婴幼健康
宝宝粥的营养价值高又简单的婴儿粥粥做法
1、母乳是宝宝最好的口粮,最好坚持到自然断奶
2、不要过早给宝宝加盐,1岁以后再添加,以免增加宝宝肾脏的负担
3、建议8个月添加蛋黄,1岁后添加蛋清
4、辅食从单一到多样化,了解宝宝对哪些食物过敏
当宝宝长到5-6个月,乳牙开始萌出时,可以逐渐加入宝宝粥,但注意不要马上吃米饭,而是等到9-10个月以后,可以用各种类型的稀饭为宝宝的主食。
婴幼儿粥是指加入一定量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等制成的米粥。
但是,为了让宝宝的膳食营养达到均衡,制作宝宝粥的原料应该有一定的比例,比如米饭、荤菜、蔬菜的比例是3:2:1,即米饭和蔬菜各占一半,菜品中荤菜多于蔬菜。 1次。 例如:大米30克,瘦肉20克,蔬菜10克。
下面推荐几款营养价值高、做法简单的婴儿粥:
1. 稀饭
适合刚开始辅食婴儿粥的宝宝。
实践:
1、将50克好的大米或小米洗净,放入锅中
2、加入500克水浸泡1小时左右,使米粒吸水膨胀
3.先用大火煮开,再转小火煮。
2、素肉粥
实践:
1、瘦猪肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机中绞两次
2.加料酒去腥,炒至熟,放入浓稠的粥中
3.加入切碎的绿叶蔬菜或豆腐(或豆制品)
4.然后加入盐和植物油。
3、猪肝粥
实践:
1、将洗净的猪肝用刀横切,然后刮去切面上的泥
2.粥中加入酒和盐煮熟
3.或将洗净的猪肝放入锅中煮熟,捞出筋膜
4. 在熟菜板上剁成肝泥
5.放入粥或面中,加入切碎的蔬菜煮开
4.鸡蛋粥
实践:
方法一
1.鸡蛋一个一个打碎,盛一碗浓米汤放在火上
2.倒入鸡蛋,边煮边搅拌,煮至蛋花米汤
3、粥一碗,加入切碎的菜叶、盐、熟油烧开。
方法二
1、大米加8倍水煮成粥
2.鸡蛋打散,搅拌均匀
3.倒入煮好的粥,不停搅拌至沸腾
4、然后加入菜叶、调味品和植物油(如香油)
5.鱼粥
实践:
1、鱼(黄鱼、带鱼、鳗鱼等)洗净,去鳞、去鳃、去内脏
2.整条蒸熟,去骨
3 将鱼捣碎,根据需要拌入粥中
4.加入少许菜叶、盐、葱、姜、香油略煮片刻
6.“阴虚”宝宝食谱百合枸杞猪肉粥
阴虚的宝宝一般体形消瘦,睡多,容易心烦,口渴,舌质红,苔少。 这类宝宝容易感冒或因出汗过多而着凉。 建议吃“百合枸杞肉粥”来滋补。
材料:
百合20-30克、枸杞10克、猪肉碎、大米适量
实践:
1.先将大米煮成粥
2. 然后加入百合、枸杞和猪肉碎煮至熟透
7.“气虚”宝宝食谱山药猪肉粥
气虚的宝宝一般体型偏胖,浮肿,舌苔薄,舌质不红。 这样的宝宝由于体质虚弱,也容易感冒。 适合的方子是“山药猪肉粥”。
材料:
山药20克(或生山药切片)、猪肉碎和米饭适量
实践:
1.先将大米煮成粥
2. 将山药和猪肉碎煮熟
对于已经感冒的宝宝,需要通过清淡营养的饮食调养。 粥是添加了自我辅食后,深受妈妈赏识和宝宝喜爱的好食物。 下面介绍几款简单易做的营养粥。
从添加辅食到完全成人的饮食,宝宝在食物的冒险中逐渐适应和成长。 妈妈们需要根据宝宝的生理特点,给宝宝添加辅食。 其中营养粥是专家推荐的,可以满足宝宝的生理特点。 饮食之一。
给这个时期的宝宝煮粥时宝宝健康营养粥的做法,妈妈们要特别注意:粥里的米饭要完全煮熟,没有颗粒; 加入的蔬菜一定要剁碎成泥,看起来有点像面糊; 土豆泥、蔬菜泥、蔬菜粥都可以加入蔬菜粥中。
肉类最好是鱼、虾、鸡肉等容易消化的,切成细块,加水稀释,放入锅中一起煮。 切记不要用油炒,因为油炒的肉的营养成分不容易溶解在粥里,会影响宝宝的吸收。
一、6个月宝宝的辅食
8. 米粉粥
特征:
此粥粘稠香甜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素A、D等宝宝所需的营养成分。
材料:
主要原料:牛奶500克宝宝健康营养粥的做法,米粉125克。
辅料:糖、黄油、蜂蜜、水果各少许。
实践:
1、将牛奶倒入不锈钢小锅中,待牛奶快沸腾时,放入米粉,边放边搅拌。 关火,盖上锅盖,用文火煮8-10分钟,然后加入糖。
2.加入黄油、蜂蜜、水果等宝宝喜欢吃的食物
9. 苹果稀饭
营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝缺铁性贫血有很好的预防作用
材料:苹果1个,米粉适量
实践:
1. 苹果洗净,切块去核
2.苹果可以用蒸蛋器蒸
3.将蒸熟的苹果磨成泥
4.煮米线
5.将苹果泥和粘米粉搅拌均匀
10.香蕉泥粥
营养价值:西兰花含钙量高,母乳喂养的宝宝比较容易缺钙。 在辅食的第一阶段添加西兰花也是不错的选择,但是宝宝的消化能力还没有发育完全,所以西兰花要捣碎,宝宝更容易吸收。
材料:小米适量、西兰花1个、香蕉半根
实践:
1.用小米煮香蕉片
2.西兰花焯水去农药切碎
3.将西兰花泥倒入香蕉小米粥中。
11.牛奶蛋黄米汤粥
营养价值:这种组合含有丰富的蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝的生长发育和大脑发育都有好处。
材料:米饭一小碗,鸡蛋一个,奶粉适量
实践:
1. 大米用冷水泡软,然后煮粥
2.取一个鸡蛋,用蒸蛋器蒸一下
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,打成泥(1岁以下的宝宝不宜吃蛋清)
4.奶粉冲泡好后,将蛋黄泥和米粥混合均匀
今天介绍了11种营养粥的做法,明天再介绍给各位姐妹们。 不同时期的宝宝要给予不同的营养补充。
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