共和国农业部-关于促进大豆生产发展的指导意

几种食物每100克中蛋白质含量如下： 食物名称 鸡蛋 牛肉 黄豆 每100克中蛋白质含量（克）

（1）（20-15）÷20，
=5÷20，
=25%；

（2）（36-15）÷15，
=21÷15，
=140%；
答：鸡蛋蛋白质含量比牛肉少25%，黄豆蛋白质含量比鸡蛋多140%．