孕妇能不能吃西瓜 孕妇能不能吃西瓜吗
孕妇能不能吃西瓜
孕妇是可以吃西瓜的,孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。妊娠末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功能,这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌,因此,孕妇吃些西瓜对身体是有益的。
孕妇吃西瓜注意事项
1、孕妇吃西瓜要适量
西瓜优点虽多,但也不是任何人都可以吃,更不能是无限制地吃。西瓜性凉,吃多容易引起腹胀、腹泻等疾病。而且西瓜含糖量高,如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此,孕妇不能过量吃西瓜。
2、孕妇饭前或饭后别吃西瓜
西瓜中大量的水分会冲淡胃液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
3、孕妇不要吃“冰西瓜”
为避免引起肠胃疾病,吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的冰西瓜,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。另外,切开后冷藏的西瓜易滋生细菌,孕妇吃后易发生肠胃疾病。建议孕妇吃新鲜,刚切开的常温西瓜。
西瓜的健康吃法
西瓜银耳盅
准备材料:银耳1朵西瓜300克、冰糖50克
1、将银耳用清水泡至1小时,把泡发的银耳冲洗干净,撕成小朵,把西瓜瓤和皮分开。
2、西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净,切成小块。
3、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中;加入清水和冰糖,大火烧开,转小火;煮至银耳软烂汤汁粘稠。
4、稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
西瓜莲子羹
准备材料:西瓜300克、莲子30克、淀粉30克、冰糖10颗、水适量。
1、莲子用温水浸泡半小时,西瓜去皮,将西瓜肉切成1cm厚的片状。
2、将西瓜肉切成1cm左右的块状,淀粉加水调成淀粉浆备用。
3、砂锅中加适量水,冰糖和莲子放入水中,中火煮15分钟,煮至莲子熟透即可。
4、淀粉浆倒入砂锅内,不停的用勺子搅拌,防止粘锅,汤汁熬到粘稠状,莲子可悬浮起来即可。
5、盛入碗内,放西瓜肉即可使用,冰冻后效果更佳。