葡萄柚黄的好吃还是绿的好吃 葡萄柚怎样吃好吃? 葡萄柚果冻
哪种葡萄最好吃？（是紫的还是绿恴）
紫的还是绿的都不重要,看看下面的报道吧!
又到了吃葡萄的时节，走进水果超市，一串串晶莹剔透的紫葡萄让人食欲大动。或大或小、或青或紫的葡萄外观相差颇大，品种名目繁多，价格从每斤1.5元到十几元不等。但价高的葡萄未必好吃，便宜的或许更甜，如何挑选最好吃的葡萄可以说是一门学问。
据了解，目前杭州市场上销售的主要有巨峰葡萄、无核青葡萄、美人指葡萄、奶油葡萄等，其中巨峰葡萄就有六七个品种。昨天，记者来到文一路附近几家水果超市，这里的国产葡萄有十几种，最贵的是7元/斤的乒乓球葡萄，最便宜的是1.5元/斤的余姚葡萄，大部分葡萄价格在3元/斤至4元/斤之间。据水果超市导购员介绍，大部分消费者在选购时爱挑紫、大、圆的葡萄，其中有一种“巨峰葡萄”因个大、色紫，价格只要4元/斤，广受消费者欢迎，但记者在品尝中却发现，这种葡萄肉质较硬、味淡且苦，在这些葡萄中口感是最差的。“现在还没到葡萄旺季，市场上销售的基本上是中熟葡萄，很多紫葡萄可能是催熟的，口感比不上8月下旬上市的晚熟葡萄。”在杭州从事水果批发的赵先生坦言，市场上“紫、大、圆”的葡萄，除少数优异品种外大部分口感不好。
昨天下午，杭州艮山水果批发市场的一位工作人员告诉记者，一般挑选葡萄时，大小、青紫都不太影响口感，关键还是看葡萄的肉质，太硬的葡萄往往味淡、苦涩，太软的很可能很酸或者变质，买时要挑肉韧、汁多的葡萄。“买的时候最好先尝尝，最好尝两颗以上，有些味道苦涩的葡萄要吃两颗以上才能感觉出来。”据介绍，时下市场上口感较好的葡萄主要有两种：一种是个小、颜色淡黄的奶油葡萄，这种葡萄含糖量大、肉质柔韧性高，嚼起来味道蛮好；另一种巨峰葡萄个头一般、色泽较紫，肉韧汁多，味道很不错。
有机葡萄柚好吃吗
味道还是挺不错的。关键看个人喜欢不了。
西柚（grape fruit），又称葡萄柚，起源于亚洲，是人工种植的树种，早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，是化妆品﹑香水的主要原料之一。
葡萄柚怎样吃好吃? 葡萄柚果冻
2.趁热倒入模型中1/3满，放置常温冷却备用。 3.将剩余的果冻液用隔热水保温的方式备用。 4.葡萄柚剥去外皮与薄膜，果肉切成小丁备用。 5.将材料2的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入葡萄柚丁即可。 6.趁热倒入作法2的模型中，放置常温冷却，最后再加入作法3的果冻液，待完全冷却后扣出，就完成这道三层的美丽果冻了。
怎样才能挑选一个好吃的葡萄柚啊？
首先捧在瘦上掂一下它的重量，越重的越好，越重表示水分越多，然后看形状，要选上粗下细的，就是头上尖尖下面圆圆的
什么样的柚子好吃
在网上看到的挑好吃的柚子的方法，其实平时自己买的时候只要抓住下面那四点，基本买来的柚子都挺好吃的，你可以参考下
最重要四条挑选方法：
柚子买大不买小，柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。另外，买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。注：1.柚子买大不买小（在这里当然是指同一品种）2.同一品种柚子选重的，硬实的，证明肉多。3.不倒翁原则，上面要尖的，下面要宽的，平的。4.颈短，如果上边颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。5.外观好看，表皮毛孔细，均匀，呈半透明状态，皮肤要滑。这样的柚子证明汁多，新鲜。6.选黄不选青（黄色的比青色的成熟的要好）7.闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁国产柚子中，比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚，进口柚子较常见的是葡萄柚。在盛产柚子的两广地区，人们根据柚子存放三个月而不失香味的特征，称之为“天然水果罐头”。 沙田柚在市场上比较多见，而且苦味不重，更适合国人口味。在挑选沙田柚时，要注意看它顶端的葫芦状突起部位，突起部位高的不如突起低的好。如果在两个突起高低类似，果实大小差不多的沙田柚之间做选择，就应用手掂掂重量，偏重的那个比较好。因为，重量大说明水分多，口感更好。对于琯溪蜜柚来说，最好挑中等个头的，重量在1斤半到2斤之间的比较适宜。而葡萄柚相对前两种柚子来说，苦味更重，但是却适合肥胖和饮食油腻者食用，在挑选时，颜色为金黄色，重量在1斤左右的为好。
台湾最好吃的水果是哪种?
