味千拉面员工管理制度 店铺员工管理制度

面包店员工管理规章制度

若想做好员工管理工作，必须要制订一套完善的员工管理规章制度。以下以某中小型企业为例，为大家提供一则员工管理规章制度范文，仅供各位企业管理人员参考借鉴。 一、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。 　 二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，遵守公司行政管理制度，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。 　 三、周一至周六为工作日，周日为休息日。公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排，市场营销部、项目技术部、投资发展部、会议中心周日值班由各部门自行安排，报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的，由各部门负责人填写加班审批表，报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。 　 四、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的（含1天），由部门负责人批准；3天以内的（含3天），由副总经理批准；3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。 　 五、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。 　 六、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。 　 七、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金；每月累计旷工1天者，扣发5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分；每月累计旷工2天者，扣发10天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过1次处分；每月累计旷工3天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过1次处分；每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资；每月累计旷工6天以上者（含6天），予以辞退。 　 八、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理。 　 九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工，按照本制度第七条规定处理。 　 十、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。 　 十一、经总经理或分管领导批准，决定假日加班工作或值班的每天补助20元；夜间加班或值班的，每个补助10元；节日值班每天补助40元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度第七条规定处理；如有迟到者，按本制度第五条、第六条规定处理。 　 十二、员工的考勤管理，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本年度先进个人的评比资格。

饭店员工管理制度

饭店一般采用的管理方法有：组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等等。 （1） 组织图表 组织图表表示了岗位和职责的基本分类和关系，是组织形式的机构图，但有某些局限性，如各层次的职权范围和职责，地位相同的两个职员之间的非直线关系或不同部门的职员之间的间接关系皆不明显。由于这个原因，各种工作的描述和组织手册是对组织图标的重要补充说明。 （2） 工作种类 工作，种类是反映所需技能和职位职责的说明。对员工的定向培训，对完成工作评估，对制定工资等级，对确定职权和职责的范围都有帮助。工作种类说明包括鉴定数据、工作概要、指责和要求。 （3） 工作规范 工作规范是陈述一项工作要达到的标准，它包括工作责任、工作条件、个人资格等。 （4） 工作时间表 工作时间表是员工要完成的工作的概念，附有工作过程说明和时间要求，是经理与员工交流的一种方式。有三种基本的工作时间表，即个人时间表、日常时间表和组织时间表。工作时间表的内容包括：姓名、工作时间、职务、受谁监督、由谁换班、休息日、用餐时间、休息时间、各段时间要做的工作内容等。 现代厨房已不像过去那样只有一个房间。它以拓展为若干个房间（工作区域）：制作热菜区、供应区、制作冷菜区、制作面包与糕点区。有利于洗涤各种餐具的洗槽储藏设备和存货的仓库；有办公室、更衣室及刷洗室。 厨房地工作就是加工制作食品。如果食品不能吃，那就没有意义了；烹调食品必须具有诱人的特点，如令人愉快的味道、香气和外观。要使厨房能够顺利、有效、安全运作，就必须将厨房设计好、布置好。一般来说，厨房并不是一个安静的地方，它常常处于紧张的气氛之下，这种气氛是由于员工在营业期间工作忙而造成的。即使有现代空调设备，厨房也很热。如果一个厨房设计不好或管理不善，那没它会出现这样的场面：忙乱、噪音、热、混乱。这就是为什麽要将厨房不同的工作分开并划分成若干各区域的原因。 厨房管理的一个重要内容是食品生产管理，就是说要有一整时套的生产程序，包括操作程序、时间表等等；同时要体现出生产标准，即产品标准（质量），时间标准（效率）及成本标准（利润）。

店铺员工管理制度

不管什么工作，什么岗位， 都要以德服人，管理的意思是，既要管，也要理，什么事情都要有约束性，员工对哪方面有要求， 就要拿哪一方面来约束他们，事情做错了，就要你来理清楚是怎么回事，不要急于批评，要让他们明白， 教育他们，事情做的很好，就要表扬一下，满足员工的虚荣心，要让他们从心里佩服你，做什么事情你要有带头作用，对员工多沟通，多换位思考，（你好，他们好，他们好， 你更好）！在员工中， 你要培养几个人，这样能起到很好的带头作用~遇事要平等对待，赏罚分明！

