鲍鱼果孕妇可以吃吗 孕妇可以吃鲍鱼果吗

鲍鱼果孕妇可以吃吗

可以吃。

鲍鱼果含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和人体所需的8种氨基酸，且其钙、铁、磷的含量也高于其他坚果，孕妇食用可补充孕期所需营养，对胎儿发育有利。另外，鲍鱼果还有健脑作用，孕妇食用有利于胎儿的脑部发育。

孕妇吃鲍鱼果注意事项

1、食用要适量

鲍鱼果营养丰富，油脂含量也较高。所以，孕妇要控制鲍鱼果的摄入量，每次食用不宜超过3个，以免过多的营养堆积在体内不能够被消耗，造成胎儿肥大和母体肥胖，增加分娩风险。

2、果仁含油量很高，注意吃的时候保洁。

3、霉变的鲍鱼果会产生一种高毒性物质——黄曲霉毒素，食用可引起人发热、呕吐，甚至会危及生命，且还有致癌效果，所以为了身体健康不能吃。

鲍鱼果怎么吃

鲍鱼果是一种坚果，孕妇可以直接生吃。

鲍鱼果自然开口的不多，加工过的会有裂缝，所以食用时一般需要借助小榔头砸开，或者用山核桃钳开，当然若是觉得自己牙口还，可以用嘴咬开。

鲍鱼果除了生吃外，还可做加工食用，比如芝麻鲍鱼果粥。

食材：糙米100克、,黑芝麻、白芝麻各50克、鲍鱼果50克、白糖适量。

做法：

1、将糙米、黑芝麻、白芝麻淘洗干净,糙米用清水浸泡1小时,备用。

2、锅置火上,将所有准备材料一同入锅内,加适量清水大火煮沸,然后改小火熬煮1小时成稠粥,最后加白糖拌匀即可。