石莲——长的跟冬青一样，蘸着蜂蜜吃。莲雾——是这边的特产。巴乐——绿色的，不要一次吃太多，会消化不良。葡萄柚——没有普通柚子好吃。它的肉有些发红，水分比较大。
如何挑选葡萄柚
葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚也有优劣之分。
我们在吃葡萄柚前要注意挑选，挑选方式如下：
1、用手轻拍葡萄柚，优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。
2、看表面，优质葡萄柚的表面有光泽，可能会有稍微变色但不会过度变色，颜色较深。
3、将葡萄柚放在手上，优质葡萄柚的手感比较沉重，说明水分足，结构紧凑。
葡萄柚是什么水果呀？很贵吗？
一种挺好吃的水果，1斤大概40元左右。 葡萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。后来，经植物学家James Macfadyen研究，鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种，并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》（Hook Botanical Miscellanea）第一期，拉丁文学名被命名为 Citrus paradisi Macf。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。 从植物分类学上比较，葡萄柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属（Citrus），只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串；而葡萄柚全株各部位皆无毛，种子具多胚，果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄，故其中英文名皆称葡萄柚（grape fruit）。从植物化学上分析，葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别，花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯（约占90%），其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等，又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照，葡萄柚的染色体数X=9，2n=18、27、36，即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数X=9，2n=18、36，即只有二倍体和四倍体的品种。这些性状的对比，清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚 Citrus macima （Burm）Merr．的变异型（例如，芽变）或是杂交种。由此可见，这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近。 柑橘属是著名瑞典植物学家林奈于1753年建立，并正式命名拉丁文学名为Citrus发表的。其实，世界上第一部柑橘专著是我国南宋时代学者韩彦直编写的，共记述了当时长江中下游各地的柑橘与金橘属植物（含品种）27个。此书于1178年刊行问世，比林奈还要早近600年。至今，已知全世界共有柑橘属植物约20种，热带及亚热带广大地区常有栽培，我国约有15种。柑橘属植物原产亚洲东南部及南部，我国无疑是其起源地之一，尤其是长江三峡地区自古素有“柑橘之乡”的美称。战国时代的伟大爱国诗人屈原，在其故乡湖北秭归县，曾创作不朽的歌曲“橘颂”，至今仍在大江南北广为传颂。近20年来，湖北宜昌每年都举办盛大的“国际柑橘节”即是明证。虽然据文献记载，葡萄柚首先是在西印度群岛上发现的，但从植物区系成分和植物地理学而论，柑橘属植物自然分布不会至美洲，其亲系起源理应在亚洲，追根溯源，很可能出自我国。美国葡萄柚的故乡在中国，顺理成章勿庸置疑。 目前，市场上常见的葡萄柚有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚（Marsh），又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯葡萄柚（Duncan），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊葡萄柚（Thompson）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。 葡萄柚果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适，全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料，已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙（orange）的重要农产品。尤其是在西方国家的上层社会和白领阶层，以吃葡萄柚为一种品位，而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此，吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚，在一般人看来是一件很酷（cool）的事情。其实，这里的cool，还有一层“苦”的涵义。目前，西方国家流行一种最新的饮食理念，就是吃“苦”，或谓之cool吃，而不再是吃“甜”。营养学的知识告诫人们，多吃甜品容易发胖，而且会诱发心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多种疾病。而适量食用苦味的水果蔬菜和饮料，例如苦瓜、西芹和苦丁茶等，则可以清心明目，利尿降压，有益于健康。 高血压病患者常服用降压药，排除体内多余的钠，以维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使得体内必需的钾流失；而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。葡萄柚中含有钾，却不含钠，而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶，因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。 葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。 此外，葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质，这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。葡萄柚还含有天然叶酸，可以预防孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。 吃葡萄柚的确是一件很“酷”（cool）的享受。