怀孕初期食品推荐 怀孕初期吃什么好
怀孕初期应该吃啥食品?
专家们认为,怀孕前实际上是对营养需求最重要的一个阶段。在准备获孕的数周和数月中,要保证自己的血液中含有足够的矿物质、维生素和其它营养物质,以满足在一旦获孕后的怀孕初期,这个胚胎发育的重要阶段对营养的需求。 胎儿在母体中的头二个月被叫做'胚胎',此时,是胎儿各器官系统分化成形的重要时期。而此间又往往是孕妇'害口'或'孕吐'的时候,这时妊娠初期的一种反应,一般不治自愈。在此期间,应在膳食、烹调方面多加注意,少吃油腻食物,常吃清淡爽口的食物,可根据口味,吃些略带酸味的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲。呕吐严重的孕妇,应多吃些蔬菜、水果等呈碱性食物,并多服一些B族维生素和维生素C,以减轻妊娠的不适感觉。总之,在此期间,孕妇应想什么就吃什么,尽量满足自己所求,以保证体内的需要。 很多专家认为, 怀孕最初3个月,虽然营养素的需要量并不太多,但质量很重要,要求营养素既要充足,又要全面。同时,妊娠初期是所谓孕吐的时期,因此注意饮食的营养成分更加重要。在早、中、晚三餐中,必须把蛋白为:鱼一大段、鸡蛋1个、肉类1盘1、豆腐半块、牛乳1瓶。 孕娠初期过后,应制定有益的食物摄入谱,来加强营养。德国营养专家制定了如下孕妇食品: 瘦肉、鱼和鸡蛋:后者不可多食。每个孕妇每日只可吃一个鸡蛋。在中国大量吃豆制品是非常有益处的。蔬菜不限量,它含热量不高,却含有大量矿物质和维生素。烹调时,少放油。 大米、黑面、豆制品:为'好'的一类。因为它既含热量又含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成份。白面点心,白面馒头被列为'坏'的食品,它们公含有碳水化合物,没有更多的营养价值,而白糖只能为身体提供毫无价值的能量,过多食用,还会造成人体发胖。所以孕妇应尽可能少食用白糖。 蔬菜和水果分为两类:维生素C含量高的为一类,维生素A含量高的为另一类。每日食用维C高的蔬菜和水果――甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。要满足对维生素A的需要,每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。每日也可食用一份自选蔬菜。 美国鲁泽斯大学营养学教授费施经过长期研究列了十种最佳食品:苹果、鳄梨、香蕉、鸡蛋、鱼、花菜、土豆、柑橙、粗面包、脱脂奶。 另外,海洋动物食品被营养学家称为高级营养品,吃这种食物的人很少生病。西瓜也是一种极好的廉价好食品。 植物性食物可以使头脑变得聪明伶俐,这一观点已由养育了两位韩国神童金雄熔的,母亲的自述中得到证明。 下面是一些主要的营养素比较丰富的食品,供孕妇参考。 含蛋白质丰富的食品:蛋米、瘦肉、禽类、鱼、贝类、乳类、大豆及其制品、谷类、玉米、高梁、小米、芝麻、甘薯、马铃薯、芋头、叶菜类。 含脂肪丰富的食品:动物油脂、肥肉、蛋黄、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。 含无机盐(即钙铁碘)丰富的食品:虾类、虾皮、海带、豆制品、白菜、青菜、马铃薯、肉骨头、乳类动物内脏、蛋类、豆类、水芹菜、芥菜、发菜、海蛰、贝类、海带、紫菜。 含维生素A丰富的食品:肝、蛋类、乳类、鳗鱼、黄鳝、蛳、牡蛎。 