育儿知识网

首页 > 孕产

孕产

宝宝不爱吃白米饭,这么做每次都吃光光

2019-11-21 19:26:05孕产
文/三宝妈 有麻麻说白米饭孩子不爱吃,要怎么办?


文/三宝妈





有麻麻说白米饭孩子不爱吃,要怎么办?其实我想说就算孩子爱吃白米饭,也尽量少用单调的白米饭来做主食,毕竟孩子的胃还小,吃得不多,而白米饭的营养太单一,我给孩子做主食时尽量丰富主食的营养




这次加了软糯甜甜的南瓜,同时加上补铁的肉末还有富含维生素的西兰花,味道上很容易吸引宝宝

瞧瞧这米饭被南瓜包裹着的金黄色泽,隔着屏幕都能闻到香香的味道吧,

有了这碗饭,再配上一碗汤,就是美美的一餐,有没有心动?




菜品介绍

菜名:肉末南瓜酱软饭

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材明细:南瓜60g、肉末30g、西兰花20g、米饭1碗

(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)

做法:

食材明细




1. 南瓜洗净去皮,切成小块备用

Tips:南瓜块要切得小一些,这样更容易煮熟,用时也少呢




2. 将西兰花放入开水中焯水

Tips:焯水可以去除蔬菜表面的亚硝酸盐和残留农药




3. 焯水后的西兰花切得碎碎的

Tips:月龄小的宝宝,咀嚼能力不太好,最好把西兰花这样不好嚼的食材切得碎碎的,避免噎到宝宝哈~




4.热锅刷上少许油,放入肉末,炒香后盛出备用




5. 在锅中刷上少许油,将南瓜放入锅中翻炒出香味

Tips:这样翻炒出的南瓜会香香的,比直接煮好的味道更好哈




6. 在锅中加入适量清水,把南瓜煮软、煮熟

Tips:我大约加了300g清水,清水的量能够没过南瓜就可以了,水不要加的太多,容易变的稀,也不能太少,容易熬干。所以这个量咱们要自己控制一下哈




7.加入炒好的肉末,盖盖闷2分钟




8.用锅铲将煮熟的南瓜压碎

Tips:南瓜尽量切得小一点,煮得时间会短一些,南瓜很快变软变熟了,用锅铲把煮软的南瓜直接碾压碎,这样就能熬成稠稠的南瓜酱了




9. 等到南瓜酱汁被熬得金黄粘稠了,加入米饭,翻拌均匀,让鲜香金黄的南瓜酱汁包裹上每一粒米饭




10.等到米饭被炒匀变软,加入西兰花翻炒一下




11.出锅啦





END



如果喜欢,请转发分享