求小公司员工管理规章制度

小公司管理制度 　　1、公司员工上下班必须严格按照作息时间执行，不迟到、早退； 　　2、上班考勤实行实时签到制度，不得故意误签上班时间，必须本人亲自签到确认； 　　3、工作期间内不得窜岗、闲聊、玩网络游戏、网络聊天、利用公司电话打私人电话、吃食物、听音乐等与工作无关的事情； 　　4、员工必须服从上级管理人员领导，不得工作怠慢； 　　5、上班前30分钟和下班前20分按《卫生轮流值日表》打扫办公区域内卫生，保持整洁、干净的工作环境； 　　6、下班时必须关好门窗及设备电源，防止安全事故发生； 　　7、工作期间遇到顾客访问时，必须主动、亲切的接待或提供咨询； 　　8、有来访电话时必须做好记录，包括：来电单位、内容摘要、来电时间、纪录人等重要信息； 　　9、上班要佩带工作卡，必须保持良好的工作态度和风貌； 　　10、外出办公事时要向领导或同事打招呼，说明去向； 　　11、特殊私事要向领导请假，待领导批准方可离开单位，否则根据情节处理； 　　12、当日的工作必须在下班前结束，不得拖到第二个工作日； 　　13、爱护公物，节约物品。 　　14、积极学习业务知识。 　　15、同事间要相互协作，相互支持。

味千拉面如何拿工资

首先，无论如何都是需要你的银行卡号的；
其次，做了一小时你都是应当发放工资的，因为是你的劳动所获，这是不争的事实。你需要跟你所在的餐厅经理确认你上班的工时，折合多少RMB并诚恳告诉他你是何因无法继续工作下去，希望他能将你所创的劳动成果按时打入你的银行卡上；
再个，如果没来得及签订合所归属的是钟点还是全职需要跟餐厅经理确认后才得知；作为友好的态度，你就接受钟点吧，毕竟没差多少钱。 你只做了一小段时间，我也不清楚你是正常离职还是不辞而别的，无乱怎样，对餐厅经理都是有损失的，所以假设你按钟点计算，餐厅经理的离职率会减少算是互不相欠吧；
最后 ，祝你好运！