含胡萝卜素丰富物的食品:胡萝卜、红心薯、菠菜、苜蓿、荠菜、豌豆苗。 含维生素B1丰富的食品:谷类、淮米、面粉、大豆、花生、瘦肉、肝、酵母。 含维生素B2丰富的食品:动物内脏、蛋类、乳类、豆类、绿叶蔬菜。 含维生素PP丰富的食品:谷类、花生、酵母、肉类、动物内脏。 含维生素C丰富的食品:新鲜绿色蔬菜、麻椒、豆芽、桔子、酸枣、山楂。 孕妇每日食用100克柑子、苹果、梨或猕猴桃就可以了。西瓜、西红柿、草莓等可视季节情况坚持食用,最多每天不可超过半公斤。 马铃薯营养丰富 牛奶不可缺少 一般来说,食物加工、烹调越少,其营养越高,因此,你应尽量选择新鳟 的、未经加工的营养食品。 (1) 罐装食品。罐装、消毒(经过高湿杀菌),或冷冻处理的加工食品,会使成分不但降你而且受到破坏。 (2) 含有防腐剂的食品。添加有防腐剂、调味品、色素的食品含有大量令人不快的化学物质。 (3) 面粉产品。面粉产品和其他任何含有添加糖分的食品其营养极低,却含有大量的热量。 (4) 高盐食品。如果你吃过量加工过的高盐食品、炸薯片、瓶装酱汁、包装快食 或者咸鱼的活,你将难以测定钠的摄入量。 (5) 不新鲜蔬菜。蔬菜类食品,如果不新鲜,其营养价值将会降低。 (6) 不新鲜蔬菜。蔬菜类食品,如果不新鲜,其营养价值将会降低。高糖食物。医生认为妊娠期间应尽量减少食盐的摄取,以免引起浮肿现象。故各种食物的烹调以清淡为宜。清淡的食物起初吃起来觉得淡而无味,日久之后就会慢慢地习惯。或者用色香及少量的调味品来补 增加食欲。日本学者指出,糖与牙胚的发育有着密切的联系。如妊娠期间食用过量糖,会大量消耗母体内的钙质,使胎儿缺钙,牙齿发育障碍,钙化不全,将来易患各种 牙病。为此,孕妇每日进糖量应控制在50克以下。 不过,妊娠妇女对食物往往有'不正常'的要求,如特别喜欢吃酸的、甜的或辣的;有时迫切希望吃到某种食物,想吃个够;有时想吃平时从不愿吃的东西等等。对这些,一般都可给予满足。 妊娠期体重控制 要注意的是:不要以为妊娠期间需要较多的营养就拼命地吃。瘦肉、蛋黄、鱼类、青菜水果多吃无妨,如果米饭甜点如糖果、饼干之类吃太多了,体重就会不断地增加。不但无法保持美好的身材,一旦长胖之后再想减胖就非常困难了。 在妊娠期间,体重增加的正常数值为11公斤以下,如果超过11公斤就要设法减少糖类淀粉的食用。怀孕期最后三个月,体重的增加为每月增加1.3-1.5公斤,如果超过1.5公斤就要设法加以控制。
怀孕初期多吃些什么食物好
最主要的要吃叶酸,这个到处药方都可以买,几块钱好便宜的。
另外多吃点坚果,如:花生、核桃(补脑)。
还要开始喝孕妇奶粉,要喝怀孕前期的奶粉哦,别搞错了,因为吸取的营养不同。
怀孕初期吃什么好
主食,要多吃粗粮杂粮,那样宝宝也会营养全面不挑食, 类如,玉米,地瓜,和小米。。。。。 PS:好吃,做法简单营养不流失。 蔬菜就要选当季的蔬菜,不要什么贵吃什么农药也多啊! 海带和紫菜也要和虾皮做汤饭前喝!(补钙质和铁的) 产期靠后时,产妇大多会浮肿, 那时买些红豆做红豆汤来喝加些蜂蜜就可以消肿。 另外大骨汤也不要忘记,但不要把自己补的太胖,牛奶就别喝了, 要不就不是给宝宝吃了,都自己吸收了呀!要勤量体重哦! 平时也要多走动,生产也快宝宝和大人都不辛苦的! 宝宝4,5月时睡觉时候尽量转你的左侧睡, 应为宝宝和你的心脏是相反的会压到宝宝的心脏呼吸不好。
怀孕初期吃什么食物有营养
一,全麦制品,包括麦片粥,全麦饼干,全麦面包等 二,奶,豆制品. 三,水果. 四,瘦肉.五,蔬菜.六,干果.
