巴氏杀菌鲜羊奶图片 巴氏杀菌乳

光明巴氏杀菌奶

市场上多数是高温杀菌牛奶，不是巴氏奶。高温灭菌，是在95℃以上加热20分钟。 高温杀菌牛奶的牛奶质量（营养成份）不如巴氏奶。 你说的“光明新鲜包纯鲜牛奶（1.6袋装）”是不是巴氏奶，不能只看名称，要看它的商品文字说明，必要时向光明公司询问。

巴氏鲜羊奶好吗？

居民日常饮用的鲜奶按加工工艺一般可分为经巴氏消毒工艺加工的“巴氏鲜奶”和经超高温瞬时灭菌的“常温奶”。鲜羊奶是指经72--75℃低温杀菌加工的巴氏奶，它可以消除羊奶中的致病菌，而把一部分对人体有益的菌保留下来。而“常温奶”指的是通过高温瞬时灭菌，保质期相对较长的奶。比如：市面上常见的利乐包装纯羊奶，不但保质期较长，营养成分也较全)。

纯羊奶是美丽女人们的至宝，是最自然简单又营养丰富的一种食品。羊奶中含有8种必需氨基酸，尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。从古代起就有羊奶可美容润肤之说，据《日华子本草》说，羊奶可“养心肺、解热毒、润皮肤”。事实上，常喝羊奶的女人，往往皮肤较为光滑细嫩，显得更加美丽。常言道：常饮羊奶，色如处子。

羊奶本身是一种高钙食品。无须加入其他化学钙，一升羊奶里含有的钙已达人体每天所需的80%。现代社会，办公室里忙碌的美丽女人们很容易患上颈椎类病，经常饮用羊奶，可有效防止骨质增生。因此，美丽的女人们为了自身健康，为了美丽常驻，日常饮食要记得为自己加杯纯羊奶。

巴氏杀菌乳

巴氏杀菌乳又称新鲜乳,它全部是以新鲜生牛乳为原料,经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌装，直接供给消费者饮用的商品乳。
　　巴氏杀菌乳因脂肪含量不同，可分为全脂乳、低脂乳、脱脂乳和稀奶油；就风味而言，有草莓、巧克力、果汁和调酸等风味产品。

巴氏杀菌奶是不是乳制品

巴氏杀菌牛奶的另一个名字叫消毒牛奶。它是用健康奶牛所产的新鲜乳汁，经有效的加热杀菌方法处理后，分装出售的饮用牛乳。巴氏杀菌牛奶由于加热杀菌可破坏乳中大部分微生物，杀灭有害致病菌，达到安全饮用的要求，故取名为消毒牛乳，以与未经处理的牛乳相区别。这种牛乳是最常见也是历史悠久的乳制品。在欧美至今仍占乳品市场的绝大部分。在我国的北京、上海、南京和一些中小城市还是以巴氏杀菌为主要液体奶。巴氏杀菌乳的生产工艺大致可包括：收乳、冷却（40C）、净乳、标准化、标准化、均质、巴氏杀菌、灌装。冷链销售。

什么叫巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶？

乳汁是哺乳动物出生后唯一的食物，幼小动物的免疫功能尚未发育健全，体内免疫物质少，免疫力弱，只能靠母乳补给。新鲜乳汁不仅含有丰富的营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质，以增强幼小动物的免疫力，保护他们健康成长。新鲜原奶中含有各种生物活性物质，包括细胞因子、具有活性的基因、激素、免疫球蛋白等，对人体有很好的保健功能。 但是，新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热，如果用摄氏100度的消毒方法，则原奶中的生物活性物质将被破坏，而且原奶中的维生素、蛋白质等也有损失。科学家巴斯德通过大量科学实验证明，如果原奶加工时温度超过85℃，则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏，但如果低于85℃时，则其营养物质和生物活性物质被保留，并且有害菌大部分被杀灭，有些有益菌却被存留。所以，将低于85℃的牛奶消毒法称作巴氏消毒法，可以说，这是新鲜牛奶最科学、最好的加工工艺。采用巴氏灭菌法生产的鲜奶，其营养价值和保健功能与新鲜原奶基本相同。目前市场上的巴氏杀菌奶一般是经72~75℃、16秒热处理后冷却，用纸屋或塑料袋、桶包装，在0~4℃的环境中运送、销售。巴氏奶在0~4℃可保存7天。

巴氏奶有哪些?

巴氏奶用生鲜牛奶（原奶）做原料，不添加任何东西，用巴氏消毒法（75℃-85℃，15秒）灭菌而成的产品，叫巴氏杀菌奶，俗称巴氏纯鲜奶，简称巴氏奶，我们通常称之为鲜奶。 由于巴氏杀菌奶要在4℃以下的温度保存，故也被称为低温保鲜奶、冰冻牛奶有好几种口味你可以到超市里去看，我个人喜欢可可奶很香醇

鲜羊奶怎样处理才能喝

经过巴氏杀菌过的羊奶才能喝，在八十度的温度下杀菌是做好的，况且鲜羊奶的营养值不会变，因为我就是做羊奶牛奶的

请问晚上睡前喝一袋巴氏鲜奶（全脂巴氏杀菌乳），会不会长胖啊？

也不太容易长胖啦，但是巴氏鲜羊奶的脂肪颗粒相对于巴氏牛奶的更小。怕长胖建议喝羊奶，要是能受得了羊骚味的话。