女人长期吃紫苏的好处 苏麻油对人体的好处和坏处
紫苏吃有有什么好处么?
紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。注意:温病及气弱表虚者忌食。
常喝苏打水的好处? 女
1. 苏打水是弱碱性,有中和胃酸、保护胃粘膜、缓解醉酒症状的作用
2. 苏打水有助于缓解消化不良和便秘的症状(饭前20~30分钟喝少量冷苏打水)
3. 苏打水有抗氧化作用能防皮肤老化,增加皮层细胞活力,美容养颜
4. 苏打水有助于预防和缓解痛风
此外,用苏打水和面使面更白、更韧、更软;煮饭会使饭粒更亮、更饱满;用于肉类烧烤,会使肉质更鲜嫩;用于卸妆可清洗污垢,使皮肤更细腻、白净;也可用于观赏水草养殖
注:柠檬+苏打水:有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜
苏麻油对人体的好处和坏处
苏麻油又称苏子油、紫苏油、紫苏籽油,对人体的好处主要有:
1、预防高血压和高血脂,苏麻油是目前世界上所知α-亚麻酸含量最高的食物,α-亚麻酸的含量可以达到65%以上,α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白以及升高血清高密度脂蛋白的作用。能防止胆固醇在身体里堆积,能促进血液循环,防止血压血脂升高。
2、保护肝脏,苏麻油对人类的肝脏还有明显保护作用,它含有的亚麻酸可以防止人体内脂肪合成,更能阻止脂肪在肝脏部位淤积,在生活中,人们多吃一些苏麻油,可以增强肝脏的解毒功能,而且能防止肝脏病变,并能防止肝硬化和脂肪肝发生。
3、预防视力下降,苏麻油对人类的眼睛有十分积极的作用,它含有的维生素a和亚麻酸等营养成分,能加快人体内DNA合成,这种物质是人类眼睛正常发育是必需的重要成分,它能防止人类,视网膜病变也能促进叶黄素生成,人们经常食用苏麻油,能让眼睛处于正常健康状态,可以有效预防视力下降。
4、稀释血液,稀释血液降低血液黏稠度,也是苏麻油的重要功效之一,它能提高人体血液中血小板的活性,更能增强人体的抗凝血能力。人们食用苏麻油以后身体内的血液循环会保持正常,而且血栓的生成几率也会明显下它,人类中风与血栓的发病率会明显下降。
而苏麻油的副作用主要是:
苏麻油是由植物萃取出来,属植物油。是一种营养价值极高的保健性食用油,但凡事过犹不及,在苏麻油的用油量上,也要有所控制。专家建议,每人每日油脂摄入量应该控制在25克,科学的用苏子油才能保证营养的正常吸收,促进身体健康。
扩展资料:
苏麻籽脂肪含量为40%~50%,将其压榨可得到苏麻油。苏麻油α亚麻酸(欧米伽3脂肪酸的一种)含量高达55%~65%,远高于其他几种主要食用油(花生油0.74%、菜籽油7.21%),长期食用有助预防心血管疾病,非常适合高血压患者食用。苏麻油的使用方法:
1、直接饮用:日均服用5-10毫升;滴在温米饭、面包或馒头上,儿童酌减至1-5ml。
2、巧拌凉菜:添加到凉菜或沙拉中。
3、靓汤调味:滴入煮熟的粥、汤、牛奶中。
4、烘焙糕点:将有机营养油代替氢化油或奶油烘焙糕点。
5、自制调配:同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食用。
6、秘制搭配:取5-10毫升营养油与无糖自制酸奶或无糖酸奶搅拌均匀后食用,为欧美风行的防癌食疗法。
苏麻油的储存方法:
1、0-25℃避光保存。
2、油瓶瓶盖开启后,应在6个月内食用完毕,并放入冰箱保存,以保持油品新鲜和良好的口味。
3、与其他食用油调和后应注意置避光处存放。
4、炒菜时油热即可下菜,避免高温过热(冒烟)使用。
5、植物油营养成分丰富,少量即可满足人体需求,平均每日每人摄取5-10毫升即可,过多摄入人体无法充分利用,应合理食用,避免浪费。
参考资料来源:搜狗百科—苏子油
参考资料来源:搜狗百科—苏麻
参考资料来源:凤凰网—一种植物叶泡水喝, 功效堪比冬虫夏草
参考资料来源:搜狗百科—紫苏油
老年人可以吃紫苏油吗?有什么好处?
