爆浆汤圆空气炸锅 炸汤圆怎么做?
怎样炸汤圆
1?汤圆入锅煮熟捞出,迅速用水冲凉并控干水分,倒入盛有橙汁的汤碗里拌匀,然后沾匀面包糠。? 2?净锅上火,注入色拉油烧至三成热,下入制好的汤圆,待慢慢升温炸至浮起且外酥时,捞出沥油装盘,最后稍加点缀即成。? 特点:制法新颖,风味特别。? 注意:汤圆应均匀地沾上面包糠,否则油炸时容易粘在一块儿;油温应控制在三成左右,以避免油炸时汤圆破裂。
爆炸汤圆是怎么做饭的呢?
芒果炒鸡柳
材料:芒果2个,鲜鸡肉300克,姜丝、味精、盐、白胡椒粉适量。
方法:
芒果去皮去壳,切粒。鸡肉切柳。用味精、盐和白胡椒粉稍微腌制一下鸡柳,15分钟左右即可。
开锅,加油,放入姜丝,加入鸡柳,炒熟。沥干芒果粒,加入,加少许盐合炒,即可。
功效:补虚健脾, 健胃生津,有利于病体的恢复。而且芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是美容佳品。不过饭后不可以食用芒果,且不能与大蒜等辛辣的东西并吃,否则会使人患上“发黄病”。肾炎者慎食。
你是要变着花样做吗??1:做个芒果糯米糍吧原料——糯米粉200克,芒果汁250ML,芒果一至两个,糖少许(不喜欢太甜也可以不加哦,因为果汁也有甜味嘛),黄油少许,椰丝具体做法——第一步:芒果肉切成丁第二步:在芒果汁里加入糖,分次慢慢加入糯米粉,搅拌到糖已经没有颗粒状第三步:盖上盖,放入微波炉高火叮三分钟(这个要看自己的微波炉的瓦数来订哦 我家的微波炉是900W的),以定要加盖子哦,要不会干掉的。第四步:手上抹点黄油(为了不粘),揪一小团面(刚刚从微波炉出来的)摁扁,包上一块芒果丁块,收口,搓圆(像包汤圆一样),最后在外层裹上一层椰丝就完成啦! (我还做了用香蕉味的牛奶调糯米粉,包上香蕉丁,也很好吃哦)2:你也可以做芒果樱桃果冻哦 准备材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁。本来想用鱼胶粉,可是家里没有了,又懒得去买,就拿琼脂充数。后来事实证明,口感果真没有鱼胶粉好。哎,做饭是最不能马虎的,什么料有什么样的味道啊。第一步:芒果切丁,放在一旁待用第二步:樱桃切成两半,去核,放在一旁待用第三步:琼脂加水煮糊第四步:拿来一个小杯子,先放一点樱桃,再放一点芒果,倒入适量的椰汁(外面卖的饮料那种椰汁也可以的),舀一勺琼脂。(呵呵,这个量其实可以按你自己的嗜好而定的,我是自己做东西,总是放足足的料)第五步:把盛满料的杯子放到冰箱里去冷冻凝固下后(不用太久的时间哦)。 第六步:拿个小盆子,放上些开水,再拿出冰箱里的已经凝固的果冻,连着杯子在小盆子里小泡一分钟,就可以看到果冻脱杯啦。第七步:拿来一个玻璃碗,或装水果用的小玻璃盘子也可以,放上些已经切成块的西瓜,把果冻从杯子里倒出来,置于西瓜上面,还可以再浇上些冰的纯牛奶,就完成啦(
1、治疗小便不利。用料:芒果若干。方法:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶饮用。
2、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。用料:芒果1-2个。方法:洗净后水煎,代茶饮用。
3、防治晕车、晕船、呕吐。用料:芒果、蜂蜜。方法:直接生食芒果,或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜后适量饮用。
4、治疗烦热口渴。用料:芒果片30克,芦根30克,天花粉30克,知母1克。方法:将上述用料一同水煎后服用。每日2-3次。
5、治疗闭经。用料:芒果片20克,桃仁9克,红花9克,当归9克,赤芍9克,熟地30克。方法:将上述用料一同水煎后服用。每日1剂。
6、治疗咳嗽痰多。用料:芒果50克,白糖25克,绿茶1克。方法:将芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分钟,加入绿茶与白糖即可。随意食用。
炸汤圆怎么做?
