孕妇吃蔬菜利于胎儿宝宝脊椎发育

许多孕妇在怀孕期间会进行大补特补，吃补品吃荤肉，可是却偏偏不大喜欢吃蔬菜，没有注重对蔬菜食物的摄取，或是担心蔬菜绿叶上可能残留的农药，因此不敢吃青菜。这样的话，孕妇在妊娠期间叶酸等维生素就会补充不足，如此一来就不可以满足胎儿宝宝发育生长的营养需求了。

孕妇多吃绿叶蔬菜利于胎儿宝宝脊椎发育

美国波士顿大学医学院人类遗传学中心主任奥布里·朱伦斯基博士，对两万多名孕妇参加的历时3年的一项调查研究表明，在妊娠头6周服用含有叶酸的多种维生素的妇女，可使婴儿患所谓神经管缺陷的危险减少50%--70%。

朱伦斯基博士指出，这项研究是同类研究中最肯定的研究成果。

研究人员发现，在妊娠前后从未服用过含叶酸的多种维生素的妇女，或者只在妊娠前服用过多种维生素的妇女中，其所生的婴儿神经管缺陷率为3.5%。但是在妊娠头6周服用过含叶酸的多种维生素的妇女，婴儿神经管缺陷率只有0.9%。据观察，进入妊娠期7周后，用多种维生素就没有什么益处了，但可以肯定的是，多种维生素中的叶酸是起了保护作用。

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叶酸，又称称作维生素B,往往存在于水果，水果，瓜、豆类或是动物肝、肾等食物当中，特别是绿色的新鲜蔬菜叶酸含量非常丰富。如果孕妇在怀孕期间可以多吃一点这些新鲜的绿叶蔬菜，对于胎儿宝宝脊髓的生长发育是十分有利的。