什么病最怕吃红薯 红薯能预防什么病

红薯最怕什么肥料？

红薯最怕肥料是未腐熟的农家肥和含氮量高的肥料。在种植过程中使用这两种肥料过多，不利于红薯的生长。

红薯喜钾怕氮，充足的钾肥有利于红薯膨大、高产，适量的氮肥也有利于红薯茎叶的生长。但倘若施加了含氮量高的肥料（尤其是在红薯的盛叶期），也就是人们常说的“偏施氮肥”，那就会抑制红薯对其他矿物质元素的吸收，使红薯出现营养不良的现象。此外，偏施氮肥会让养分集中供给红薯的茎叶，让红薯的茎叶出现徒长，也就是所谓的“茎叶看起来很粗壮，还绿油油的一片，但拨开茎叶，挖出红薯，就会发现红薯的个头并不大”。

红薯最怕未腐熟的农家肥。因为农家肥多为牛、马等牲畜的粪便，未腐熟的粪便中含有很多的病菌、虫卵、草籽等，病菌、虫卵会危害红薯的生长，使红薯出现病虫害，而草籽在与土壤接触后便会成活，与红薯争水、争肥、争光，不利于红薯的膨大。此外，未腐熟的农家肥在施肥后会进行发酵，并释放出大量的热量，烧坏红薯的根部。所以，农家肥虽好，但一定要腐熟。

红薯能预防什么病

吃地瓜（红薯）要注意“吃熟不吃生”。 红薯，又有白薯、甘薯、番薯、山芋、地瓜等名称。它不但在我国种植和食用很广泛，而且在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品。 何以说它是健身长寿食品呢？ 一是因为它含有丰富的营养物质。据化学分析，每公斤红薯中含糖类256克，蛋白质15克，钙156毫克，磷174毫克以及多种维生素，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。 二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白。这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少，防止肝肾中结缔组织萎缩，预防胶原病发生，而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。 三是它含有较多的淀粉和纤维素，人食入后，能在肠内大量吸收水分，增加粪便体积，不仅能够预防便秘，减少肠癌的发生，还有助于防止血液中胆固醇的形成，预防冠心病发生。 四是它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持人体健康有积极意义。 红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体；由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状，因此，吃红薯应该讲究科学。 要注意做到：吃熟不吃生。因为红薯中所含的大量淀粉粒，外面包裹着一层坚韧的细胞膜，只有煮熟蒸透，人体才能够消化吸收，同时，也只有如此，才能将大部分氧化酶破坏掉，减少二氧化碳气体的产生。 一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。

红薯能预防什么病

红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。其中所含的胡萝卜素较丰富，临床上还可用以治疗夜盲症，鲜嫩的红薯叶炒猪肝，就是一个很好的治疗食品。红薯又因含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。 红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。同时，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。 您可以点开下方的小图标，进入专家在线，进行在线交流! 祝您健康 ！

什么人不适合吃红薯

虽然红薯很受大家的欢迎，但是不是任何人都能吃红薯的，红薯一般只适合那些身体健康的人吃的，像一些患病的中老年人就不宜吃红薯，乱吃红薯很容易给自己的健康带来极大的安全隐患。以下大家跟小编一起去了解哪些人群不宜吃红薯? 腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。中老年人可适当吃些红薯馒头，馒头谁都吃过，但用红薯做的红薯馒头，您就不一定吃过了。这种馒头远比白面馒头好吃，尤其适合中老年人。 红薯馒头做法很简单。先把买来的红薯洗净，去皮，蒸(煮)熟后，用力捣烂，再加上与红薯等量的面粉和一定量的水搅拌均匀。如果在夏秋季节，半天左右，和好的面便会自然发酵。此时，即可按照平时蒸馒头的方法将其蒸熟。气温较低时，为了帮助发酵，面中可加入酵母、酵面之类。 红薯馒头有一个显着特点是，不加糖也带有几分甜味，因而美味可口。红薯馒头有利于消化吸收，并有通便作用。从营养学上来看，每100克红薯含蛋白质0.9克，粗纤维0.5克，钙77毫克，且含有缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸，这些营养成分正是中老年人所需要的。 微微健康网温馨提醒您：红薯作为一种零食很受大众的欢迎，特别是那些烤红薯，烤熟了一个个香溢四射非常的有人。但是由于这种烤红薯是用那些装油漆的桶烤的，残余的油漆经过高温后容易释放出有害气体，我们吃这些烤过的红薯，安全隐患真的很大。

什么样的人千万不要吃红薯

①糖尿病人慎选红薯
红薯因为含糖量较高，血糖过高的情况下最好不要吃红薯.
②胃炎胃溃疡时不建议吃红薯

红薯因为膳食纤维含量高，有含有大量的糖类，特别容易产气、产酸，有胃病的人吃红薯更容易烧心、嗳气、反酸。
③高血钾的人不适合吃红薯
血钾过高时会影响心肾功能，一般医生都会特别叮嘱选择低钾食物，红薯、豆类、菌类食物高钾，需要严格控制。
红薯最适合的吃法：

1烤红薯：其实除了维生素C之外，其他营养损失并不多，并会因为脱水而更香甜。
2蒸红薯：需要冬天晾干部分水份的老红薯，新红薯蒸着吃不甜会很难吃。
3红薯小米粥：吃剩的红薯下一顿的新做法。

4红薯馒头：同上
5红薯炖肉：生红薯切块和红烧肉一起炖

手足口病可以吃红薯吗？

病情分析：手足口病不宜多吃红薯 意见建议：红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。患有手足口病的人可以适量吃红薯，不会影响身体健康。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。 张风晓—河北省威县贺钊乡卫生院 儿科

胃不好的人，为什么不能吃红薯呢？

有肠胃疾病的患者，比如患有胃溃胃和胃酸过多的人群，要避免食用红薯，以免食用红薯后胃部分泌过多的胃酸，使胃部溃疡的面积增大，从而导致胃病加重。肠胃功能欠佳，脾胃虚弱的人群人也要谨慎食用红薯，一定要适量食用，如果过量食用，会加重肠胃的负担，对于自身健康也不利，适量食用红薯对肠胃是有一定好处的。

哪些人不适吃红薯

一般的情况下还是可以考虑合理的保养休息，脾胃虚弱的还是要注意饮食尽量的易消化，不要多吃含淀粉的食物，红薯淀粉太多，还是不适宜的，要注意的