哺乳期妇女最佳菜谱 哺乳期的女人吃什么好？

哺乳期吃什么食物最好

妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整

保证优质蛋白质的摄入：每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

膳食多样化：食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化

有些食物不宜多吃：要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物

妈妈一日的膳食构成：米、面主粮400—500克；豆类及豆制品100克：蛋类100—150克（2—3个）；蔬菜水果500—750克；牛奶250克；动物性食品（肉、禽、鱼等）150—200克；动物内脏50—100克（每周）。
新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等，可通便预防便秘，促进乳汁分泌，是其他食物 不能代替的。哺乳期妈妈不仅要多吃蔬菜，多吃水果也是很重要。水果的话苹果是首选，而且每个季节都有，还有梨子、桃子、香蕉、橙子、葡萄等。注意芒果易引 起过敏，有过敏史的妈妈不宜食用，桔子不能过多，容易上火，空腹不能吃菠萝。如果肠胃不好，就不能吃柿子。
哺乳期妈妈要多吃些深绿色蔬菜、深黄色蔬菜等，莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等都是不错的选择，这些食物都可以适度的补充生产时及哺乳时期所需的营养。哺乳期妈妈要注意韭菜这类容易引起回奶的食物不要吃，以免影响对宝宝的喂养。

南方人哺乳期菜单家常菜

所谓好吃不如爱吃，所以不必太在意南北 哺乳期很多女性朋友都有气血不足的问题出现，所以这个时候女性朋友补气养血就显得非常重要，因此哺乳期食谱十分重要，下面，小编为新妈妈介绍7款具有补血功效的健康食谱。 哺乳期食谱：海米紫菜蛋汤 材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。 做法： 1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。 2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。 功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。 哺乳期食谱：牛肉清圆汤 材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。 做法： 1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且成长段。2。烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。 3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，加入牛肉块，红、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟即可食用。 功效小提示：此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质。 哺乳期食谱：冬菇鸡翅 材料：鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒100克，酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。 做法： 1、将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净，切片;葱切成7厘米长的段。2。炒锅置火上，放入花生油烧至七成热时，放入鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油。 3、炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱、姜煸香，倒入鸡翅，加红葡萄酒、酱油稍煸上色，加入鸡汤、味精、盐，大火烧开，盛入砂锅内，用小火焖熟。 4、炒锅置火上，放少许油，下葱段、冬菇煸一下，倒入砂锅中，把余下的葡萄酒也倒入砂锅内，用小火焖20分钟即可。 功效小提示：此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素，其中，胶原蛋白质的含量尤其丰富。 哺乳期食谱：油爆北极虾 原料：北极虾100克。 制法： 1、北极虾清洗、沥干、过油，留底油煸炒葱姜; 2、加入北极虾爆炒，以料酒、糖、醋烹之，上色后即熟。 营养小秘密： 北极虾中含有很多硒，像这样的一道小菜所含的硒，几乎可以满足哺乳妈咪全天需要量。同时，它还含有很多优质蛋白质和钙质，而脂肪的含量却很低，既有助于妈咪产后身体恢复，吃了又不容易发胖。 哺乳期食谱：烩花鲢头 原料：较大的花鲢头2只(重750克)、油菜心50克。 制法： 1、将鱼头切为两半，入清水锅煮开后去浮沫，汤留用; 2、鱼头取出拆下鱼肉，油菜煸熟备用; 3、炒锅烧热加底油，煸葱姜，加入鱼头肉和汤，以文火同煮，至汤呈乳白色后，加入油菜，勾薄芡。 营养小秘密： 花鲢俗称胖头鱼，鱼头味美胜于肉，且花鲢炖汤是一个催乳妙招。不仅如此，花鲢中还含有较多的硒，每百克鱼肉含近20微克。照此估算，这样一道烩鱼头含有的硒，至少在75微克以上，经常煮来吃吃，还用得着担心妈咪和宝宝缺硒吗? 哺乳期食谱：西湖银鱼羹 制作方法： 1、将银鱼洗净。 2、鸡脯肉切成5厘米长的细丝。 3、将蛋清、干淀粉、精盐调匀，放入鸡丝上浆。 4、锅内加高汤烧沸，将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水，捞出，放入锅内，加入精盐、味精，用干淀粉勾芡，撒上香菜末、胡椒粉，淋上鸡油，倒入汤盘即成。 营养分析：中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。 哺乳期食谱：山楂麦芽汤 制作方法： 1、山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内，扎紧。 2、锅里倒入清水适量，放入料袋，放在旺火上烧开，转用文火煮半小时，捡去料袋，加入红糖调味即成。 营养分析：小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。 处于哺乳期的女性朋友日常饮食应该以清淡为主，少吃辛辣刺激的食物，除了以上食物外，日常可以多喝鲫鱼汤、猪蹄汤。

哺乳期的女人吃什么好？

病情分析：
你好，朋友，哺乳期的时候可以多吃点纯天然，温性含蛋白比较高的食物，羊肉性温，利于下奶，适合哺乳期妇女食用，蛋类，鱼肉，牛肉利于下奶，均是哺乳期的上选食物。但是，即使是上选食品，也要注意饮食平衡，要吃些绿色水果蔬菜，补充维生素。
指导意见：
建议饮食平衡，多食些高蛋白的食物，另外，保持身心愉悦，不要受凉，减少辐射。祝健康。

哺乳期吃什么好？

豆腐酒酿汤
　　此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促子宫恢复，有利于产后恶露的排除。
　　原料：
　　豆腐250克，红糖、酒酿50克。
　　制作：
　　1、将豆腐切成小骨牌块。
　　2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。
　　特点：
　　汤甜、酒味香。
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　　鲫鱼炖蛋
　　鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。
　　鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。
　　原料：
　　鲫鱼2条（约500克），鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。
　　制作：
　　1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。
　　2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。
　　3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。
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　　花生鸡脚汤
　　此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
　　原料：
　　鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
　　制作：
　　1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
　　2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。
　　注意在哺乳期少吃口味重的蔬菜，如韭菜，芹菜，香菜等，会有回奶效果

哺乳期产妇吃什么食物有些好，

首先建议多吃猪蹄，花生，鲫鱼汤，醪糟。芝麻炒熟，加入盐少许，进餐时作副食或炖汤，可快速增乳汁，吃得越多奶来的越快。保持好的心情和休息时间和质量。而且一定注意要让小孩吃奶，吸，这个也是催乳的强有力的刺激。

哺乳期妈妈早餐食谱吃什么比较好

哺乳期妈妈早餐应该以清淡为主，最好主要摄入食物清淡多喝点粥类，早餐可以以牛奶、小米粥、小米南瓜粥、稀饭（紫薯稀饭）等清淡类的粥代替早餐

喂奶的妇女吃什么菜好

1、金针菜：有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效；
2.茭白：性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效；
3.莴笋：性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。

哺乳期吃什么好？哺乳期营养食谱推荐

乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，所以哺乳期妈妈一定要注意饮食营养均衡，多吃一点汤水，对妈妈乳汁的分泌能起催化作用。