原料
糯米粉100克,开水70克,糖粉少许
份量
16个
做法
1、将糯米粉倒入容器中,
2、倒入适量的开水
3、揉成面团,稍醒一会儿。
4、然后分成10克左右的小剂子,
5、再把每个小剂子搓圆
6、然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼,
7、放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可。
小贴士
1、做汤圆的水用滚开的水,如果太烫,可以先用筷子搅拌。
2、如果在揉的过程中,发现有些沾,可以手上抹些生的糯米粉。
3、因为害怕炸的时候,会容易列开,所以在每个汤圆上扎些小眼。
4、炸的过程中,火力不要太大,火力太大,外面熟了,里面还没熟。扎些小眼,也可以让汤圆容易炸透。
如何炸汤圆啊?
要小火慢慢的炸。
当汤圆有点熟,外面有点软了,就用笊篱捞起来,用勺子在汤圆表面轻轻的拍打,这样可以把里面的热气敲出来,这样汤圆不会破。
怎么做炸汤圆啊?
如何炸元宵?
炸元宵,要用微火、温油来炸。元宵下油锅前,先用干净的牙签,蘸一点水,在元宵上扎四~五个小洞,不要太深,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就可以了,这样可以防止元宵在油锅里崩裂或糖馅外流。
汤圆炸起来怎么做?
汤圆-油炸汤圆的做法 原料:速冻汤圆、面包糠、花生油 汤圆的做法-油炸汤圆的做法: 先来制作面包糠。 1. 油炸汤圆的做法当中,面包糠很重要。先将面包,最好是普通的白面包,或者是奶排,或者是切片面包都可以,放置干燥,我是直接放进微波炉里烤干滴~~ 2. 将干的面包压碎,呈粉未状备用。 再来看油炸汤圆的做法。 1. 将速冻汤圆解冻化开,注意不要粘在一起。 2. 再将油锅烧至中热。注意掌握火的大小,中小火为宜,不然汤圆粘上的面包糠很容易糊。 3. 将化开的汤圆在面包糠中滚动粘均。一并下油锅! 哎~~,汤圆啊,汤圆,上辈子看来没积什么德,不然不会总被人下锅煮,更有甚者还要下油锅,变着法儿想出个油炸汤圆的做法,嘻嘻~~ 4. 在油锅中要注意,小心汤圆爆开,不过也没有多么可怕,最多是溅个小油花,如果实在不放心,还可以事先用粗一些的针将汤圆扎上小孔。(我说汤圆没积什么德吧。吼吼) 5. 汤圆在油锅里的时间各位自己把握,在此提示一下,即使用中小火烧的油锅,油温也是很高的,下锅后很容易熟,基本为水煮时间的1/4或1/5或再短一些。因为粘了面包糠,在油锅里炸的时间长了,会变黑,丑丑的,严重影响食欲! 还有一种办法就是,将汤圆与油一起下锅,用中小火加热至油滚,再调节至最小火,根据上色情况,可反复将灶火调整至小火-中火-小火,总之不要让油太热,不然颜色就不好控制了,因为面包糠是干的,很容易上色。 6. 最后,用漏勺捞出,沥干油,装盘上桌。
请问大家谁会炸汤圆的方法
原料配方 吊浆粉300克 密枣150克 白糖50克 化猪油20克 熟菜油1000克(耗50克)
制作方法 1.制皮:吊浆粉加适量的清水调制成团,分成20个剂子即成皮坯。
2.制馅:密枣上笼蒸软,去核,搓擦成茸,加白糖、化猪油拌匀,分成20个小坨即成馅
心。
3.包馅成型:取皮坯1个,中间用手指按成“凹”形,包上馅心,封口,搓圆即成汤圆。
4.炸制:锅置旺火上,加熟菜油烧至五成热时,放下汤圆炸制,炸至色金黄,皮酥即成。
产品特点 皮酥香,馅甜润。
炸汤圆的做法 炸汤圆怎么做
材料
糯米粉100克,开水70克,糖粉少许
做法1.将糯米粉倒入容器中 2.倒入适量的开水 3.揉成面团,稍醒一会儿 4.然后分成10克左右的小剂子 5.再把每个小剂子搓圆 6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼 7.放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可 材料糯米粉 250公克,水130㏄,花生粉适量,沙拉油500㏄
做法1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌,以手揉成表面光滑,且不黏手的糯米糰,再搓成大小一致的小汤圆备用。 2.热锅,放入沙拉油以中火烧热至150℃时,慢慢放入作法1的小汤圆,炸至表面膨胀后捞起沥干油份,撒上花生粉即可。主料:市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。
做法1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。 2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。 3.在炸好的元宵上放适量白糖。