寻求餐饮业员工管理制度表。

　　第一条 为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本制度 　　第二条 适用范围：全体员工 　　第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则 　　第四条 奖励办法 　　第五条 本公司设立如下奖励方法，酌情使用： 　　1． 通告表扬； 　　2． 奖金奖励； 　　3． 晋升提级； 　　第六条 有下列表现的员工应给予通告表扬： 　　1． 品德端正，工作努力； 　　2． 维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功； 　　3． 一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公； 　　4． 有其他功绩，足为其他员工楷模 　　第七条 有以下表现的员工应给予奖金奖励 　　1． 思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出； 　　2． 完成计划指标，经济效益良好； 　　3． 向公司提出合理化建设，为公司采纳； 　　4． 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出； 　　5． 节约资金，节俭费用，事迹突出； 　　6． 领导有方，带领员工良好完成各项任务； 　　7． 其他对公司作出贡献，经理级以上领导认为应当给予奖励的 　　第八条 有以上表现，公司认为符合晋级条件的予以晋级奖励 　　第九条 奖励程序如下： 　　1． 员工推荐、本人自荐或单位提名； 　　2． 监察委员会或监察部会同劳动人事部审核； 　　3．其中总经理或副总经理聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，总经办批准。 　　第十条 处罚办法 　　第十一条 视情节轻重，分别给以以下处罚： 　　1． 警告； 　　2． 记过； 　　3． 降级； 　　4． 辞退； 　　第十二条 员工有以下行为给以警告处分 　　1． 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情； 　　2． 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工； 　　3． 因过失以致发生工作错误情节轻微者； 　　4． 妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则； 　　5． 无故不参加公司安排的培训课程； 　　6． 初次不遵守主管人员指挥； 　　7． 浪费公物情节轻微 　　8． 检查或监督人员未认真履行职责； 　　9． 遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌； 　　10． 出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询； 　　11． 破坏环境卫生 　　第十三条 员工有以下行为者，给予记过处分： 　　1． 对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不； 　　2． 因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人； 　　3． 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作； 　　4． 未经许可擅带外人入厂参观； 　　5． 携带危险物品入厂； 　　6． 在禁烟区吸烟者； 　　7． 投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益； 　　8． 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端； 　　9． 在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者 　　10． 涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡 　　第十四条 员工有以下行为者，给予降级处分： 　　1． 违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的； 　　2． 违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的； 　　3． 擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失； 　　4． 泄漏生产或业务上机密； 　　5． 违反公司规定带进出物品； 　　6． 遗失经管之重要文件、机件、物件或工具； 　　7． 撕毁公文或公共文件； 　　8． 擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失； 　　9． 拒绝听从主管人员合理指挥监督； 　　10． 违反安全规定措施致公司蒙受重大不利； 　　11． 工作时间在工作场所制造私人物件； 　　12． 造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利； 　　第十五条 员工有以下行为者，给以辞退处分： 　　1． 偷窃同事或公有财物； 　　2． 于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害； 　　3． 对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为； 　　4． 违反劳动合同或工作规则情节严重； 　　5． 蓄意损坏公司或他人财物； 　　6． 故意泄漏技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害； 　　7． 不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的； 　　8． 拒不执行总经办、经理或部门领导决定，干扰工作的； 　　9． 工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的； 　　10． 玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的； 　　11． 滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资才，损公肥私，造成经济损失的； 　　12． 财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的； 　　13． 贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的； 　　14． 挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的； 　　15． 泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的； 　　16． 散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的； 　　17． 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的； 　　18． 无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业； 　　19． 组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序； 　　20． 在公司内赌博； 　　21． 在公司内有伤风化行为； 　　22． 在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序； 　　23． 经常违反公司规定屡教不改； 　　24． 依合同约定调派工作，无故拒绝接受； 　　25． 因行为不当，公司无法再对其信任； 　　26． 其他重大过失或不当行为，导致严重后果； 　　第十六条 员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理 　　第十七条 员工有上述行为造成公司经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿公司损失； 　　1． 造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10％一50％； 　　2． 造成经济损失5万元以上的，由监察部或监察委员会报总经理决定责任人应赔偿的金额 　　第十八条 企业领导发现本企业员工犯有本《制度》规定的行为时，应及时向监察部或监察委员会报告；员工也可向上述部门检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理 　　第十九条 监察部监察委员会接到报告、检举、揭发，立即报经总经理批准后进行调查处理。调查完毕，监察部或监察委员会提出《处理意见书》呈报总经理批准，交有关部门执行并通知受处分人 　　第二十条 给予员工行政处分和经济处罚，应当慎重决定。必须弄清事实，取得证据，经过一定会议讨论，征求有关部门意