怀孕初期吃什么食物比较好?
孕妇的饮食应多样化,应有充足的热量、蛋白质、矿物质、各种维生素和微量元素。 怀孕初期,即头3个月,胎儿的主要器官已分化而成,但生长速度较慢,孕妇每天只需要增加209干焦(50千卡)的热量就可以了。这—时期,孕妇由于受内分泌和精神因素的影响,往往有恶心、呕吐、厌食、偏食等现象,脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物为主.不要吃油腻的东西,最好少食多餐,主食以面食、米饭为主,佐以健脾胃的副食,如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂等
怀孕初期一般吃些什么食物好
怀孕准备 怀孕第1个月——主打营养素:叶酸 作用:防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。 怀孕第2个月——主打营养素:维生素C、维生素B6 作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。 烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。 对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。 怀孕第3个月——主打营养素:镁、维生素A 作用:促进胎宝宝生长发育 镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。 胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。 怀孕第4个月——主打营养素:锌 作用:防止胎宝宝发育不良 这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。 补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。 怀孕第5个月——主打营养素:维生素D、钙 作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育 孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。 当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。 怀孕第6个——主打营养素:铁 作用:防止缺铁性贫血 此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。 为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。 怀孕第7个月——主打营养素:“脑黄金” 作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育 DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义。首先,“脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重。其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。 为补充足量的“脑黄金”,孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。 怀孕第8个月——主打营养素:碳水化合物 作用:维持身体热量需求 怀孕第9个月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。 怀孕第9个月 主打营养素:膳食纤维 作用:防止便秘,促进肠道蠕动 孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。 怀孕第10个月——主打营养素:硫胺素(维生素B1) 作用:避免产程延长,分娩困难 最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
怀孕的食物
在孕期,尤其是早孕期适当补充叶酸是有必要的。除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外,食物中的叶酸会计师也相当高,它普遍存在于有叶蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,有水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸,动物性食物中肝牛肉中含有的叶酸较多。因此,从食物上来说,怀孕后蔬菜的量应当尽量增加,水果应适当选择维生素含量较多的品种。铁——留住你的血色红颜铁质摄入不足很容易患上缺铁性贫血,对孕妇及胎儿都有严重的不良影响,可能会导致早产或生下低出生体重儿,胎儿也可能患上缺铁性贫血。由于宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造,孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题,更易引起血中红蛋白的下降。孕期由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳,或是挑食,饮食不当的原因引起铁摄入不足。若补充少了自然会引起贫血,轻度贫血会引起头晕、眼花、胸闷等症状。1、如果血色素持续下降,会引起机体免疫力下降,易感染,胎儿营养不良,发育迟缓等。2、重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。