芥蓝图片 什么是菱角?有图片最好！

这是什么图片？

出自游戏 《アメサラサ～雨と、不思議な君に、恋をする～》 人物是：千代川　霖  CV：安玖深音 游戏介绍： http://www.hgamecn.com/htmldata/article/353.html 人物图：

各种阔叶树木名称及图片

http://www.cqvip.com/qk/94431X/200409/10407854.html

这里有8种常绿阔叶树木的叶结构特点及其对光照变化的适应性分析

什么是菱角?有图片最好！

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菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。

荠菜是什么菜，最好有图片

为十字花科植物的带根全根，又名护生草、鸡心菜、枕头草等。味甘性平。具有凉肝止血，明目降压，利湿通淋，防癌抗癌，延年益寿等功能。

芥兰 营养价值

紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩，含有极丰富的维生素。 芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。坊间流行将芥兰茶切片，煮成清汤，带温饮用，如牙血较严重的话，可加入西洋菜和莲藕同煮。 芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。 芥兰 十字花科，芸薹属中以花薹为产品的一二年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。原产于中国广东。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它*“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。炒、炝，炒芥兰时可以放点糖和料酒。糖能够掩盖它的苦涩味，料酒可以起到增香的作用。

芥蓝叶子能吃吗？会有重金属水银什么的吗？

明显你爸爸的看法是不科学的，芥蓝这种植物的叶子本来就长的这样，你爸爸说的"水银“其实是芥蓝叶子表面的一种叫“粉霜“的物质，就像是白色有层膜一样，这个与水银是毫无关系的，再说没有人会把水银当农药喷在芥蓝上，因为水银是公认的剧毒物质，中毒也不是吃多吃少能决定的。。。你百度一下芥蓝吧

芥兰菜怎么搞好吃?

芥兰香肠
　　鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克，花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
　　≮美食做法≯
　　1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
　　2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
　　3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。

　　方鱼炒芥兰
　　主 料： 大地鱼（方鱼）1条，芥兰10两（约400克），蒜头2粒（切碎），盐、糖各1茶匙，油3汤匙。
　　做 法：
　　1、大地鱼起肉，剪成小块，放热油中炸至金黄色，待用。2、芥兰切段，烧滚水半锅，加入盐、糖及油1汤匙，放入芥兰焯软，沥干待用。
　　3、烧热油2汤匙，略爆蒜茸及芥兰，加入大地鱼兜匀即可上碟。
　　备 注： 1、爆炒蒜茸及芥兰时，先放入芥兰才加入蒜茸，以免蒜茸烧焦，影响味道及美观。2、大地鱼炸至金黄色即可捞起，凉透即脆。如炸得太久，大地鱼会有苦味。

　　芥兰牛肉
　　主料： 牛五花肉300克，面粉50克，芥兰100克，味精、白酒、葱花、椒盐、麻油各适量。


　　制作方法： 1.将肉切成大片，拍松肉质，加入少许黄酒、葱花、味精和盐，拌和后，将切碎的芥兰与面粉拌匀；
　　2.将锅烧热，油五成熟时，将肉片放入，炸至金黄并浮起捞出；
　　3.原锅油留少许，下葱花，煸出香味，下肉及配料，烹上黄酒、麻油，翻几下，出锅即可。

　　芥兰沙拉
　　主料： 新鲜芥兰300克，沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。
　　制作方法： ①将芥兰洗净，用热水悼一下，取出后用清水冷却，空干水份待用。
　　②将悼好的芥兰切成长段，或整核码放在盘内，淋色拉油少许，挤上沙拉酱即可。

　　蚝油炒芥兰
　　原料：
　　芥兰菜300公克、蚝油1小匙、鲜鸡粉1小匙、糖1/3小匙、酱油膏1/3小匙、太白粉1小匙、高汤110㏄。
　　制法：
　　1.将芥兰菜洗净后切段，氽烫后捞起冲冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。
　　2.将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡。
　　3.将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可。

　　芥兰炒腰花
　　原料：
　　猪腰80克，芥兰30克，红椒1只，生姜10克。花生油10克，盐5克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒1克，湿生粉适量，麻油1克。
　　制法：
　　猪腰去内白，切片，芥兰去叶、皮，切斜片，生姜去皮切片，红椒切片。
　　猪腰加入绍酒、盐、少许味精、湿生粉腌好，锅内加水烧开，投入猪腰煮去其中异味，捞起备用。
　　另烧锅下油，待油热时，放入姜片、芥兰片、红椒片炒至八成熟，投入猪腰，调入盐、味精、胡椒粉炒匀入味，然后再用湿生粉勾芡，淋入麻油即可出锅入碟。
　　特点：肾病、肾亏、肾虚可能是缺锌引起的，此菜含锌量丰富，有助于解决由于缺锌引起的各种肾功能问题。

什么样的芥兰最好?最棒!

新鲜的，无虫咬，无用过农药的 天然的最好 【食物简介】 芥蓝的食用部分为带叶的菜苔，因为芥蓝含淀粉多，所以口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。由于叶色翠绿，芥蓝已经成为宴席上一道很受欢迎的菜色。 【营养功效】芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量粗纤维，能防止便秘。传统医学认为它具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。 【适用人群】一般人皆可食用。每餐 100 克。 【特别提示】 芥蓝菜有苦涩味，炒时加入少量糖和酒，可以改善口感。同时，加入的汤水要比一般菜多一些，炒的时间要长些，因为芥蓝梗粗，不易熟透，烹制时水分挥发必然多些 参考资料： http://www.ys110.cn/index.htm