甜酒鸡蛋汤圆 甜酒汤圆可以和甜酒蛋一起煮吗
汤圆甜酒冲蛋怎么做
汤圆甜酒冲蛋的做法
烧水,水开下汤圆。等浮起就是汤圆熟了。2个人就用一碗半的水,其他材料也要空间的嘛
烧水的空档,把鸡蛋打均匀了。
下片糖、一勺黄酒
下甜酒渣、红枣剪成一条条的,不要核,不要煮太久,甜酒老了不好喝了。
煮沸,一边在汤水里画圆,一边慢慢倒入鸡蛋液,鸡蛋就会变成一丝丝的,才好看。
起锅,下枸杞。
怎样煮甜酒蛋汤圆啊?
一、食材:
主料:甜酒200g、鸡蛋1个、汤圆100g
辅料:冰糖适量
二、步骤:
1.准备好原料:甜酒,鸡蛋,汤圆
2.用锅烧水
3.这时候把鸡蛋打散
4.水开了把汤圆放进去煮,当水再次煮沸汤圆浮起来之后,再加点凉开水,接着煮,汤圆再次浮起来了才行,这次确保汤圆能完全煮熟
5.把甜酒、鸡蛋和加进去大火煮开即可
三、成品展示:
甜酒汤圆可以和甜酒蛋一起煮吗
千万不可以,也不可以吃当归蛋,否则你的月经量会增多!时间也会延长,很麻烦的。我就试过!害得我半个月才干净!
糊状的甜酒汤圆怎么做
主料
米酒
一碗
汤圆
一包
鸡蛋
一个
辅料
糖
少许
步骤
1.所需食材
2.汤锅放一半水,烧开
3.水大开后放入汤圆,搅一搅,防止粘锅
4.等再次烧开,汤圆全部浮起
5.放入甜酒,稍微搅拌
6.鸡蛋磕小碗里,打散
7.等再次烧开时淋入蛋液
8.最后根据自己口味调入白糖关火即可
醪糟鸡蛋汤圆怎么做好吃
醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤
1
醪糟备好待用。
2
糯米粉备好待用。
3
鸡蛋***
4
奶锅里放入二碗水。(人少,用奶锅煮)
5
放入三勺醪糟。
6
将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。
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糯米粉放碗里加水调和
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揉好的糯米粉。
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将揉好的糯米粉分成个小团。
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分搓成小条。
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锅里水开后,将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的,然后放锅里小火慢慢煮。
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稍煮会,用小勺慢慢搅动下,不然粘到锅底煮糊。
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煮开后,泡沫用小勺捞起倒掉。
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锅里的小汤圆完全浮起就熟了。
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盛碗里。(喜欢甜的可加少许糖,我这个没加糖)
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小窍门
喜欢甜食的朋友,根据自己喜好可加糖。
米酒汤圆的做法
米酒小汤圆的做法 准备材料: 甜米酒半碗(带酒水和米粒)、小汤圆一碗(300克左右)、糖适量、水大半锅 制作过程: 1、甜米酒和水混合,一起入锅烧开。 2、水沸腾后,加入小汤圆,用勺子推开后,盖盖煮开,转小火,继续熬煮5分钟左右。 3、看小汤圆浮在水面时,加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿。 操作提示: 1、也可以最后打入蛋花,变成蛋花汤圆酒,营养更丰富。 2、一定要用小汤圆,大汤圆就是另一种口感了。米酒汤圆的浓度自己掌握,喜欢喝汤就多放些水,喜欢浓就少放些,或多煮煮,让米酒味和汤圆更融合。
酒酿汤圆的做法?
1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。 2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。 功效 健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。
怎么煮酒酿汤圆啊?
.用钢锅将800㏄的水煮开,再加入白砂糖。
2.作法1放入芝麻汤圆后,以小火煮至汤圆全部浮起。
3.将酒酿倒入作法2的锅中,再转小火煮约1分钟。
4.鸡蛋打散成蛋液后,慢慢地淋入作法3锅内,所有材料拌煮约1分钟至蛋花均匀即可。