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伊利的利乐包装伊利纯牛奶包装上的“利乐无菌砖”是什么意思？

2023-02-16 06:45:24孕产

伊利的利乐包装，关于伊利的包装问题目前砖包奶包装主要分利乐包(Tetra pak)和康美包(SIG)两种包装形式。利乐包的底部有两个折叠三角形，而康美包底部是只是对叠封口。目前利乐包的包装纸材料98%以上来自瑞典，而康美包纸材料则是部分来自瑞典，部分来自其他地区（包括中国）。泉林是山东一家造纸公司。

关于伊利的包装问题

目前砖包奶包装主要分利乐包(Tetra pak)和康美包(SIG)两种包装形式。
利乐包的底部有两个折叠三角形，而康美包底部是只是对叠封口。

目前利乐包的包装纸材料98%以上来自瑞典，而康美包纸材料则是部分来自瑞典，部分来自其他地区（包括中国）。
泉林是山东一家造纸公司。

按照你的描述看来，我的理解是这样的：
1.你以前买的奶是利乐包装，纸包装材料来自瑞典。
2.“昨天”买的奶是康美包装，纸包装材料来自山东泉林公司。

这是伊利为了控制包装成本而作的改变，应该没有问题，放心喝吧。

伊利的利乐包装

利乐包装的牛奶没有营养吗

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是的。首先这两款不同的包装代表着两种截然不同的处理方法，利乐包装指的是“瞬时超高温杀菌法”，屋仔装指的是“巴氏消毒法”（详细的工序及特点可随便在网上查到）。前者由于采用了高温消毒，将牛奶中的细菌，包括有益的细菌全部杀灭，故失去了牛奶原有的营养价值，但却能长久保持。后者由于采用的是低温灭菌，只能杀灭部分细菌，保留了大部分的有益细菌和营养，但却因此而不能长久保持，通常在冰柜保存的时间不超过7天。其次，现时使用利乐包装的牛奶，即所谓的“纯牛奶”，已经不再是鲜牛奶，而是利用奶粉、黄油等配料调配的还原奶，故口感特别粘稠、香气沉重，而鲜牛奶的80%为水分，其它才是有益身体健康的万分，故味道和香气都较淡，称为淡香。若有机会，大可留意一些食肆，特别是一些西餐厅，一定不会使用所谓的纯牛奶，只使用鲜奶，因为会影响烹制食物的口感。尤其是调制咖啡，只有使用足够新鲜的牛奶，才能打出泡沫丰富、口感纯滑的泡沫。

伊利的利乐包装

伊利纯牛奶包装上的“利乐无菌砖”是什么意思？

利乐砖和利乐枕装的是“超高温灭菌奶”，有的包装上写的是经“UHT”加工的牛奶，UHT其实就是超高温灭菌的英文缩写。这种包装的牛奶是用137℃左右的高温，把原奶瞬间消毒4秒钟，将牛奶中的有害细菌和微生物全部杀死，然后再在无菌条件下，装到利乐砖或利乐枕无菌包装中。从营养角度来看，这种奶虽然是超高温消毒，但由于消毒时间非常短，因此主要的营养成份，如蛋白质、钙等，基本不受损。该过程配合先进的无菌包装技术，能有效保存乳品或饮料的营养和味道。同时，由于从包材成形至产品充填过程均是在同一部机器密封无菌的区域内进行，确保了安全卫生且节约空间。
提醒：利乐包装是由纸、铝、塑组成的六层复合而成，能有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝。不含防腐剂，可以在常温下存放，而且保质期较长，利乐枕达到45天，利乐砖则达到6至9个月。利乐包装在密封时可以常温保存，开包后若喝不完，须放入冰箱冷藏。

伊利的利乐包装