孕期健康吃蔬菜

孕期会出现很多不适症状，吃对食物会对你的身体有很大帮助。蔬菜富含人体所需的必要营养物质和大量纤维，是所有健康饮食的一个重要组成部分。因此，你在怀孕期间应该多吃蔬菜。菜心所含的维生素和矿物质，既能帮助胎宝宝发育，也能提供你所需的能量。

怀孕期间可能会有很多身体不适，饮食可以帮助孕妈妈来缓解这些症状。

茄子性寒，预防血管硬化及高血压，含胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、维生素B1、维生素B2、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒，患有妊高症的孕妇可适量食用，帮助平稳度过孕期。

大蒜性温，有刺激性，同时有杀菌作用，对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。含挥发性的蒜辣素和脂肪油。孕妇适量食用，可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。

菜心性温对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质，叶绿素及蛋白质是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。

孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可适量食姜。姜性温热，含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。

莲藕性温凉，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用。

丝瓜性温凉对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。

菠菜性热，含维生素A、维生素C、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。

再好的东西也是过犹不及，蔬菜也不是吃得越多越好。孕妇在选购食品时，一定要讲究各种水果及蔬菜的搭配，注意荤素及颜色的协调。因此最好在食谱中适当增加肝、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜和肉。另外，保证充足维生素C的摄入可以避免早产和感染。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。