宫寒可以吃瑶柱吗 宫寒可以吃瑶柱鸭汤吗
宫寒可以吃瑶柱吗
最好不要吃
瑶柱是一种凉性食物，宫寒的人最好不要吃，吃多了可能会加重宫寒的病症，或者导致肠胃不适等。瑶柱也叫作干贝，是一种海里的贝类晒干后得到的珍品，瑶柱十分的珍贵，富含蛋白质和维生素a，是味道鲜美的“海八珍”之一。
瑶柱具有滋阴补肾、健脾调中的功能，所含热量是腊肠或腊肉的一半，而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。
宫寒可以吃瑶柱鸭汤吗(图片来源网络)
瑶柱的功效与作用
瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它有“下气调中，利五脏，疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴，止小便”之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半，而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。
对于考生、劳动者、加夜班者，或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人，可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的损失。瑶柱萝卜汤，汤鲜可口，营养价值高，是一道适宜一家大小饮用的补汤。
瑶柱蒸水蛋，简单易做，味道鲜美，口感滑嫩，营养丰富，既能提高食欲，又能增加营养吸收，又是一道适宜一家大小食用的美味佳肴，特别适合1~4岁儿童。瑶柱鲜芦笋和瑶柱乌骨鸡更是孕妇怀孕期间非常有益的补品。
瑶柱怎么做好吃
瑶柱粥
【食材】
大米半杯、瑶柱10粒、白果15粒、油、盐各1小勺
【做法】
1、米洗净，用油、盐腌30分钟;
2、白果去壳，锅里烧水不盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色层衣;
3、瑶柱洗净后用温水泡;
4、电饭锅烧开水放米、白果、瑶柱煮开后转煮粥档煮50分钟;
5、瑶柱有咸味，腌米时放了盐，所以不用再放盐调味。
瑶柱海鲜饭
【食材】
米饭、墨鱼、虾、彩椒、生姜、XO酱、烧烤酱、黑胡椒汁
【做法】
1、活虾去头剥壳，开背，剔除肠线;
2、墨鱼洗净切丝连同虾仁加入姜片、少许盐，淀粉、料酒抓匀腌制片刻，入沸水略焯后捞出备用;
3、在焯过水的虾仁和墨鱼丝中调入烧烤酱、黑胡椒汁、少许盐拌匀备用;彩椒洗净切丁备用;
4、将适量米饭调入XO酱拌匀加彩椒粒，虾仁、墨鱼丝。放入预热200度烤箱烤10分钟，至米饭略焦脆即可。
注意：过敏的人不要吃哦。