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你好，我想找面粉厂员工管理制度，谢谢。 面粉厂员工管理制度 车间工具管理制度一、工具的检查与赔偿1、设备部收回旧工具时必须认真检查，如仍可用，请领用人继续使用。如可修复，可联系相关专业人员修复。如工具有旧品时(有一定损耗但不影响使用的产品)，尽量请领用人领用可用的旧品。旧品领用只需以旧换旧，不需开工具领用单;工具领用须填写工具领用单。2、设备部负责定期或不定期检查操作工具的保管情况与使用情况，如发现机台有私自购买的劣质工具设备部有权没收。3、如发现工具有未过最低使用期的损坏、遗失等影响操作的情况，应责其在一定时间内补齐工具，方式有自已补购或赔偿后重新领用。赔偿标准：A、工具丢失，由责任人赔偿原价。B、使用限期内损坏，以旧(坏)换新前必须赔偿：4、赔偿与领用手续：设备部向财务部提供工具领用单或工具赔偿单，财务部直接从责任人当月工资中扣除。二、 工具的借用1、为方便不常用工具的借用，设备部设部分常用操作工具备借，也可办理临时借用。2、借用及归还手续：A、工具借用必须填写“工具借用申请单”，说明借用时间、归还时间、用途、保管责任人等，经部门负责人签字后，方可借用。B、设备部负责借出工具的催还，如有丢失或损坏，按上述赔偿规定赔偿。C、工具归还时，设备部在“工具借用申请单”上签名确认。车间生产工具管理的好坏，对车间的生产将产生直接的影响，因此，企业要及时制定生产车间工具管理制度，提高生产效率。 车间现场管理车间员工上班时间，必须遵守公司有关管理规定，违反者按下列规定处理：1. 未经主管领导同意批准, 不得接待私人探访，对工作造成严重影响的视具体情况按A类—C类扣罚标准进行扣罚；2．工作时间不准吃公司的食物, 违者按D类扣罚标准进行扣罚；3．不准使用公司电话长时间聊天, 违者视情节轻重按B类-C类扣罚标准进行扣罚；4、 生产车间员工工作时间必须精神饱满, 积极工作, 否则按下列规定处理： 5、在流水线上工作的员工, 一律不准在产品上坐、躺、休息，不准随意踩踏工装板；6、生产时间内在未获得领导同意下，不准接听或拨打手机, 违反规定的按C类扣罚标准进行扣罚； 7、不准聚赌或违法乱纪，违反者视情节轻重进行扣罚, 并送交公安机关处理; 8、厂内机动专用的铲车、叉车、手推车在运输工件过程中, 要安全操作限速行驶。不准站在或坐在车上, 违者按B类扣罚标准进行扣罚;9、车间载货电梯不准搭乘人员上落(送货人员除外)，不准用手推车碰撞电梯门及轿箱。损坏电梯安全的要负责赔偿并按A类扣罚标准进行扣罚， 阻塞电梯门前走火通道的按C类扣罚标准进行扣罚;10、使用过的运输车必须按指定地点存放, 不得随意乱丢弃车辆, 如违反者每人次按C类扣罚标准进行扣罚; 11、 员工的茶具器皿必须放在设置的茶具定置位内, 不准放在岗位内或放在流水线下；消防箱及电柜内不得放其它物品, 违者没收器皿并按D类扣罚标准进行扣罚； 12、如因特殊情况提前下班的工人, 立即收拾现场和工具后, 应迅速离开, 不得干扰他人工作, 违反者按C类扣罚标准进行扣罚；13、员工岗位的工作箱、工具箱不放与工作无关的物品, 要保持清洁, 并按定置要求摆放, 违反者每人每次按D类扣罚标准进行扣罚。14、除规定的吸烟区外, 其它区域一律禁止吸烟, 否则一经发现按A类扣罚标准进行扣罚。15、严禁员工上班时间饮酒或酒后上岗操作，如有发现则按A类扣罚标准进行扣罚, 并按有关规定追究责任。16、公司员工必须注意厂区、办公室及洗手间的环境清洁卫生, 厂区内不准随地吐痰、乱丢废弃物及便后不冲水, 否则一经发现按C类扣罚标准进行扣罚。17、 在公司饭堂就餐的员工, 应严格遵守就餐时间和秩序, 自觉排队取饭, 注意节约用水。凡外购饭盒在办公室内进餐者，午餐后要将饭盒及残渣等物送到卫生间废纸篓内，由清洁工上班后负责清理；晚餐后要将饭盒及残渣等物送到办公大楼指定大胶桶内并盖好盖。违反者按C类扣罚标准进行扣罚。 车间员工考勤管理1、公司员工上班时间不得迟到、早退和不请假离开工作岗位，不得出现旷工现象(包括开会、业余时间学习、公司安排其他活动等)及擅自中途怠工停产。 2、进入本公司工作的员工, 按时上下班, 不得迟到或早退。每迟到、早退一次按C类扣罚标准进行扣罚（A、B、C、D类扣罚标准见本守则第十七条，下同），超过30分钟作旷工半天处理(无法及时通知等特殊原因除外)；3、凡上班时间需要中途离岗、离厂, 必须向所属单位负责人请假, 否则, 半小时内按早退处理，超过半小时按旷工处理。因离岗、离厂造成损失的视情节轻重予以相应处罚；4、公司员工因病、因事或其他特殊原因不能按时上下班的应请假，未经批准而不按时上下班的作旷工处理。5、 对擅自中途怠工停产的组织者和鼓动者，将作严厉处置，其他跟随者视同旷工处理；6、旷工一天，扣罚当月工资10%；连续旷工三天以上或全年累计旷工十天以上，视作自动离职，公司予以解聘。 凡违反本管理制度者按以下标准扣罚：扣罚标准：A类100元、B类50元、C类30元、D类10元。

味千拉面员工工资是按营业额发吗？

味千拉面员工工资不都是按营业额发的。例如服务员是固定工资3200多，技术工种的比如拉面师傅参与营业额的比例。整体来讲工资还是很可观的。