冷冻水饺做煎饺 速冻水饺怎么做煎饺
冷冻的水饺怎么做煎饺
水烧开，冰冻水饺下去，煮熟但不能太熟，捞起放在淘米箩里摊开凉干，一定要凉得表面摸上去不沾手就可以煎啦。
速冻水饺怎么做煎饺
速冻食品给上班族带来很大的便利，速冻的锅贴想吃随时煎了就吃，这里介绍一下我的煎法，希望对厨房菜鸟有帮助，请达人勿喷！
不要纠结这是锅贴还是煎饺，你爱叫啥就叫啥，好吃就行！另外，用不粘锅煎比较好操作。
食材
速冻锅贴 适量
玉米油 少许
水 适量
锅入适量油，不粘锅的话油不用很多，小火加热。
将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。
加适量水入锅中（不用淹没锅贴），盖上盖子中火继续煎。
大约煎3分钟，开盖，继续煎到锅里水分基本蒸发干
看看锅贴底部的着色情况，金黄褐色即可出锅，蘸醋吃吧。
这个锅贴皮很薄，如果是皮厚的煎饺要延长烹饪时间
方法/步骤
注意事项
速冻水饺怎么做煎饺
锅烧热后倒入少许油（锅底都有油）,将饺子有序地摆进锅里，煎炸一会儿。然后沿锅壁倒上一小碗水,盖上锅盖，等水沸后，保持中火，基本烧干后且底部金黄，然后把多余的油倒出就可以了。肯定熟了。
记住一定要盖锅盖。
速冻水饺能做水煎饺吗
速冻水饺是能做水煎饺的，具体做法如下：
用料：速冻水饺 适量、水 适量
1、首先先从冰箱取出冷冻好的水饺，用一个干净的容器装好。
2、然后在平底锅里加少许油，如果怕煎糊，可以多放一点。
3、再把速冻饺子整齐地码在锅底，中火煎一两分钟。
4、直至煎到听到有滋滋声，饺子底部开始有点泛金黄色的时候，加入白开水至没过饺子肚三分之二处，焖煮5分钟。
5、水慢慢变少，待水变得看起来发白略粘稠时打开锅盖，转中小火。
6、继续小火慢慢煎，水干收汁仅剩油，直到煎至底部焦黄即可出锅。
7、从饺子放入锅中直到水干收汁前切记不要翻动饺子，以免弄破饺子皮。
冻饺子怎么做煎饺
煎速冻饺子：
主料：速冻水饺15颗。
调料：水3/4碗，油适量。
1、不粘锅加热，刷上一层食用油，开中小火加热，尽量选厚锅，受热均匀一致，太薄的容易糊底。
2、把速冻水饺拿出来，静置5分钟，不用长时间化冻，直接摆放在锅里。
3、中小火煎至底部发黄，如图所示的样子，整个过程也就5分钟左右。
4、清水倒入锅中，清水的量，要没过饺子的2/3处，大火烧开，盖盖中小火焖煮，直至水基本收干。
5、在煎饺焖煮的过程中，简单调一个面糊，10克玉米淀粉中，加入100克清水，用筷子搅和均匀备用。
6、等到锅里的水煮至快干，能听到“滋滋啦啦”的响声时，倒入这碗淀粉水糊，再次盖盖焖煮。
7、等再次听到“滋啦”响声的时候，代表就快煎好了，打开锅盖看一看，小火再煎1分钟即可，撒点黑芝麻、小葱点缀一下。
8、最后收干汤汁的时候，这一步一定要盯好了，水分收干了就关火，不要煎糊了，按照这个方法，不破皮、不开裂、不露馅，底部色泽金黄，酥脆可口。
冰冻的水饺怎么做煎饺
食材
主料
饺子十几个
方法/步骤
首先，在锅里倒入一些水，放上屉子（我们这边的方言，小编不知道学名叫什么啦，知道的朋友告诉我一下哈），然后把饺子放上去蒸。
2
蒸好之后把饺子一个个拿出来，对了，蒸的时候还可以垫一层纱布，这样饺子就不会粘住了，如果跟小编一样忘记了就给饺子淋一些冷水再拿吧。
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然后把锅里的水到掉（可以倒在盆子里留着洗碗，要节约哈），把锅弄干之后倒入一些油。
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油热之后把饺子一个个的放进去，因为饺子蒸的时候会有好多水，所以小编是先关火，饺子全部放好之后盖上锅盖再开火的。（小编看过一些教程，是教大家要放一些水跟饺子齐平的）但是我们这个已经蒸熟了的就无所谓了吧。
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盖上锅盖让它在里面煎一会，就可以打开看了。小编的经验是，看饺子底部跟锅接触的那边，如果能看到一些煎过的痕迹就差不多了。煎好之后乘出来，就可以吃啦。