小河虾炒韭菜花 韭菜炒河虾怎么做

韭菜炒小河虾的做法

材料

主料：面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个

配料：韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个

调料：盐适量、香油少许

做法

1、将面粉和黄豆粉混合，加入适量温水，合成就均匀面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。

2、虾皮用少量油小火煎香，盛出待用。

3、鸡蛋打散，放入切碎的韭菜。

4、再放入一半虾皮和少许盐，搅拌均匀。

5、锅中加少许油，烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。

6、在表面倒入混合蛋液。

7、表面撒上剩余的虾皮。

8、为了丰富口感，我又撒了些没炒过的虾皮，也可以不加。

9、最上面撒上红椒粒，加锅盖中火烙2分钟，转小火烙3-5分钟，至面糊熟透。

10、开锅后，淋入适量香油即可。

小河虾炒韭菜怎么做？

原料：韭菜1斤、小河虾半斤、姜1块、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、糖白汤匙、盐适量



做法：
1、小河虾用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8cm的段。姜切片备用。锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。
2、加入生抽微微上色并炒匀，加入韭菜快炒最多半分钟，并加盐调味，在韭菜出水前关火。



 

韭菜炒河虾怎么做

食材用料；河虾300克、韭菜200克、色拉油50克、料酒、盐5克
白糖2克、生抽10克、化猪油、姜丝少许

韭菜炒河虾的做法
河虾用鲜活的，用自来水冲洗干净控去水分。
韭菜洗净切寸段，叶、茎分开。
大火将锅烧热，放入色拉油爆香姜丝。
放入河虾翻炒至开始变红，烹入料酒。
放入白糖提鲜。
放入韭菜茎的部分加盐翻炒两下。
放入韭菜叶，加入生抽快速翻炒，关火。
放入化猪油包尾，继续翻颠几下。
装盘

韭菜炒小虾怎么做

主料：韭菜350克，小虾50g


调料：食盐1汤匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)


韭菜炒小虾的做法：


1.准备材料，小虾去掉头部，清洗干净，韭菜切成段。


2.锅中放油，倒入料酒和小虾，炒至变色。


3.倒入韭菜。


4.放入适量的盐，翻炒后，韭菜熟了即可盛出。

小虾炒韭菜有营养？

没有营养的，而且不能1起抄的，韭菜性温寒的。你可以用虾仁和西兰花炒，或韭菜和墨鱼仔加红泡椒炒，又交你了两道名菜了哦。

韭菜爆炒河虾怎么做？

这几天都是在发早餐的日志，今晚给大家送上一道很简单，但是很鲜美的韭菜爆炒河虾，味道不是盖得，牛不是吹得，下面就让TX们尝尝我做的这道菜，希望大家喜欢~！

韭菜爆炒河虾



原料：韭菜，河虾，生姜，香醋，一品鲜酱油，胡椒粉，鸡精，食用油，盐

做法：

1.2.准别原料，韭菜洗净控干水分切寸段，生姜切丝，河虾洗净放锅里小火焙一下，以驱除它本身的水分，（这样也利于虾子的存放），炒锅烧热放油，下姜丝

3.4.放入河虾爆炒，接着放入适量香醋去腥，



5.6.放适量一品鲜酱油调味，放入韭菜迅速翻炒

7.8.炒至韭菜断生，放适量盐调味，放胡椒粉，关火后放鸡精炒匀后盛出即可。 





 

韭菜花炒鲜虾怎么做？

韭菜花炒鲜虾

材料:

韭菜花，虾，猪肉，蒜头

做法:

1.虾去壳去沙线，猪肉切片，韭菜花切段，蒜头切碎备用。
2.炒锅下油，下韭菜花快炒几下后盛出。
3.锅里再倒点油爆香蒜头，炒肉片，再放虾炒熟，倒入刚炒好的韭菜花，加盐和鸡精调味，快速翻炒均匀就可以盛出了。
菜花适合人群：

一般人群均可食用，没有特殊禁忌。

适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用；对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

河虾干炒韭菜怎么做？

原料：河虾干、韭菜 配料：胡萝卜丝、姜丝 调料：白胡椒、盐、鸡粉、高汤、香油 做法： 1)原料图，韭菜洗净切段。 2)高汤加白胡椒、盐、鸡粉和香油调成调味汁。 3)烧开水，将河虾干飞水捞出沥干。 4)烧锅下油，爆香姜丝，倒入胡萝卜丝炒匀，再加入韭菜大火快速翻炒。 5)倒入飞过水的河虾干炒匀。 6)调入调味汁，翻炒匀即可。