孕妇可以吃鸡杂吗 孕妇可以吃泡椒鸡杂吗

孕妇可以吃鸡杂吗

可以吃。

鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，营养价值很高，富含蛋白质、多种矿物质与维生素等，孕妇食用可补充所需营养，有益健康。同时鸡杂还有健胃消食的作用，食欲不振的孕妈妈食用可开胃促消化。

孕妇吃鸡杂的好处

1、鸡杂富含维生素和矿物质，如VA、钙、铁等，准妈妈适量食用可以缓解孕期压力，提高身体的抗疾病能力。

2、鸡杂富含蛋白质和钙、铁等矿物质，准妈妈适量补充可以增强母子免疫力，有助于胎宝宝脑神经发育，还能预防胎儿贫血。

3、脏器类食物本身就是补充VA的较好来源，可以有效保护胎儿的视力发育。

孕妇吃鸡杂注意事项

1、鸡杂胆固醇和脂肪含量较高，所以孕妇不宜多食。

2、鸡杂在烹饪前一定要反复清洗，确保没有异味。

3、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。有消化代谢疾病者勿食。

4、鸡杂应尽量选生态养殖的土鸡鸡杂食用，这样健康更有保障。

5、在烹饪鸡杂时，一定要长时间高温焖煮，保证熟透才可食用。