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柚子属于西柚类吗 我们平常买的柚子是西柚吗

2023-02-08 22:55:45孕产
柚子属于西柚类吗,西柚也是柚子的一种吗?西柚,又称「葡萄柚」,为芸香科植物柚的成熟果实,中国原产地名称为胡柚。1830年从中国浙江的衢州府由葡萄牙人引种到美国佛罗里达州,称为grapefruit。其中常山胡柚为原产地域产品保护产品,称为changshanhuyou tangelo。 柚子,是芸香

西柚也是柚子的一种吗?

西柚,又称「葡萄柚」,为芸香科植物柚的成熟果实,中国原产地名称为胡柚。1830年从中国浙江的衢州府由葡萄牙人引种到美国佛罗里达州,称为grapefruit。其中常山胡柚为原产地域产品保护产品,称为changshanhuyou tangelo。   柚子,是芸香科常绿乔木,果实比柑桔类大得多,果皮较厚。 成熟时果皮仍青,略带淡黄,表皮粗糙,果肉多汁,甜酸而略带涩味,核多。 柚子原产于泰国和马来半岛,后传入中国,在华南地区广泛种植,其中以广西沙田地区所产质量优页,故有「沙田柚」之称。

柚子属于西柚类吗

西柚是平时所说的柚子吗?

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西柚,即「朱栾」,又称「葡萄柚」,果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。 西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,減肥人士的餐單都少不了它。
柚子,又名「文旦」,是芸香科常绿乔木,果实比柑桔类大得多,果皮较厚。 成熟时果皮仍青,略带淡黄,表皮粗糙,果肉多汁,甜酸而略带涩味,核多。 柚子原产于泰国和马来半岛,后传入中国,在华南地区广泛种植,其中以广西沙田地区所产质量优页,故有「沙田柚」之称。 有些人认为柚子以红肉较白肉为佳,其实两者分别不大。
中医药学认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。吃柚子也有禁忌。

柚子属于西柚类吗

我们平常买的柚子是西柚吗

不是,西柚 xī yòu ,即「朱栾」,又称「葡萄柚」(grape fruit),芸香科,原产地西印度群岛。
用途:庭栽观赏,果实可食及药用。
生长特性:喜生长在阳光充足、温暖的平地区。
形态描述:常绿乔木,树冠呈圆形;叶大,卵形,厚革质,有翼叶,叶腋开有刺,叶色浓绿色,有光泽;花小,白色,成聚繖花序;果实扁球形,悬挂成串如葡萄。
西柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。
果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。
成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。
除整个出售外,也有制成果汁包装出售。
西柚要重量相当,又果身光泽皮薄、柔软的为好。
假如皮粗硬的,味道和水分都会不足,其中以黄色皮最佳。
美国西柚比较其地地区优胜。

柚子属于西柚类吗

西柚和柚子有什么区别吗?

西柚,集柚子和甜橙优点于一身,凭借其很高的营养价值,深受广大消费者的推崇。 高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。 研究发现,当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。 西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。 此外,西柚不但有丰富的营养价值,更有助加快骨骼的生长。香港大学牙医学院首次利用西柚中的成分――西柚甙做实验,证实可刺激细胞中造骨基因,使兔子的新骨增生4倍,较一般的骨骼自然愈合快一天,预计未来数年后该技术可以广泛应用。

请问西柚和柚子是同一种水果吗

葡萄柚和柚子不是同一种水果.
柚子为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。
柚子营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、维生素a原、维生素b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。每100克柚肉含维生素c57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子食疗功效尤为明显。将柚子去皮,削去内层白髓,切碎,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每次取一匙,冲少许黄酒内服,每日早晚各一次,可治老年咳嗽气喘。经常感冒、咳嗽、气喘的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、银耳各50克,加数瓶蜂蜜炖一日,常服能强健肺部。
不过,吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
葡萄柚
萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。后来,经植物学家james macfadyen研究,鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种,并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》(hook botanical miscellanea)第一期,拉丁文学名被命名为 citrus paradisi macf。约1940年前后,葡萄柚被引入我国试种,至今并未推广,仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。
从植物分类学上比较,葡萄柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属(citrus),只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛,种子具单胚,果实之间距离明显,不成串;而葡萄柚全株各部位皆无毛,种子具多胚,果实比柚小皮较薄,常多果成串,状似葡萄,故其中英文名皆称葡萄柚(grape fruit)。从植物化学上分析,葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别,花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯(约占90%),其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等,又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照,葡萄柚的染色体数x=9,2n=18、27、36,即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数x=9,2n=18、36,即只有二倍体和四倍体的品种。这些性状的对比,清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚 citrus macima (burm)merr.的变异型(例如,芽变)或是杂交种。由此可见,这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近
目前,市场上常见的葡萄柚有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚(marsh),又称无核葡萄柚,是多倍体,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(duncan),果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(thompson)。此外,还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。
葡萄柚果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒适,全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料,已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙(orange)的重要农产品。尤其是在西方国家的上层社会和白领阶层,以吃葡萄柚为一种品位,而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此,吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚,在一般人看来是一件很酷(cool)的事情。其实,这里的cool,还有一层“苦”的涵义。目前,西方国家流行一种最新的饮食理念,就是吃“苦”,或谓之cool吃

西柚和柚子有什么区别

西柚有叫葡萄柚,从植物分类学上比较,西柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属,只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛,种子具单胚,果实之间距离明显,不成串;而葡萄柚全株各部位皆无毛,种子具多胚,果实比柚小皮较薄,常多果成串,状似葡萄,故其中英文名皆称葡萄柚。从植物化学上分析,葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别,花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯(约占90%),其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等,又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照,葡萄柚的染色体数X=9,2n=18、27、36,即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数X=9,2n=18、36,即只有二倍体和四倍体的品种。这些性状的对比,清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚 的变异型(例如,芽变)或是杂交种。由此可见,这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近。橙:果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实,汁味甜而香。含有大量维生素C,营养价值高。 麻烦采纳,谢谢!

柚子是什么类水果

柚子:柚子是柑桔类水果的一种,更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壸柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚,皮其实不太薄,皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开,吃沙田柚用刀切开,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜,甜得毫无意外、毫无杂质,并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错。沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些。

西柚和橙子怎么区别

1、定义不同

西柚属于芸香科属,水果,柚子类的,果实黄色的,味道好,又称葡萄柚。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,橙子起源于东南亚。属小乔木。亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
2、形态不同
西柚果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。西柚以果身光泽皮薄、柔软的为好。
橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种,比柚子小,比橘子大。橙子的栽培历史悠久,以其果皮含有芳香气味,古人用它作薰香代品。
西柚:



橙子:



3、用途不同
西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,减肥人士的餐单都少不了它。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙四个品种。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。
参考资料来源:搜狗百科-柚
参考资料来源:搜狗百科-橙子