建议:你怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物:动物的内脏,如肝、心等;红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等;动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁,人体易于吸引和利用。植物性食物中,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁,但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不能全靠这些食品来补铁。蔬菜中的菠菜铁会计师较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的最佳选择。钙——胎儿骨骼发育“密码”钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分,胎儿从一个受精卵长到出生时的50厘米左右的身长,需要消耗母体大量的钙。有数据证明,孕期需额外增加钙约30g,其中胎儿27.4g,胎盘1g,母体1g。我国营养学会推荐的膳食中钙的供给量标准为:孕4-6个月每日1000mg,孕7-9个月每日1500mg。轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育,引致先天性佝偻病,佝偻病主要影响儿童骨骼和牙齿的生长,可能出现鸡胸和O型腿等。建议:在食物中,奶类含有较多的钙,而且吸收率也最好,除了乳糖不耐受的人,孕妈咪应该每天喝奶,或者食用酸奶、奶粉、奶酪。其它食物,如豆制品、海产品,某些干果也有较多的钙,虽然吸收没有奶类好,但经常吃一些对补钙也有好处。骨头和骨头汤中,钙是以羟磷酸形式存在,人体吸收率很低,对于补钙没有太大的好处。蛋白质——人体结构中的“主角”蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。在城市中生活的孕妇,除非素食主义者(且不爱吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反应剧烈的准妈妈们,一般正常的孕妇每天都能吃到的蛋白质。尤其是在孕早期宝宝还很小,母体对于蛋白质的需求并不明显增加,因此不需要特别补充。有些人怕怀上巨大胎儿及产后体形难以恢复,不敢吃比平时多的主食及肉类,其实这是过虑了。专家建议,怀孕6-7月时去做一次B超,如果不是大胎儿,就要摄入至少比平时多30%的热量和蛋白质。到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白质以满足胎儿发育的需要。建议:1、奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白,最易于被人体吸收。2、鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优质蛋白,豆类及豆制品中的蛋白也是植物来源的优质蛋白,最后就是粮谷类、蔬菜中的蛋白质了。其它维生素和微量元素——量少作用大其它维生素和微量元素在怀孕的需要都有所提高,但提高的比例相对前面提到的几种为少。因人体都是微量需要,且广泛存在于食物、饮用品之中,所以除非出现缺乏症状,或是一些并发症的患者有特殊需要(或者增加,或者限制),一般不用特殊补充,只要保持平衡合理的饮食习惯,不挑食,不偏2食,我们大多可以在食物中得到所需要的量。锌质摄入不足可能导致孕早期流产,胎儿畸形等严重后果。一般来说,孕期锌的摄入要比平时多40。缺碘会引起胎儿神经系统的缺陷。其实补碘非常简单,只要每周煲两、三次海带瘦肉汤或紫菜蛋花汤就行了。碳水化合物是免疫细胞最重要的食物,它存在于大米及其他富含淀粉的食物中。怀孕期是一个特别的时期,摄取充足均衡的营养对尚未出生的孩子的健康有着深远的影响。这时,需要更多的碳水化合物、蛋白质和B族维生素,这些都需要从大米、玉米、面包等主食及肉类中获取。在医生的建议下,孕妇可适量服用一些含有多种元素的营养补充剂,它们除了能够给予孕妇必须的各种维生
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怀孕初期吃什么好

柳鹏副主任医师北京大学人民医院 临床营养科

胎儿在母体中生长,所需要的营养全部由母体来供应,准妈妈由于身体不断发生各种各样的变化,在不同时期需要的营养也不同,因此在孕早期,应该如何进行营养的补充,给宝宝提供一个良好的生长环境。
首先在孕早期应该注意几个大原则,保证平衡的膳食,合理全面营养,保证优质蛋白质的供应。什么是优质蛋白质,鱼、瘦肉、蛋清,还有牛奶提供的蛋白,就属于优质蛋白。此外,还要适当增加淀粉类主食的摄入,还要确保维生素和矿物质的供给,尽量做到少食多餐。
其次,孕早期的膳食,应该以易消化、少油腻,味道相对清淡的为好。早餐可选择牛奶、鸡蛋、面包等食物,午餐可以相对丰富一点儿,饭后稍微休息一下,晚餐尽量选择容易消化、清淡的食物,而且每餐的量不宜过多,以免引起呕吐。在两餐的间隙,可以适当进食适量的坚果、酸奶或蔬菜当零食作为补充。
第三、在孕早期除了基本的食物营养外,还需要关注叶酸、铁、锌等微量营养素的补充。我们都知道叶酸是胎儿脑发育相关,最重要的维生素之一,在孕早期每天定量补充叶酸,是有助于预防神经管畸形的。孕早期由于早孕反应,呕吐可能会导致缺铁性贫血,这时要注意铁元素的补充。当然也可以首先选择,进食一些富含铁元素的食物,比如猪肝、红肉、蛋黄,但是这类食物含胆固醇比较高,容易引起胆固醇增加。在植物性食物中,像芝麻、红小豆也含有较多的铁,可以适当选择。孕早期锌摄入容易不足,可能会导致流产以及胎儿畸形等后果,因此在孕早期除了叶酸和铁以外,还要注意锌元素的补充。在孕早期,锌的摄入量,大概是每天15毫克左右。
要知道,孕早期是胎儿生长发育最重要的时期之一,所以在关注营养的同时,还要保持良好的心情,如果身体出现异常,记得及时去医院检查。
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