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孕期不可忽视的12个食品安全,为了宝宝请收好 食品安全给宝宝

2022-04-03 21:55:37怀孕
怀孕时我们丢弃食物的频率会暴增,因为格外挑口以及担心食品安全。孕妇的免疫系统特别脆弱,我们对食物中容易滋生的细菌、病毒和寄生虫都格外敏感,但有些方法可以减少你孕期食物不安全的机率。


1.肉类在-15℃或更低的温度下冷藏

肉类应放在零下15℃或更低的温度下冷藏,否则容易滋生细菌。


孕期不可忽视的12个食品安全,为了宝宝请收好

2.罐头食品最少加热到121℃

罐头需要121℃保持一段时间才能杀灭肉毒梭状芽孢杆菌。当然,孕妈尽量不要吃罐头食品。


3.不要食用未煮熟的肉类

食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品.汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。


4.不要食用未煮熟的鸡蛋和任何食物,还有生鸡蛋

食品安全给宝宝

不仅仅是不能食用溏心蛋,还有沙拉酱、蛋酒、荷兰酱。

5.不要食用冷冻的烟熏海鲜

除非你把它像即食食品那样加热,孕妇不能使用烟熏鱼。虽然有人说可以吃鱼罐头,但要小心罐头食品中的双酚A。


6.冰箱里的冻肉

食品安全给宝宝

很惭愧我有时也会应急把冻肉拿出来放在外面解冻两个小时,然后最后没时间做再把它放回冰箱。我也应该改掉这个习惯了。


7.避免店内加工的熟肉和沙拉

不要吃店内加工完的金枪鱼沙拉、火腿沙拉、鸡肉沙拉、鸡蛋沙拉、海鲜沙拉。尽量自己做,这样更安全。


8.小心储存食品

我大多数时候都会用可再用袋子储存食品,但肉类一定要单独用塑料袋储存。


9.彻底清洗农产品

我当然知道苹果不能拿起来直接就吃,也不会菠菜不洗就放进鸡蛋里。我的意思是要更加彻底地清洗这些农产品。

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10.肉类使用单独的切菜板

并不是每个人都这样做对吧?如果你用同一个菜板切生肉、熟肉、蔬菜,那么你真的应该换一个了。用塑料切菜板切生肉,因为塑料菜板更容易杀菌。


11.不要喝未经高温处理的牛奶

因为这一点,我怀孕时绝对不喝楼下阿姨售卖的自家的牛奶。


12.避免食用生豆芽

生豆芽含有大肠杆菌和沙氏门菌。要把它彻底煮熟再食用。