紫苏油色泽金黄,香味诱人,是各种动植物油中少数几种生熟皆可食用的油料之一,也是各类食用油中的佼佼者。紫苏油营养丰富,具有很好的保健作用,对于老年人来说,是最好的佐餐食物。中国紫苏油交易网研究小组指出,老年人多吃紫苏油有以下三大好处: 第一,紫苏油有浓郁的香气,可增进老年人的食欲。紫苏油容易被人体消化吸收,其消化吸收率可达98%。另 外,紫苏油中油脂的含量大,有很好的润肠通便作用,可治疗便秘。 第二,紫苏油中含有极其丰富的维生素E,维生素E有利于维持细胞膜的完整及其正常的生理功能,还可减少人体内脂肪的积累,对软化血管和保持血管弹性均有较好的作用。 第三,紫苏油中富含的卵磷脂,有润肤、祛斑(主要为老年斑)、预防脱发和过早出现白发的功效。 希望老年人能够了解一些吃紫苏油的好处,在生活中多吃一些紫苏油。但是不要吃的太多了,因为食物又有个度。
孕妇可以吃紫苏吗
孕妇可以吃紫苏,不少农村孕妇生孩子前,还要常用紫苏洗澡呢,证明紫苏对孕妇的健康、胎儿的发育没有任何影响。
其实,常吃紫苏,对身体有好处。紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。
叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。
紫苏是什么?有什么好处?怎么使用?
紫苏叶的做法及营养知识详细介绍别名:赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜
使用提示:内服:煎汤,6至10克;或入丸、散;外用:适量,捣敷、研末撒或煎汤洗。本品不可久服,久服泄人真气。 紫苏叶知识介绍:紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月,北方8至9月,枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴士,干后将叶摘下即可。
紫苏叶叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
野紫苏叶片多皱缩,完整者展平后叶呈卵形,长4至7厘米,宽2.5至 5厘米,叶两面绿色,暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。
均以叶完整,色紫、香气浓者为佳。 紫苏叶营养分析:紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。 紫苏叶补充信息:炮制:取原药材,除去杂质及老梗,或喷淋清水,稍润,切宽丝,干燥,炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处。 紫苏叶适合人群:气虚、阴虚及温病患者慎服。 紫苏叶食疗作用:紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散;
具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒;
主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣。
紫苏叶食物相克:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。 紫苏叶做法指导:1. 凡外感风寒,症见恶寒发抽刀断水,头痛无汗,鼻寒清涕者,可与羌活、防风、白芷等配伍,以解表散寒。
2. 凡气滞湿阻,胃气不和,脘腹胀闷,呕恶腹泻者,可与藿香、陈皮、半夏曲、茯苓等配伍,以行气化湿和中。
紫苏子的营养成分有哪些
紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。
1.紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。
2.紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克,常食紫苏叶可以抗衰老。
3.紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
4.紫苏叶含有多种营养成分,特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能。
5.紫苏油在世界卫生组织有关文献中记载的功效有:1).提高智力与健脑,延缓衰老;2).降低胆固醇含量,降低血脂;3).抗血栓;4).抑制肿瘤;5).提高视网膜反射能力,增强视力;6).有益于优生优育等。因此,紫苏油适用于高血脂人群及孕妇、哺乳期妇女食用。
经常吃紫苏菜有问题吗?
紫苏,既可药用又可食用。
近年发现,紫苏对感冒引起的全身疲倦治疗效果较好。特别是在处于免疫力低下状态时,使用紫苏可以提高免疫力,改善疲倦状态时。之所以有这样的作用,是因为其具有通阳解表的作用。
另外其还有大量维生素和微量元素。特别是紫苏中胡萝卜素和钙的含量是蔬菜中最突出者,胡萝卜素的含量是胡萝卜的2.5倍。另外,还含有较多维生素C、B2和尼克酸。紫苏的香味还具有防腐作用。
因此,感冒流行时期不妨作为菜肴,摆在餐桌上,既可增加营养,也可防治感冒,提高体力,一举多得。
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